Bel Ami
-
Публикаций
7789 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Bel Ami
-
Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)
Bel Ami ответил(а) IrinaA топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Только увидела, что ты уже создала темку. Эти баклажаны можно и консервировать. Даже уксус не нужно! Помидоры - сами по себе отличный консервант!! good Я в своих "Помидорных фантазиях" об этом писала... Wink Но! Несколько советов: 1 - Помидоров (сока) делай побольше, чтобы баклажаны в банках залить ПОЛНОСТЬЮ! 2 - Закладывать в банки, конечно горячими, прямо с огня. 3 - Простерилизовать непременно! http://forum.say7.info/topic46877-500.html -
Ириш, можно, оказывается, и в заготовки. Вот там же в комментариях: Даже уксус не нужно! Помидоры - сами по себе отличный консервант!! good Я в своих "Помидорных фантазиях" об этом писала... Wink Но! Несколько советов: 1 - Помидоров (сока) делай побольше, чтобы баклажаны в банках залить ПОЛНОСТЬЮ! 2 - Закладывать в банки, конечно горячими, прямо с огня. 3 - Простерилизовать непременно!
-
Прогноз погоды и будущего урожая по приметам
Bel Ami ответил(а) IrinaA топик в разделе Размышления, рассказы, опросы о дачной жизни
Судя по всему, сентябрь будет очень жаркий :P :P :P -
Ириш, это Ольчик -О-ла-ла делала. Сам рецепт -это не заготовки, а на покушать сейчас)) Но Ольчик еще и закатала в банки :hid: :hid: :hid: :hid:
-
Татьяна, это Ольчик давала-О-ла-ла. Тоже хочу сейчас сделать. вот отсюда http://forum.say7.info/topic46877.html
-
Посеяла 20 июня жимолость. Вот чего выросло почти за 2 месяца. Девочки, а зимой её дома держать? Она же к зиме точно не успеет подготовиться :P
-
Года 3 назад собрала семена с перчика, купленного на базаре. В этом году посеяла и не пожалела. И в рассаде был хорош, и сейчас растет такой крепыш-весь увешан плодами и цветет при этом без устали. Может кто признает, сто за сорт? (фото не очень удачное. Плоды есть выше и ниже)
-
Хорошие ребятишки!!!! :yep: :yep: :yep: :yep: :yep: :yep: :hey: :hey: :hey:
-
Нелличка, это твои ребятишки такие большие? :o :o :o
-
:yep: :yep: :yep: Одно дело есть, а другое жарить- жалко ж мужа :D :D :D
-
Шашлык хорошее дело!! :yep: :yep: :yep: Как жара спадет- тоже замариную. А сейчас мои кроме окрошки, холодника и кукси ничего есть не хотят :- :- :- Госпачо никогда не готовила- попробовать что ли?
-
Галочка, спасибо за рецепт! Как раз томат варится, пошла за перцем!! :yep: :yep: :yep: :yep: :yep: Поставила стерелизовать- получилось 6 баночек по 0,5 :niam: :niam: :niam: Перчик у меня покрупнее, поэтому получилось много( хотя собрала только с 3-х кустов+немного мелкого) Прокалывала, не стреляет, но брызг все равно много Вот жарится
-
Девочки, а у меня благодаря черной ножке томатов оказалось в самый раз :D :D :D Она мне норму оставила. Как раз хватает и на консервацию, и на поесть, и не заваливает меня так, как вас! Столько и буду садить. Одно огорчение- еще много зеленых, я ж пересеивала в апреле аж многие. Хорошо, что жара стоит- есть шанс их собрать, а если бы обычное лето было- уже бы пришлось все зелеными снять :P :P :P
-
Девочки- мальчики!! Очень хочется ко всем забежать, все посмотреть, нужную информацию усвоить- но не фига не получается! Буду зимой по гостям ходить и перечитывать. Капец, как мы писать любим :D :D :D
-
Закатала помидоры. Решила вести богемный образ жизни. Буду днем спать, пока жара, а по ночам....помидоры солить :D :D :D
-
я тоже капнула уже немного- в банки с маринованными томатами добавляю. У меня еще совсем небольшой. Может и воды не хватило, хоть и поливала регулярно, но у нас очень сухо :-\
-
35 в тени. Завтра обещают 38. Дышать не чем. Хочу осень!!!!! :hid: :hid: :hid: :hid: :hid:
-
Аналогично. Ничего не успеваю :P :P
-
Варю томатный сок и просто подыхаю от жары :- :- :- Еще бы завтрашний день пережить- и станет легче :- :- :- Наташенька, ткни носом в рецепт, пожалуйста. А чего с Милой? :o :o :o
-
Юлькин, я тебя тоже люб! :-* :-* :-* :-* Я тоже периодически пугаюсь, что не все доверенные мне семена посеяла, не все до ума довела, не со всех семена соберу и даже не все сорта определю :P :P :P :P :P :P Ну и фиг с ними, с названиями- зато сколько мы вкусных, красивых, необычных помидор теперь едим и семью угощаем!! А раньше то 5 сортов посадила и такая Щастливая от разнообразия ;D ;D ;D ;D А еще раньше-приеду на базар, куплю пару ящиков сорта"чтопопало" и тоже довольная в банки закатаю. А тут вон какой прогресс! Юльчик- все у нас получится!!!!! Ну и что, что не сразу! :thx: :t
-
Сорвала вчера Алмапаприку( желтую еще), а она совсем не остраю. Вот ни грамма :P :P :P
-
А мои к огурцам совсем равнодушны. Свежие огурцы никто совсем не ест. Вот я и изголяюсь))
-
Настена, спасибо! Следующую партию огурцов так и сделаю :thx: :thx: :thx: :thx:
-
Ален, у меня и арбуз растет :D :D :D сейчас уже размером со сливу!
-
Девочки, ну чисто поржать- вот мои 2 дыни. Гибрид Нево. Маленькие такие- но вкусные! :niam: :niam: :niam: На следующий год еще буду пробовать вырастить