Ninulia
-
Публикаций
37517 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
24
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Ninulia
-
Мышка-норушка и крыска-Ларис..
Ninulia ответил(а) Natsha/Наталия топик в разделе Вредители, болезни, сорняки
Наташ, специально вытащила коробку клея(он у меня всегда в запасе!) - называется АЛТ- нетоксическое клеевое средство от грызунов и насекомых. Держит мертво, один раз даже крысу удержал. -
А на схемах весной показана ???
-
Надюша, а разве весной режут виноград? У меня плачет сильно, даже если случайно веточку сломаешь. Галюш, а клематисы семенами можно разводить? :o Тогда тоже бы от пары семок не отказалась :-[. Ой, я ведь уменьшать посадки собралась ;D
-
Понятно! А я буквально поняла :D. Да мощный томат этот Вова, вытянул 4 ствола, да и помидорки у него не мелкие.
-
Наташа, я в этом случае пальму первенства мужу отдаю. Сейчас спросила его, что бы он сделал- сказал лопатой бы стукнул
-
Томатная паста без выпаривания - быстро и экономно.
Ninulia ответил(а) Sha_iri топик в разделе Заготовки из выращенного
Ирина, я сегодня не пасту, а кетчуп варила. Пасты бы конечно меньше получилось. И я тогда тоже огурцы попробую... в жидком соке. -
Галя, вот это Вова :o! !7 штук на кисти! Лучше чем всякие черри :D
-
А я варю очередной кетчуп ;D. Правда уже по новой технологии- с отцеживанием гущи. Намного быстрее! :yep:
-
Томатная паста без выпаривания - быстро и экономно.
Ninulia ответил(а) Sha_iri топик в разделе Заготовки из выращенного
Девочки, Ириша, спасибо за советы. Сделала так, правда не через мешочек или полотенце, а просто через дуршлаг -сито, так такая гуща получилась... Сейчас варю ее не более 30 минут. И то для того, чтобы проварить чеснок и зелень. Кетчуп такой густой получается! :mail2:. Правда сок жидкий получился тоже красный, не прозрачный и не желтый- ведь дуршлаг пропускает немного мякоти. Я его на засолку тех же помидор пущу, а огурцы можно в таком соке? Получилось около 6 литров гущи и около 7 литров жидкого сока. Ура! Я облегчила себе жизнь :yep: -
Ален, а это наверно зависит от того что будет в результате :D. Если сок, то можно и в начале, но все же как уже закипит, а то в пене весь останется. А если сок будет увариваться(кетчуп, соусы,...), то наверно уже позднее, а то весь вкус выварится.
-
Неее, Любаш! Я пока твердо намерена. А то я уже хожу и в голове вертится - А я сошла с ума, я сошла с ума... ;D Завалилась я урожаем, не справляюсь. Он меня победил :- :- :-. Везде один урожай, я уже и не помню, когда просто спокойно сидела и не думала, а что там у меня на плите. Вот зачем нам столько. Весь сарай завален.. Помидоры и картошка Помидоры и перцы и баклажаны Чеснок с вениками А это муж с рыбалки пришел Везде завалы, и главное я бьюсь как рыба об лед, а ничего не уменьшается... Нет периодически уменьшается, когда я разберусь и выкину на компостную кучу уже несьедобные ов
-
Что же мы едим!? Поговорим о качестве и выборе продуктов.
Ninulia ответил(а) Лидия топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Лидуся, ейной мордой тебе нельзя- будет хулиганство ;D, а вот вернуть ты имеешь полное право. -
Что же мы едим!? Поговорим о качестве и выборе продуктов.
Ninulia ответил(а) Лидия топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Девочки, такие продукты надо сдавать назад торгующей организации. Может будут немного задумываться, что же продают. Правда сама сталкивалась с такой ситуацией- стоит ценник один, а в чеке пробивают другую сумму. Начинаю выяснять- оказывается переоценка была, но мне деньги возвращают. Один раз не поленилась и еще зашла в магазин- ценник был на том же месте :D. Им выгоднее одному человеку деньги вернуть, а 10 завлечь на покупку, которые не будут чек смотреть :( -
Серная шашка для обработки теплицы из ПК.
Ninulia ответил(а) Алена Андреева топик в разделе Теплицы - как построить, как оборудовать
Девочки, в поликарбонатной применяла , но всего один раз(у нас тоже только крыша из него была. и не заметила ничего особенного. Вот от зимних холодов поликарбонат заметно поплохел, трещины появились. А в пленочной- каждый год применяла, осенью. Оля, я думаю и не надо столько шашек, это ведь не погреб. Я обычно одну использовала на теплицу 3*7*2.5. Зажигала на железном листе на земле, дым распространялся во все стороны, и из всех щелей тоже шел :D. Главное в это время в теплице и поблизости не находиться. Кстати я и погреб дезинфицирую ею. Правда в этом году не получилось- дома летом не появл -
А я все же думаю. что не кончилось :D Вы -наш Андрей, Лорд ... :thx: :thx: :thx:
-
Валюша, так томатный сок тем и хорошь, что он с мякотью. А из соковарки получаются соки осветленные, без мякоти. Да и соки ли они? Ведь при варке сколько воды :hey: из емкости упаривается. затем проходит через продукт и снова конденсируется и попадает в сок.
-
Оля, спасибо! так и сделаю. :thx:
-
Оля, спасибо! :thx: Переписала себе. Вот незадача- у меня розмарина нет,и не только сухого, да и имбиря тоже :D. Может чем заменить, или без них сварить. Я тоже с луком варю, но луку меньше и не жареный. Надо попробовать. Давно знаю. что с жареными овощами всякие салаты вкуснее. Может и кетчуп тоже. А еще и пасту надо- это что, все, что вчера варила- завтра уже открывать :D. Не, буду думать... может все же отцедить погуще сок, вместо пасты :D
-
Оля-я-я-я-я :o! А они , эти бананчики вкусные- как бананчики ;D, можно на семечки напросится? Посадить 5 кустов и горя не знать :D
-
Оля, а где рецептик? Кетчупы тоже варю, попробовала бы и Маришкины. А вот здесь аж 16 рецептов кетчупа собрано.
-
Любаша, наверно самое правильное решение- гущу отдельно и светлый сок в дело!
-
Марина, видела я эти фотографии Лидушкины! А у меня Розовый мед Сибсадовский оказался не очень урожайным, но помидорки крупные и сладкие. Поэтому и попросила у Лиды ее семечек на будущий год. Но все равно у меня не будет по 10- ведь кормить их надо усиленно. А я только бражкой изредка. Навоз вот хотела купить на ферме в соседней деревне, но не продают- хозяин на свои поля возит.
-
Вот так вот! Настолько мы уже узнаем друг друга на форуме, что и при встрече в лицо узнаем :D
-
Галочка, да сварила я пасту вчера все же, только долго очень. Но зато на форуме насиделась :hey:. А за идею с отстойкой спасибо- я не додумалась. А сок делаю так же как и ты- сначала варю помидоры, потом протираю.
-
Сеньор Помидор, а тебя случайно не Андреем зовут :D А про 10 кг не верю, в этом году не было у меня ни одного такого куста. :(