Мариша
-
Публикаций
3652 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Мариша
-
Из альбома: Томаты 2014
-
У меня он рос в теплице и в прошлом и в этом году
-
Оля, это он тебя за ог заставил "ответить". ;)
-
Галочка, значит так у всех с соковаркой, тете нравится, но я не очень уважаю такой сок. Зато через соковарку проще и удобней.
-
Девочки, когда была еще самая старая дача у нас, там было море яблонь, и, в некоторые годы, океан яблок. Сорта разные и ранние и поздние. Делали много сока. Я только через соковыжималку, сначала была типа Скарлет(или еще какая- не помню), потом Журавинка. Точно могу сказать, что сок можно делать из любых яблок, т.е. из яблок любого срока созревания. Только из летних яблок получается сок намного гуще, почти пюре(а иногда и просто пюре). Из поздних можно сделать вообще прозрачный сок. Я делала всегда через соковыжималку, а тетя через соковарку, так вот вкус у соков совсем разный! Через соковыжим
-
Девчата, Нелличка! попробуйте, если бы не заготовка семян- уух, как быстро :yep: :yep: :yep:
-
Ирочка. извини, я уж отвечу :-[ :-[ :-[. Первый раз я кручу в закрытой чаше- у меня Бошевский блендер с 3 насадками(чаша+крышка к чаше с ножом, погружная насадка с ножом, веничек). Вот про получится ли погружным сразу сырой продукт- не знаю, по-моему у Полины и у Оли такие же блендеры, как у меня.
-
Да. Нелличка, сначала я в закрытой чаше кручу- иначе все будет летать по кухне :D, а потом в кастрюле горячую массу погружной насадкой. НО В КАСТРЮЛЕ ГОРЯЧЕЕ АККУРАТНО!!!
-
Еще раз напишу- шкурку не снимаю, но важно:обязательно после первой готовности еще раз прокрутить уже погружным блендером. Попробуйте на небольшом количестве, я думаю, что понравится.
-
Нелличка, привет! Вот вчера очередную небольшую партию делала, делал долго, так как собирала семена (за вечер 24 сорта :-, резала, фотографировала, ковыряла семена). Семян, получается, уже нет. А шкурок в конечном продукте НЕТ. Все измельчено и никаких включений просто нет. если бы не семена, то свои две кастрюли сделала бы за 40-60 минут, с учетом мытья, кипячения, стерилизации тары и т.д. Кто хочет- можно добавить соль и сахар, я в первую партию добавляла, а вчера сделал пустой сок.
-
Девчата, я уже много лет не делала сок томатный, а раньше делала, но по чуть-чуть. Девочки на форуме нашем подсказали: прокрутить блендером (я в чаше измельчаю), переложить в кастрюлю, довести до кипения, прокипятить(кто как хочет, в зависимости от "суеверий"- от 3 до 25 минут, я минут 5 кипятила), аккуратно сняла с плиты, поставила на доску, прокрутила осторожно (масса почти кипящая, блендер не поднимать из массы) прогружным блендером для однородности массы, опять на плиту, довела до кипения и по стерильным банкам. Остался 1 стакан, утром попробовала охлажденный- как из 3-литровых магазинных
-
Любушка, я думаю, что нет. Слишком сегменирован на твоих рисунок.
-
Наши местные землеройки очень похожи на простых мышек, такие же серенькие, отличаются удлиненной мордочкой, короткими лапками и меньшей расторопностью(по сравнению с мышкой) Иногда, если землеройка упадет на спинку- не сразу может перевернуться и убежать. Роет ходы и "накапывает" холмики, почти как у крота.
-
Из альбома: Томаты 2014
-
Из альбома: Томаты 2014
-
Из альбома: Томаты 2014
-
Из альбома: Декоративные растения
-
Из альбома: Декоративные растения
-
Из альбома: Томаты 2014
-
Из альбома: Декоративные растения
-
Из альбома: Декоративные растения
-
Из альбома: Декоративные растения
-
Из альбома: Декоративные растения
-
Из альбома: Декоративные растения
-
Из альбома: Томаты 2014