Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Bel Ami

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    7789
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Bel Ami

  1. сырой рыбой точно не пахнет! ;D Но какой то рыбный привкус, очень тонкий есть! Еще они сладковатые. Короче, какое то китайское извращение, но я в них влюблена :niam: :niam: :niam:
  2. Вер, я даже примерно не знаю, как готовить. Дело, как всегда, в соусе! Крахмал есть однозначно.  Из всех картинок в Гугле нашла нужную. Рецепта нет, это картинка из ресторана. Но именно так они выглядят.
  3. Верунь, мне уже несколько лет не дают покоя баклажаны по-китайски со вкусом рыбы. Ты такое не готовила? Ела в ресторанчике, рядом с работой с завидным постоянством. Вкус не передать, но очень вкусно :niam: :niam: :niam: Теперь я еще долго туда не попаду, а баклажанчиков то хочется.
  4. Вариантов такого хе очень много, Разное мясо,морепродукты, грибы, рыба. :niam: :yep: Я их делаю,но вот соус у меня не такой острый как у тебя.Попробовать что ли острый сделать... :-[ Верочка, он не такой уж и острый, когда в салат добавляешь. К тому же можно себе соуса добавить, если острое любишь. У меня муж сильно острое не ест, поэтому я себе добавляю отдельно.
  5. Юль, я делаю ХЕ ИЗ КУРИЦЫ так: Курицу, слегка подмороженную режу соломкой и заливаю уксусом. Складываю в банку и в холодильник на несколько часов. Потом тру морковку соломкой, добавляю заправку. Это примерно за пол часика до готовности курицы. Дальше: Масло нагреть хорошо и отправить туда курочку. Готовить минут 5-7. Когда весь сок выпарится и она уже почти начнет обжариваться, но все таки еще не жарится- добавить 1-2 луковицы порезанной соломкой. И сразу выключить. Перемешать и соединить с морковью. Лук будет не острый и даст свой вкус. Как то так :thx:
  6. Верунь, честно говоря, всегда думала, что они с Китая :D Но утверждать не берусь. Выкладывай свой вариант. Будем экспериментировать :yep:
  7. Верочка, фунчозу я тоже делаю. Мне кажется, самое главное сделать заправку. А все остальное, дело вкуса и наличия продуктов в холодильнике :) Будешь смеяться, но для корейских салатов я делаю.... уйгурскую заправку :D :D Делается она очень быстро, хранится достаточно долго. Можно сделать и использовать по мере необходимости. Называется она ЛАЗДЖАН Берем приправы, практически в равных пропорциях. Например по 1 ч. л Красный перец ( можно из пачки, а лучше свой размолоть) Сухая паприка порошком Семена кинзы  ( кориандра) молотые Черный перец Порошок сушеный имбиря. Можно добавить любую в
  8. Bel Ami

    Лазджан

    Из альбома: Bell Ami

  9. Девочки, а мне покоя не дают стаканчики из агроволокна :P Вот только не пойму, садить прям в них? А корни пробьются? А агроволокно разлагается в земле?
  10. Оговорюсь сразу- я не кореянка и на оригинальность рецептов не претендую. Но кухню советских корейцев я очень люблю и частенько готовлю. Буду рада, если вы будете здесь выкладывать свои рецепты корейских блюд. :thx: КИМЧИ ( салат из квашеной пекинской капусты). Кимчи- традиционное корейское блюдо. Корейцы считают его не только едой, но и лекарством. Существует мильЁн вариаций этого блюда, включая добавление морепродуктов. :o Для меня это очень экстремально. Я готовлю кимчи так: Пекинскую капусту промываем и разрезаем вдоль на 2 или 4 части, в зависимости от емкости
  11. Девочки, спасибо! :thx: Все записала :mail:
  12. Не, не плоские! Но я с таких семена еще не собирала)) Я тоже всех малышей собрала и доче в садик отнесла на праздник осени. Себе тоже оставила. :yep:
  13. Девочки, попыталась я разрезать свои декоративные тыквы. Фиг там. Очень твердые. Пришлось разрубить. Семена собрала. Теперь вопрос. Можно их сейчас на всхожесть проверить?
  14. Я вот тут брала http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.123.FfPcxK&id=14300060743
  15. Вчера срезала свою пекинку. Девочки, может кто подскажет хороший сорт? А то у меня из 10 штук, только одна нормальная :(
  16. Bel Ami

    китайская капуста

    Из альбома: Bell Ami

  17. Хорошо! А зодно и свою выпотрошу, которую сама вырастила и вышлю семок ;)
  18. Мариш, если попадется- то да. Мне тоже понравилась :-*
  19. Девоньки, чтоб я не запуталась- напишите, плиз, в личку кому заказать. Ириш, а каких декоративных?  Я хочу вот таких заказать
  20. Мариш, это не моя. Я такую на Тао не видела :(
  21. Лера ! ты еще спрашиваешь - заказывай , конечно! :yep: Аурию растим ? Палец Петра растим? Женскую грудь растим? А тыво- дыню сисечную чего не вырастим? 8)Я у тебя перекуплю - не умею заказывать с иностранных сайтов :-[ Ой, Натуся, развеселила с утра! :D :D :D Закажу теперь обязательно! :-*
×
×
  • Создать...