Семена были от Сырая В.Ф. Вот его описание: Лен – 1 Куст: 1,5 – 1,8 м. Плод - красный, круглый, плотный, мясистый, с толстыми стенками, не жёсткий, не трескается, массой 150 – 300 г. Один из лучших выращиваемых для рынка сортов, так как кроме отличного вкуса и красоты плодов имеет высокую урожайность. На самом деле все параметры выдержал, только в теплице он у меня рос, повыше будет, где-то метра 2,0. Вес плодов у меня был гр 200, может чуть больше. Сначала не могла понять, почему рыночным называют :-[ Оказывается товарный вид что надо, ну и довольно лежкие, плотные. Я такие в засолке л
Марин, конечно -же серез соковыжималку он лучше будет на вкус, это -же отжатые натуральные яблоки . Но у меня на соковыжималке мякоти много получается, на тех, что сито помельче он пожиже выходит.
А с Соковарки- это уже больше смесь воды(от пара) с соком.
Ален, я краник стараюсь не открывать до последнего, но бывает, что он всеравно подкапывает. Поэтому получается чаще немного остывший. Если к примеру 1 л банки , то его хватает горячим закатать. А если в 3-х литровые, то теплым закатываю, т. к. одной закладки яблок не хватает. Сливаю сок, еще одну закладку делаю и потом закатываю после 2-й пароварки.