Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Галя-64

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    4414

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент Галя-64

  1. Галя-64
    Андрей, отвечу:переворачивают, чтобы если есть погрешности в закатке( если где-то пропускает) при перевернутой банке это сразу заметно.
  2. Галя-64
    Ну хорошо Света, схожу посмотрю.
  3. Галя-64
    Валерий Сергеевич, семена вышлю обязательно, землякам надо помочь! Я так понимаю вы там без теплиц ведь все сажаете? Вам не высокие нужны?
  4. Галя-64
    Света, а тебе надо именно этой агрофирмы? Я у нас на Славянском базаре в ларьке видела весной Анжелику, запомнила, потому, что ты мне писала про нее, но не взяла и не знаю чьи они . Вот на днях схожу спрошу. Если бываешь во Владимире, то посети этот ларек, мне нравится, я там семена беру. Особенно если там мужчина дежурит, он очень все хорошие сорта советует.
  5. Галя-64
    ПОМОГИТЕ: Заболела клубника: Ягоды к моменту созревания становятся словно вяленные, семена как-бы все выпирают наружу. Сначала заболели поздние сорта, а потом пошла ремонтантная и вся больная. На кусту никаких признаков болезни не обнаруживаю. Похоже, что заразились все сорта. Что это за болезнь и чем лечить?
  6. Галя-64
    В этом году у всех много зеленых помидор черии наверное, вот хочу вкусный салатик предложить из них: Закуска "Обалденная"( так называется) 2,5 кг либо томатного сока, либо можно через мясорубку молотых с семечками помидор, 0,5 литров 6% уксуса, 300 грамм измельченного чеснока, 100гр. соли, 200гр. сахара, 400 гр растительного масла, большой пучок петрушки мелко нарезанной, горький перец по вкусу измельченный, и 2 кг зеленых чери, чем меньше помидорки, тем лучше, 3 кг сладкого перца. Перец нарезать вдоль и поперек( но можно по желанию как угодно), но желательно не мелко. мари
  7. Галя-64
    И еще один рецепт очень люблю баклажаны с фасолью 1кг фасоли сварить заранее 2кг баклажан и 0,5 кг сладкого перца нарезать , 70г соли,примерно гр 300 моркови,2,5 литра томатного сока, 150г. сахара,100 мл уксуса9%, 0,5 литра растительного масла, все компоненты смешать , варить примерно минут 20, в конце добавить чеснок по вкусу.
  8. Галя-64
    Ну и третий: Обжаренные кружочками баклажаны , укладываем в банку поочередно с прокипяченой заливкой из: 4 сладких перца+0,5 горького,3-4 зубчика чеснока, уксус по вкусу. Солю прям в банке баклажаны. Обязательно стерелизовать и закатывать. Эти получаются довольно острые, поэтому можно чеснок и перец по вкусу регулировать.
  9. Галя-64
    Этот ( второй)рецепт из Ростова-на-Дону( Они там знают толк в заготовках) -2 кг баклажан нарезать, можно кружочками, можно кубиками, кому как нравится и проварить их в сиропе мин 5-10( что-бы семечки не отделялись): на 2 литра воды положить 2 ст ложки соли., вынуть в дуршлаг чтобы стекла жидкость -приготовить заливку, прокипятить: измельчить 7-8 шт сладких перчин,0,5 стручка горького перца,2 головки чеснока, добавить1,5 стакана подсолнечного масла и 200 мл уксуса 9% закладываем в банки поочередно заливка, баклажаны...сверху заливка и закатываем. Также можно постерилизовать.
  10. Галя-64
    Много делаю разных салатов из баклажан, а эти три рецепта обязательно каждый год: "В томатном соусе" Готовлю томатно-чесночный соус: на 2,5 литра томатного сока( можно немного его упарить, что-бы не такой жидкий был) кладу 150гр чеснока и полкило сладкого перца измельченных, 1 стакан сах. песка,1 стакан 9% укс( можно чуть поменьше), 1 стакан раст. масла, 2 ложки с верхом соли все закипит, бросаю нарезанные баклажаны 3кг вдоль и поперек, (как-бы кубики примерно сантиметра3-4- не мелкие, но можно на любителя) и варю( кипячу) минут5-10 не больше, нельзя переваривать и кипящие заклады
  11. Галя-64
    В этом году больше всех по вкусу выделялся " Черный крым"
  12. Галя-64
    Тамара и правда какие красивые груши. Это у Вас какой сорт? А вы их обрабатываете чем-то? ( извините что не в теме)
  13. Галя-64
    Эльфия у меня был в этом году "Этуаль", посмотри в теме, только у меня не были они одинаковой формы, а урожайность да, возможно и до 12 кг. И по высоте у меня в ОГ был метра 2 не меньше- очень мощный. Если заинтересует пиши адрес в личку, вышлю.
  14. Галя-64
    Уже многим отвечала по поводу этого сорта: очень урожаен и красив сорт, но мое мнение на вкус не очень, в засолке водянист и пресноват. Но на вкус и цвет... А так у меня по урожайности был один год сказала-бы что даже больше чем ведро с куста. У Ярославны посмотри его фото.
  15. Галя-64
    У меня самый неурожайный-это Гигант свитера, так и не было ниодного плода, так и не попробовала. На Запотэке( от Редько) только один помидор, но все это не показатели, так-как в теплице у меня в этом году только первые кисти сформировались и под конец можно сказать начали нормально завязываться. Скажем Итальянский в этом году только 3 штучки навил, а прошлый год была от него в восторге, весь усыпанный стоял.
  16. Галя-64

    Шедевр

    Галя-64 ответил(а) Sandr топик в разделе Ш, Щ — сорта томатов

    И Алтайский шедевр кто-то сажал, не одно и тоже?
  17. Галя-64

    Шедевр

    Галя-64 ответил(а) Sandr топик в разделе Ш, Щ — сорта томатов

    Саша а какой он по высоте?
  18. Галя-64
    Галочка(esme)и я делала по твоему рецепту баклажаны в этот выходной. Только сам томат делаю как и сок через соковыжималку, а перец сладкий, чеснок, зелень, горький перчик мелко через измельчитель и проварила. Оставила на поесть, очень понравилось. Я много уже перепробовала рецептов с баклами, но в любимых немного, и этот понравился. Делаю отварные с похожими ингредиентами, а жарить что-то не догадалась. СПАСИБО!
  19. Галя-64
    Любаш, не помню как сорт называется, на даче записаны. Да я посадила их семенами в ОГ и очень поздно, поэтому ждать особо чего-то и нестоит.Так впопыхах, как называется вспомнила, что забыла посадить и сунула семечки. Но арбузы 2 шт уже очень крупные( для наших мест), сфоткаю при сборе урожая. Знаю, что бахча любит целину, вот они у меня на целине растут ;D
  20. Галя-64
    Люба, а они уже спеют? У меня совсем маленькие, наверное не вызреют.
  21. Галя-64
    Да Любаша, почитала твою историю про улиток и смеялась , а сдругой стороны вспомнив в этом году про своих улиток- слизней в огороде >:( У нас они едят в этом году все: как не странно то что ели раньше, они не едят, а сожрали всю ботву у картошки, все гортензии- огромные кусты стоят в дырочку, про клубнику вообще молчу. Травила я их грозой от улиток- мертвому припарка, их везде кучи!!!!) Едят яблоки, огурцы, помидоры, картошку клубни, так что Люба скармливай им все остатки огородные. И вспомнился случай про "ФЕДЮ". У нас свекровь держала кроликов, приедем к ней, а она все жалуется, что
  22. Галя-64
    Вера, это почему-же мы должны менять о тебе мнение ( имеется ввиду в худшую сторону)? Я вот только первый год на форуме, тоже заметила, что есть очень похожие томаты, но я например сомневаюсь порой в их сходстве, еще мало опыта и хочется с кем-то тоже посоветоваться, что-бы утвердиться в мнении.И каждый раз себе говорю, что ты их выявишь обязательно и нам про них расскажешь, поскольку за тобой уже закрепилось это увлечение. Это-же очень здорово, что ты проделываешь такую большую работу, да еще и с нами делишься! :thx:Главное, что все будут знать что какие-то сорта близнецы, а уж сажать или н
  23. Галя-64
    Ален, когда поспеет, дай бог, ведь в ОГрастет, сейчас на них укрывной бросила...
  24. Галя-64
    Лида, на самом деле красавица, учитывая, что она у меня растет в гуще томатов( места ей бедной не хватало), но из далека листьев не видно, одни кисти и цвет. В эти выходные многие уже обрезала и выдергивала, а на нее рука не поднялась
  25. Галя-64
    У меня она и растет в ОГ, причем высаживала сразу без укрывнрго( это у нас), Лена, а у Вас в Саратове конечно ей место в ОГ. Высадила ее очень поздно в начале июня, а она прет не останавливаясь. В этот выходной сделала фото еще. По форме плода, незнаю, сами судите, грушка или нет :DИ плоды покрупнее сфотографировала, те что только завязываются, похожи на крыжовник
×
×
  • Создать...