Яблоки для пирогов
Яблоки 3 кг
сахар 500 гр
лимонная кислота 0.5 ч.л
Яблоки очистить от косточек, порезать (как нравиться). Засыпать сахаром (количество его делать на свой вкус). Дать постоять пока не пустят сок. Поставить на огонь. Дать закипеть. Кипятить 5 мин. Разложить в стерилизованные банки и под шубу до остывания. Можно использовать как начинку для пирогов, пирожков. Можно просто кушать. Для пирогов слить сироп. Его можно использовать для морсов, компотов.
Перец сладкий
3 кг очищенного болгарского перца
острый перец по желанию
3-4 зубчика
Саша, я что то в этом году ко всем овощам равнодушна, созерцать их нравится, а в рот не лезут Раньше я травы столько ела - на весь год вперед витаминизировалась. А в этом ничего неохота. Закушались что ли
Вот и молодец! мы с тобой 3 сентября! И вообще всегда когда нужно! И таки не забывай - мы боимся, ты-смелая! А потом будем за теплицей отмечать твою победу над собой и над болезнью твоей!
Кстати, я когда ждала манипуляций в операционном, всегда думала как я выгляжу (голая) на столе в это время (анестезиологи у меня вечно мужики)
Наташа, давай так! Представь, наш табор - общага. Мы все под плинтусами боимся, а ты смелая идешь и делаешь! А мы за плинтусом за тебя гордимся, что ты смелая и ждем тебя за теплицей с горилкой и бамбуком!
ну вот! а тут какого то наркоза испугалась! "раз и все..! Сейчас наркоз не то что давеча. Я трижды была под общим, первый был в далекие махровые, тоже у дверей стояла. С каждым наркозом он был все мягче.
Мы с тобой!
Яблоки собирала. Тачку в лес вывезти. Это только соседская яблоня одна. И малая часть с яблони. Яблок в этом году видимо-невидимо. Мужу сказала давай свои на фиг вырубим, у нас все равно яблоки с трех соседских участков все у нас ветки))) Они за ними не ухаживают от слова совсем.
А из этих что-нибудь сделаю.