Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

brilliant

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    16331
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

Весь контент brilliant

  1. Когда снимать вино с осадка "Частота снятия вина с осадка напрямую зависит от состава исходного растительного сырья, состава дрожжевых культур, температурного режима. Сусло бродит от четырех до семи недель. Сроки сокращаются при использовании винных дрожжей, соблюдении постоянной температуры в пределах +23–27°С. Когда используются дикие дрожжи, в ночное время температура опускается ниже +20°С, процесс активного брожения затягивается. Нельзя фильтровать сусло во время активного брожения, при удалении живых дрожжей ферментация спирта из сахара прекращается. Через сколько дней начинать
  2. Их бин я тоже в их числе. Ягоды утилизирую и фрукты чаще тоже на вино. Я вот коньяк и за пять лет не выпью. А вина бокал (вместо снотворного за милую душу)) Да и мои гости очень уважают винцо. Сестрицы когда навещают, так мы с удовольствием смакуем его.
  3. Закрыла сегодня икры кабачковой. Кабачков в этом году много. Они все растут и растут, а едунов на них что то мало. вот хоть курВы выручают))) им скармливаю. Рецепт не сложный. Кабачки, морковка, лук, паприка копченая, соль, уксус все по вкусу. Морковь даже не всегда добавляю. Соус томатный свой прошлого года плюхнула. Кабачки порезала молодые желтые вместе со шкуркой, в казан, потушила.В сковороде обжарила, морковь, лук, добавила томатный соус. специи. Добавила к кабачкам. Потушила все. Проблендерила. Еще потушила. Добавила уксус. В банки и под шубу до остывания.
  4. brilliant

    Икра кабачковая

    Из альбома: Кулинарный-4

  5. Помидорки и перчики
  6. brilliant

    перчики

    Из альбома: Огород 2021

  7. brilliant

    помидорки

    Из альбома: Огород 2021

  8. Баклажаны на зиму баклажаны 3 кг томаты 1 кг перец болгарский 500 гр лук репк. 500 гр чеснок 1-2 гол острый перец по желанию 1-4 струч. (либо молотый) хмели сунели, уцхо сунели 1 ч.л соль по вкусу сахар по желанию уксус по желанию масло растительное 300 мл Баклажаны порезать, присолить дать постоять до выделения сока, отжать Обжарить баклажаны в масле, достать их В этом же масл обжарить порезанный лук, потом добавить перчик болгарский порезанный. Томаты прокрутить вместе с чесноком и острым перцем (если добавляете), д
  9. brilliant

    баклажаны

    Из альбома: Огород 2021

  10. brilliant

    20210809_160032.jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  11. brilliant

    20210809_151512.jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  12. brilliant

    20210809_151338.jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  13. brilliant

    20210809_151220.jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  14. brilliant

    20210809_145834.jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  15. brilliant

    20210809_144534.jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  16. brilliant

    20210809_142305.jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  17. brilliant

    20210809_141553.jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  18. brilliant

    20210809_135650.jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  19. brilliant

    20210809_135645.jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  20. brilliant

    20210809_134631.jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  21. brilliant

    20210809_134621.jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  22. brilliant

    20210809_134616.jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  23. brilliant

    20210809_134609.jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  24. Кошки уходят за Радугу, И в сердце застыла слеза. Кошки уходят за Радугу, Туда, куда людям нельзя. Кошки уходят по-доброму И зла ни за что не тая. И снятся ночами глубокими, Нам снятся кошачьи глаза. Кошки уходят доверчиво, Мохнатой прильнув головой... И тянутся дни бесконечные, Надолго потерян покой. Кошки уходят... Надолго ли? Когда возвращаются вновь Котятами пушистыми, добрыми, И дарят свою нам любовь? Ну почему не отмеряно Вам господом чуть больше лет? И ищем мы в небе потерянный, По звёздам мерцающим след. Кошки уходят за Радугу Прикрыв золо
×
×
  • Создать...