Аджапсандали ("уличный" вариант) от моей подруги, родом из Грузии.
1. Тщательно вымыть овощи (баклажаны, томаты, перцы)
2. "попки" у баклажанов и помидоров и перцев- не обрезать, за них придется держаться, когда снимешь с шампуров
3. Нанизываем каждый вид овощей на индивидуальный шампур
4. Жарим их на углях, но не на тлеющих, а на горящих.
самое главное это - После того, как поверхность овощей подуглилась и они стали мягкими их надо снизать в таз с холодной водой, тогда легко очистится кожура!
Все измельчить, перемешать с измельченной свежей, ни в коем случае не сушеной, зеленью (
Вот, к примеру http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,1928.0.html Если заказывать такие пакетики (фирменные), то есть шанс получить то, что на них нарисовано. Если фасовка ручная, то неизвестно. У меня взошли из фирменных и нефирменных пакетиков, но пока не знаю что вырастет ;D
Андрей, не только в этой теме не нравится. Я понимаю, что люди - разные. Мне просто не близка такая манера вести диалог. Но мы же здесь не о манерах, а о картошке :D
Люба, я уже дважды сеяла :P да и фиг с ней, в прошлом году уродилась, хранить негде-отдали родственникам. Я просто умираю от смеха как посмотрю на эту маленькую грядку и вспомню жужжание мужа над ухом "много не сей, опять девать некуда будет!". Вот, и девать никуда не надо :hid: