Наташа, ничего не добавляю. Только во время прогрева пасты (после того как отвиснет) можно добавить немного растительного масла на сковороду или в кастрюльку, прогреть, выложить томатную массу и при помешивании (удобно мне силиконовой лопаткой) прогреть.
Делаю томатную пасту
томаты порезать, отварить в собственном соку до готовности
проблендерить
процедить от семечек и шкурок
перелить в дуршлаг с марлей (неск. слоев), дать стечь жидкости до желаемой плотности
отцеженный сок без мякоти можно выпить или закрыть с ним консервацию
томатная паста
хранить в стерильных банках (предварительно прогреть массу)
можно хранить в замороженном виде порционно
Продолжаем заготовки из выращенного.
Икра баклажанная.
Баклажаны 2 кг
Помидоры около 1 кг
Морковь – 5-6 шт. не крупной я взяла
Лук – 4 голoвки.
Болгарский перец – 2шт.
Черный перец – по вкусу.
Паприка копченая молотая по желанию 2 ч.л
Острый перец – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Сахар по желанию
Уксус по желанию
Растительное масло – 300 мл
Петрушка – пучок.
Чеснок – головка
Баклажаны и перец сладкий запекла в духовке, затем раздела и прокрутила через мясорубку. Лук, чеснок, морковь прокрутила через мясорубку (большая
Я сегодня посадила землянику по фацелии. надеюсь приживется.
Мы в воскресенье картоху выкопали
А еще сегодня разом приготовила манты и чебуреки. Муж вчера говорит, что хочется ему или того или другого. А я ему оба варианта
вот а я о чем. Много нас таких. Просто мы хорошо маскируемся)))
Животные подобрашки самые благодарные. Мне есть с чем сравнивать, родные более наглые, чем приемные. Ася моя старшая приемная хоть и с характером, но кошка замечательная. Аннабелька, ее дочка, эта вообще из шкуры готова вылезти чтобы угодить. И они совершенно беспроблемные. Им есть видимо с чем сравнивать.
На самом деле неравнодушных людей немало. Просто об них мало говорят. Я не призываю всех подряд тащить к себе в дом живность - взять проще, чем потом нести ответственность и не избавиться как только взникают проблемы или надоело, наигрались. Ведь таких несчастных животных было бы намного меньше, если бы человеки прежде чем завести животное сто раз подумали прежде чем это сделать. Должна быть ответственность государства за бездомных животных и ответственность владельцев животных. Тогда и глаз, смотрящих в нутро с вопросом -за что? было бы меньше. Не должна быть "переноска" дороже чем живое суще