trofi
-
Публикаций
10709 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент trofi
-
Вы уверенны, что это ржавчина? Нет при ней черноты на листьях. Это, либо клещ(при нем чернеют листья), либо что-то еще... И бактериальный ожог, да еще и много чего может быть. Точно знаю, у меня весь набор есть.)))
-
Почему бесконечные-то? Весной и в начале лета Топазом или Скором, ну или Хорусом,, тогда ее и вовсе не будет. Или единичные будут к осени. А вот если прям в июне показалась, то да, тут все лето брызгать, иначе деревья и заболеют, и листья рано скинут. Подожди, а что за ножки? Ржавчина-это оранжевые пятна на листьях. Они потом, как-будто набухают.
-
Потом я через сито отожму 2 ,2 литра сока.А мякоть снова пущу в дело. А если сразу закрою, то 8литров томатного сока вылетят в трубу( 4 банки трехлитрушки),
-
Не. я эссенцию 1 раз покупала, чуть не поседела, боялась ее, у меня все из рук летит, я быстрая и все у меня из рук сыпется по жизни. У меня тогда еще дочка совсем мелкая была. А столько уксуса у меня так всегда делали в семье. Правда хранилось все в подвале у бабули. Так , я примерно и делаю уже, жарю в томате на сковородке, вкуснятина! Потом по банкам пихаю. Мне надо для фаршировки.) И делаю я их в 3-х литровках.
-
У меня все занять ягодами и грибами. Не куда замораживать. Только в банки пихать. Думаешь уксус увеличить? А не будут они маринованные? Можно бы и в томатном соке закрыть, тем более я потом все равно перцы в нем тушу, после фаршировки. Но я обычно просто томатную массу массу после отцеживания сока развожу водой и делаю такую подливку. Жаль сок томатный переводить на перцы.
-
Винишко-моя мечта. Но я рукож.пая.
-
Девочки, как закрыть на зиму перцы для фаршировки? Я раньше делала на 3 литровую банку 1ст л уксуса 9%, на литр жидкости 2 ст л соли. Но все стало вскрываться, первый год стояло отлично!!!! Тоже уксуса увеличить? Хочу банки 3-4 закрыть. Да, перцы закрываю пустые, заливаю кипятком 2 раза.
-
У меня из урожая только помидоры, привезла 6 больших коробок почти до верха. Огурцы почти отошли, меня уже родственники кормят, у них много, кабачки тоже почти закончились. Груши посшибало ураганом большую часть. Правда стоят полные кусты смородины и крыжовника-никто их не ест. Так, собрали угостить и все.
-
Свет, я раньше жила на востоке. Вот после Фрязево, ближе к 61 км леса-великаны. Мы грибы собирали даже, когда просто шли от электрички. А не будешь точки грибные искать, так никогда их и не наработаешь, мы свои за 4 года набили, и то, в этом году они не работают, все ищем по нови(. Я читаю форум грибников, мы, по сравнению со многими там, неразумные дети. мЫ ЕЗДИМ МАКСИМУМ километров 50 от дачи, обычно гораздо ближе. Там махнуть, проверить местечки километров за 100-плевое дело.
-
Не надо завидовать. Если есть машины, то вообще не проблема.Надо выбрать лес, подальше от деревень, СНТ и рвануть. Потому что конкурентов очень много.) Все белые по просекам и около выхода из леса. В глубине только сыроежки И валуи. Их столько, хоть косой коси. Мы собирали прям около срезов свои белые, то есть люди их даже не видели. А они росли в полуметре. И таких грибов прям много.
-
Тань, точно останутся. Но они не очень толстые будут. Напомни осенью, у меня склероз, могу вспомнить, когда все обрежу и в кучу свалю. Юлиан очень товарно выглядит. Кисти крупные, ягоды очень красивые.
-
ТанЬ. как у тебя виноград? У меня уже вкусный становится: Юлиан, Ермак уже можно щипать. Но думаю, еще сахара наберет.)
-
Ходили в субботу за грибами. Почти 3 ведра белых, полведра всяких подосов, масляТ, подберов, дубовиков 2.5 кило лис. В воскресение не выдержали, около 11 утра снова махнули в лес на пару часиков. Итог: ведро с копейками белых, полведра всяко-разно и и 2.5 кило лис.) И что удивительно, много огромных чистых белых. И вообще червивых мало! Я перебирала, выкинула дома штук 5 всего.
- 6115 ответов
-
- 15
-
-
Мы в прошлую субботу тоже ходили, штук 10 белых, все чистые, 2 подоса, 1,5 кило лис и сыроежки. Все.(
-
Отпишись потом!
-
Девочки, а я сок зимой отжимаю. Летом просто блендерю и варю. И прям так закрываю. А зимой, открываю банку, все на волосяное сито откидываю. Получается 2.с копейками литра сока и 700-800 гр томатной массы. ЕЕ сразу в готовку, но она стоит в чистой банке в холодильнике 10 дней спокойно, можно и в морозилку убрать. Просто летом времени нет. А зимой прям красота, за 10 минут добыл сока из прокрученной массы и хорошо!
-
Девочки, из абрикосов и персиков, кроме варенья, компота, пастилы и сушеных больше ничего сделать на зиму низя? По дешевке много купилА. а у меня еще подоспели летние груши, вкусные, а мы столько не съедим.
-
А у меня он и не начинался. Слив, вишен, яблок почти не было в этом году. Помидоры все еще наливаются, спеют только на еду, боюсь потом начнут спеть сразу все. Огурцы максимум кило 4 за неделю. Так что я особо и не напрягаюсь. Покупаю на компоты и варенье персики и абрикосы. В этом году вдруг захотелось персикового и абрикосового компота и варенья.)
- 79962 ответа
-
- 20
-
-
-
-
Понимаю, что уже никто не просил, но лучше поздно, вдруг кому пригодится. Борщевая заправка,делаю каждый год. Стоит в шкафу. Пока, до сего дня, ни 1 банка не вскрылась. свекла-3 кг. Лук, морковь, помидоры, перец по килограмму. Стакан масла, соль, сахар, уксус полстакана. Все нарезать, тушить 2 часа. После готовности под шубу. Но потом, когда варишь уже из банки борщ, надо под вкус свой подгонять, мне не хватает для борща и уксуса, и соли, и сахара.)))) Моя мама и старенькая родственница едят так, как овощной салат, им очень нравится, только подсаливают.) И я еще очень люблю из марин
- 79962 ответа
-
- 24
-
-
-
Точно будешь, мы собирали! Только не забывай от монилиоза обрабатывать! А больше она ничем и не болеет.)
-
Это они жадины, а еще грубияны, не хотят купить. а хотят у человека из-за границы просто так получить, чтобы он, и семян дал, да еще и за международную пересылку заплатил . И еще его обвиняют в чем-то. С ума сойти можно!!!!
- 6115 ответов
-
- 16
-
-
-
Маша, у тебя шикарный крупный кишмиш! У меня, как красная икра форели, чуть крупнее. И кисти у тебя крупные! У меня кисти, как на предпоследнем фото ответвление справа. У меня тоже много кистей кусты навязали, но я постепенно на всех кустах убрала половину, перестали плети расти, коронки выпрямили. Побоялась.
-
Тань, у меня под шубой стоят сутки. А сколько тогда надо уксуса? И не получатся ли они маринованными?
-
Меня вот аспирин, добавленный в консервацию, шокирует, а уксус нет.)
-
Да, я еще в кипятке зеленуху всякую провариваю секунд 5-10.
