Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

brilliant

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    16331
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

Весь контент brilliant

  1. brilliant

    20220423_141114.jpg

    Из альбома: Кулинарный-5

  2. brilliant

    20220423_204827.jpg

    Из альбома: Кулинарный-5

  3. brilliant

    20220423_141136.jpg

    Из альбома: Кулинарный-5

  4. brilliant

    20220423_141130.jpg

    Из альбома: Кулинарный-5

  5. brilliant

    20220423_141126.jpg

    Из альбома: Кулинарный-5

  6. Поздравьте меня. Я их высадила
  7. brilliant

    высадка томатов в теплицу 23.04.22

    Из альбома: 2022

  8. ну в общем то да. По этой причине и были службы а кладбище. И по этой причине бабули мои читали молитвы и пели песни на специально отведенном для этого месте в то время. Но по большому счету ведь и не запрещено посещать кладбище. Для читающих молитвы в этот день просто они разные. Надо поделится с ушедшими радостью праздника... У меня мамы то рано не стало. Сейчас мамы внука моего нет. Мне важно быть с ними и в праздник тоже. А в храм я не часто хожу. Не складывается у меня с церковью отношения душевные. Хотя я считаю себя верующим человеком.
  9. https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/10698-моя-дорога-в-детство/?do=findComment&comment=2241114
  10. АбАлдеть какая красота!
  11. девы, а вы посещаете кладбище на Пасху? Мы ходим. Всех навестим и гостинцы отнесем обязательно. Куличики, конфетки. Знаю, что вроде не положено. Но я сколько помню себя, мы всегда ходили. Маленькая была, бабулечки мои (троюродные, самые родненькие две мои) всегда в этот день пели на кладбище, там у них место специальное было. Я вообще маленькая когда была любила по кладбищу пройтись, посмотреть на памятники. Как то тихо там и спокойно, умиротворенно. Мне там даже на душе спокойнее, чем в церкви, в которую я редко хожу...
  12. Знаменитый украинский кулинар Дарья Цвек в книге «Сладкое печенье», которая переиздавалась девять раз, пишет, что в использовании дрожжей есть закономерность. Правило простое: чем больше сдобы в тесте, тем щедрее следует класть дрожжи. Так на сдобное тесто из 1 кг муки следует брать 100 г прессованных дрожжей, если по рецепту идет 8 яиц и 200 г сливочного масла.
  13. сдоба, а если ее много в куличе. то ей и дрожжей надо побольше, чем для обычной дрожжевой булочки. Ну будет немного дрожжами пахнуть. Ничего страшного.
  14. собрала пасху творожную в форму... трЫ штуки) хотела одну сделать))) вот что за мания гигантизма у мню))) Ничего не могу делать чуток
  15. и че прям кило дрожжей положила?
  16. Можно. Если после взбивания добавить немного сухой мелкой пудры сахарной, то быстрее застынет.
  17. не влезает. Я холодное помещение убираю. Можно в холодильник. Но у меня там места нет для пяти куличей. Первую партию после второго подъема теста поставила в духовку с включенной лампой. Вторую поставила на холод. Первая как поднялась в форме, включила духовку на 180 градусов, выпекала без предварительного разогрева. Вторая партия на холоде стояла, но и там поднималась. только не так быстро как в духовке. Первые куличи достала, вторые поставила в уже разогретую духовку. Если в холоде куличи не достаточно поднялись. дай им подойти в тепле, а потом выпекай)
  18. С чистым четвергом! За окном моросит то дождь. то снег. Рассада помидор второй день стоит в теплице в стаканчиках. Укрыла нетканкой. Вчера пожалела, отперла обогреватель (пока муж не видил))) Греем воздух)) С утра завела тесто на куличи. Жду второго подъема. Скоро буду по формам раскладывать. Так все волнительно. В сотый раз-как в первый) Тесто поставила на 2 кг муки. Вечерком наверное яйца будем с внуком красить. Планирую еще творожную пасху сделать. Ох! разгуляемся!
×
×
  • Создать...