.thumb.jpg.b54c4f367e3c64406a51771d92495e16.jpg)
brilliant
-
Публикаций
16704 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
12
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент brilliant
-
раньше форму сбелым хлебом ставила в холодную духовку на 180 градусов и до готовности. Тоже работало.
-
почему? некоторые хлеба нужно не пренебрегать этим. Для того чтобы была тонкая корочка и не мешает подъёму теста. Ставлю вниз ёмкость, перед посадкой хлеба либо лёд туда кидаю, либо с ковшика воду лью.
-
но эти не зеленые по цвету когда спелые. а просто зеленые в зависимости от размера хлеба, температуры в духовке, состава. В данном случае 10 минут с паром 250 градусов, пар убираю 30 минут 200-220 гр, еще минут 10 - 190 -200гр. У меня термометр глюкает сейчас, поэтому не точные цифры.
-
Я сегодня сподобилась таки выдрать помидорные лианы в маленькой теплице Ой. про супруга своего напишу Смотрю, в выходной набрал целый дуршлаг черриков ЗЕЛЁНЫХ, пошел их помыл, сел за стол и начал... есть Ну конечно они ему не зашли) Я ему говорю -боже ж мой! столько лет на земле живем....
-
вначале кормили джемон и монже, потом сириус, последнее время перешла на этот Корм сухой для собак всех пород BUDDY DINNER Супер Премиум класса Gold Line, гипоаллергенный, полнорационный, без добавок, 100% натуральный состав, с говядиной, 20 кг купить на OZON по низкой цене (1299984564)
-
водой. Перед посадкой в духовку опрыскала из распылителя и в конце пару раз до готовности.
-
эт ты просто ДР свой отмечать рано начала))) Основа сушка. Периодически вкусняшки в виде ушей, калтыков, сердец, рубца.
-
Женечка! @Полосатик дубль два) Поздравляем тебя с Днем рождения, желаем тебе всего того что и вчера только на один день больше))) Пусть в твоей жизни будет неугасаемый интерес, пылкий взгляд, и пусть "каждый раз просыпаясь.... Очень здорово все-таки жить!"
- 16642 ответа
-
- 16
-
-
-
-
Девчата в Таборе хлебушек Дарницкий пекут. Я тоже по их примеру сподобилась. Не совсем рецептурный. Стартер пшеничный, подкормленный ржаной мукой. И тесто на цельнозерновой пшеничной, с добавлением вышки и ржаной муки. Я его слепила из того что было
- 1118 ответов
-
- 20
-
-
Молодцы девчонки! Вода камень точит!
- 16642 ответа
-
- 10
-
-
-
да ты художник!) я и не завидую, и завидую, и восхищаюсь, когда вижу что то этакое, что трогает меня. Зависть всегда светлая, дающая мне стимул самой это сделать. Чаще всего понимаю, что даже повторить не смогу, даже приблизиться. Но кто мешает слушать красивую, музыку, не имея слуха! ))
-
А мне что то винегрета захотелось. поставила овощи в духовку запекаться. про поменялся. Раньше я чеснок так любила, так любила!) Везде его пихала. Достаточно много. А теперь привычка сажать много чеснока осталась, а едим мы его очень умеренно. Н то чтобы совсем не едим, но туда куда бы я положила к примеру три зубчика, сейчас положу один если. Хорошо плов выручает, пихнешь туда несколько головок - тут чеснок убывает) Баклы тоже раньше сильно любили и кабачки. Икру особенно "заморскую". Теперь же ну есть -хорошо, нет ... а и не надо
- 16642 ответа
-
- 11
-
-
-
Утра доброго. Погода вроде да, хорошая. А голова у меня чугунная. Вряд ли смогу дала делать. Только хлеб очередной поставлю. Вчерашний почти уже закончился. Одну буханку забрала сноха (бывшая)), вторую сами доедаем. Домашний хлеб у нас не залеживается. А вообще я расклеена потому что Максюша мой захворал. Закашлял. В субботу еще начал кхыкать. Вначале думала, что может чего не нужного засосал в себя (накануне чужие кошки мусорный мешок рапотрошили), мог какую косточку сожракать. В субботу всю ночь не спала. В воскресенье решила в клинику записаться. Посещение мне дало успокоения немного. Но
- 1118 ответов
-
- 10
-
-
-
Женечка, какие твои дочечки умницы! Пусть у них все будет и дальше по жизни хорошо! Байкал классный такой! Ему повезло, что вы у него случились!
- 16642 ответа
-
- 17
-
-
-
-
ой, я нашла. Усё на месте)
-
Мила @Милаюг, Женечка @Полосатик поздравляю вас с Днями вашего рождения! Пусть в этот день все цветы будут принадлежать только вам, вся музыка только вам, все стихи вам...! Будьте счастливы!
- 16642 ответа
-
- 11
-
-
-
а вдруг я не права и хороших людей обижу) не хочу быть сильно диванным критиком. Я ведь тоже учусь как могу -подглядываю блогеров всяких. И далеко не все понимаю
-
ты что все падаешь? зарядку делаешь?) утром это хорошо, утром это полезно))
-
без хлеба и мёдом сыт не будешь!
- 1118 ответов
-
- 18
-
-
может ты и права. Может это я рукожопая. Все может быть)) Хотя у меня все же вопросы остаются -что это за дрожжи которые могут жить в холодильнике и они через месяц поднимут хлеб без предварительной подкормки. Или я что то не допоняла. Ну это так, мысли в слух) И еще я заранее сказала, что возможно я не права. Так что приношу публичные звинения производителю за свои сомнения)))
-
может и так. Я к этому хлебу не один год привыкала и то косячу всяко разно, а ты вон какая молодец!
-
Химозы? Надо привыкнуть к хлебу. Будешь понимать чего не хватает. Мякиш немного не равномерный. Надо видеть в каком виде была опада. В каком виде ставила печь. Думаю со временем со всем разберешься. Если конечно тебе не надоест играться с долгим хлебом. Но когда к нему привыкаешь, уже трудно принимать другой хлеб) Молодец! Мы в тебя верили!
-
а что это? даже не слышала
-
Нашла их сайт уже) Ну так то да. С вечера поставил опару, утром замесил уже. Попозже ставь просто если хочешь чтобы утром не слишком рано было. Хотя (х.фиг их поймешь) у каждого свои методы. Пробуй и тебе воздастся. Немного меня смутила рекомендация, что их закваска может месяц стоять, достал разок покормил и сразу получится хлеб. Ну я так поняла. Хлеб может получится. но что он хорошо поднимется и разрыхлится это вопрос...) И похоже что они подсаживают на свою закваску -не предлагают кормить и оставлять себе. А типа раз активировал, потом достал стартер, остольное в холодильник и пока
