Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

rudik

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    7872
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент rudik

  1. Я воткнул пару тройку супердетов, и пару кустиков балконного перчика. Правда больше для того , что бы новую терравиту проверить. Да и в наличии есть пара светильников с красным спектром, так что пускай работают. Сейчас догоню рассаду до плодоношения  на светильниках где больше синего спектра,  затем поставлю светильники где больше красного. Это правда не эксперимент , я  третий год буду так выращивать. Эксперементировал Stas, а я за ним давно приглядываю :mail: На том самом "светлом угле" :D Первый барнаульский светильник у меня появился когда я еще об этом форуме не з
  2. rudik

    Проверка

    Из альбома: рассада 2014

  3. rudik

    Проверка

    Из альбома: рассада 2014

  4. rudik

    Проверка

    Из альбома: рассада 2014

  5. rudik

    Проверка

    Из альбома: рассада 2014

  6. Андрей, форум "Светлый угол" читаешь?
  7. Я на него сверху вниз смотрел, значит меньше 150см ;D
  8. Coласен с предыдущим оратором :) Томатик хорош на всех стадиях. От цветения до употребления :yep:
  9. Это уж точно дело вкуса! Без чеснока не представляю жаренной колбасы, а без обжаренного лука кровянку ;) А в ковбык только из головы мясо идет, это да. А еще из мяса головы рулеты хороши :niam:
  10. Это скорее всего от крысмышей ;)
  11. Делала колбасы разные, с разными начинками. Но никогда не добавляю селитру. :-[ Это просто разные рецепты колбасы. Для некоторых рецептов добавка в виде селитры необходима, да и разлагается она при температурной обработке ;) В морозилке без соли можно все сохранить...Если только свет не вырубят, когда вы на даче :D Раньше мы хранили в погребе, естественно там без соли никак :thx: Привычка однако
  12. И жить тебе останется до конца рабочего дня ;D ;D ;D
  13. Спасибо, тема для меня актуальна. Муж любит купаты. Решила попробовать своими руками делать. :-[ Если кишки чищенные, то перед набиванием хорошо промыть. На хранение кишки засыпать крупной солью и в морозилку. Без насадки на электромясорубку намаетесь с непривычки. Если будете делать с чесноком, то лучше в перчатках. Запах на руках долго остается ;)
  14. Можно попробовать заказать у частников на рынке ;)
  15. Андрейка, спасибо! Обязательно попробую потомить. Кровяную тож делаю, и "ковбык" тож. Это который из желудка ;) :niam: :yep:
  16. :mail2:Еще делаю домашнюю ветчину. Есть такая ветчинница "Белобока". http://beloboka.i-www.ru/?utm_campaign=search:2225312280
  17. rudik

    Домашняя ветчина

    Из альбома: Калейдоскоп

  18. Я в основном делаю украинскую колбасу, и по очень простому рецепту. Свинина, сало, до 30 процентов, зависит от жирности свинины, соль, перец, чеснок и конечно натуральные кишки, лучше тонкие. (Кишки хорошо хранятся в морозилке, пересыпанные солью). Мясо и сало пропускаю через мясорубку, но через специальный нож, в нем только 4 крупных отверстия ( подарок с Белорусии). Мясо получается кусочками, а не фарш. Затем через специальную насадку начиняю кишки. Вкуснее всего на гриле.
  19. rudik

    Домашняя колбаска

    Из альбома: Калейдоскоп

  20. rudik

    Домашняя колбаска

    Из альбома: Калейдоскоп

  21. Вот немного нарыл http://agrosovet.com.ua/arhiv/35-01-2013/01-2013/78-virusnye-bolezni-tomatov-17-03-13.html
  22. У меня вот такой получился Семена от Еленочки N Очень вкусняшка  :niam:
×
×
  • Создать...