Katya iz Kieva
-
Публикаций
6248 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
1
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Katya iz Kieva
-
Мой муж часто делает фокаччу на закваске. Вот его рецепт. Фокачья поднималась всю ночь приблизительно от 8:00 вечера до 9:00 утра при температуре приблизительно 24°. Для этого он использовал относительно молодую закваску в маленьком количестве. На момент замеса, закваска должна быть на пике своей активности. Если нет закваски можно использовать крохотное количество дрожжей. Наверное подойдёт 1 г или даже немножко меньше. Это как одна маленькая крошка хлеба или две рисинки. Вот как он делал 1.он перемешал 15 г коричневого сахара (для легкой сладости, также чтобы был кр
- 9 ответов
-
- 12
-
-
-
Огород Mon Amour 2023!
Katya iz Kieva ответил(а) Katya iz Kieva топик в разделе Дачные дневники 2023
Здравствуй, Лилия! Я думаю, что на эти колеса намотаны большие такие шланги-трубы для ирригации полей. Фокаччия была с оливками, луком и миндалём. Несмотря на то, что одна подруга не ест лука, а вторая не ест оливок, фокаччия исчезла быстро. Ее делает мой муж, на закваске. Это такой тонкий плоский хлеб. Его выпекают в форме. Добавляется немного сахара и оливкового масла. Когда уже хорошо поднимется, то сверху насыпают начинку и пальцами впихивают, как на пианино играют. Муж написал рецепт для знакомой, надо мне его перевести, да написать. -
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Потимарроны и голосемянные у Каролин 1/09/23
изображение в галерее опубликовал Katya iz Kieva в Альбомы
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Огород Mon Amour 2023!
Katya iz Kieva ответил(а) Katya iz Kieva топик в разделе Дачные дневники 2023
Ездили на "слет" друзей мужа по воллейболу. Как каждый год. На "даче" родителей бывшей подруги мужа. Спали в палатке. Привозили помидоры, табуле и фоккаччию. Я, как всегда, фотографировала тыквы соседей (дяди бывшей подруги). Половина потимарроны, листья уже усохли. Баттернаты ещё зеленеют. -
Огород Mon Amour 2023!
Katya iz Kieva ответил(а) Katya iz Kieva топик в разделе Дачные дневники 2023
Спасибо, Лиза! Буду знать! Не уверена, что решусь на такое, у нас стало мокро и холодно, не уверена, что смогу быстро высушить. -
Красавица! ? а какой носик у нее? Тюрбанчик есть?
-
Огород Mon Amour 2023!
Katya iz Kieva ответил(а) Katya iz Kieva топик в разделе Дачные дневники 2023
Сама себя почитала, помяла. Можно редис так же как и салат, только сильнее раздавливать приходится и очень много очисток. Надо наверное так и делать, а то ещё 3 года буду ковырять. -
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Огород Mon Amour 2023!
Katya iz Kieva ответил(а) Katya iz Kieva топик в разделе Дачные дневники 2023
Отлично, Наташа! Только салат, да и капусту можно не выковыривать. Просто содрать и потереть в руках достаточно. Наверное и редис можно попроще. Может поразбивать коробочки можно как-то массово или походить по них, но думаю часть семян раздавлю. -
Огород Mon Amour 2023!
Katya iz Kieva ответил(а) Katya iz Kieva топик в разделе Дачные дневники 2023
-
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Из альбома: Катин 2023- 2
-
Из альбома: Катин 2023- 2
