Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Ninulia

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    37527

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    24

 Тип контента 

Весь контент Ninulia

  1. Ninulia
    Ну это наверно из серии ОБС(одна баба сказала) Ведь карантин школа не может сама объявить. А официальные власти пока вроде на эту тему не высказываются. И зачем ты Ирина себя по пустякам расстраиваешь. Еще ни коня и не воза... Неужели других проблем актуальных нет?Я вот сегодня чеснок выкопала. Чеснок очень даже приличный. А несколько дней назад копнула и ... какой плохой показался. Вот что значит дождаться спелости настоящей. Можно было бы и еще дней так 4-5 подождать, но обстоятельства обязывают. А то бы еще крупнее стал. Ведь как раз у нас после засухи дождей много прошло.
  2. Ninulia
    А мне не понравилось! Так и квасятся в погребе с прошлого года до сих пор. Ни одного огурчика не съели... Нет. вру! сестра приезжала в прошлом году, огурцы еще квасились. так она ела целыми железными блюдами. Но у нее пониженная кислотность. Одну баклажку 5-литровую ей с собой отдала.А наша стоит до сих пор. Мы не любим кислые. Вспоминаю Архангельск, мы туда с мужем по распределению были посланы. Так там на рынке только и были огурцы из бочек с Вологодчины. А я была на сносях с первой дочкой. Вот тогда наверно я и объелась теми, бочковыми. Покупали по 2-3 кг на раз
  3. Ninulia
    Наташа, так и я по такому же рецепту! Я его и сюда выкладывала очень давно https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/704-зеленый-горох-консервированный/?do=findComment&comment=81214 А в банках все же бродят и огурцы и помидоры и горох... Только очень медленно . Поэтому и убираю после шубы все консервы в холод. Ведь уксуса, а я лимонную, очень в малых количествах использую. И если в холод не уберу эти консервы, то брожение пойдет бурное и банки вскроются. А в указаненом случае, согласна, что там не брожение было, а нарушение технологии консервации закручивающимися крышками. Вче
  4. Ninulia
    Ну естественно сразу переворачиваю. А те еще и поставила под шубу крышками вниз и они держали, а утром их хотела в погреб опускать и ... там где лежали все промочено , в банках один горох без жидкости. Сегодня опять закатала горох, но уже поставила по нормальному- вверх крышкой. Думаю дело все же в том что горох бурно бродит и крышки не выдержали напора и жидкости и выделяющегося газа. Посмотрим что будет завтра, без переворачивания.
  5. Ninulia
    Паш, у меня в этом году почти во всех сортах есть пересорт. Один куст соответствует а другой- другой!Некоторых до сих пор еще не поняла. который правильныйА Бой я вроде не сажала. Вообще гномов сажаю только тех, которые действительно гномы! Например Веселый гном!
  6. Ninulia
    Паш, я такое безобразие терпеть не могу! У меня поэтому всегда стоит блокировщик рекламы. Вроде и нельзя здесь его рекламировать, но ... Иначе я нервно-больная буду. Пусть уж лучше помедленнее страницы раскрываются. Еще бы и закупки из ярмарки как-то можно пометить было, чтобы их не видеть... Аааа, пойду свою ленту попытаюсь настроить... Да, пошла... но так и не поняла, как там исключить совместные покупки в ленте...
  7. Ninulia
    У меня совсем без пипочки!
  8. Ninulia
    Про чудо не в курсе!Но тоже столкнулась в этом году- закатала горох в мелкие банки до 0.5л под завинчивающиеся крышки, причем новые зимой купила и при закатке очень сильно заворачивала. И надумала их вверх тормашками поставить под шубу... Вообщем на следующий день рассола в них не былои очень легко открывались. Как раньше делала с такими крышками, даже и не помню. Но решила, что завинчивающиеся больше не переворачиваю. Возможно и по технологии их нельзя вверх тормашками. Тот горох я еще раз перезакатала, но не уверена уже во вкусе, вчера пришлось еще ведро собрать, чтобы еще порцию закатать..
  9. Ninulia
    Оля, на вкус понравились, сладкие. Да, они плотные. Вот в разрезе А это все 3 для сравнения по величине \
  10. Ninulia
    разные черрики.jpg

    Из альбома: Томаты 2020

  11. Ninulia
    Да, хотела сказать спасибо @Олеся за помидорки и конкретно Тома муз. но что-то ее на форуме не вижу
  12. Ninulia
    Давно ничего здесь не писала... Ведь хандра у меня ... Но стали зреть помидорки, и перчики. и чеснок и ... все остальное. Приходится хандру отодвигать и заниматься переработками. Вот засняла свои черрики. Кстати писали, что Индиго кумкват томатик ни о чем. А мне понравился! Они меня даже как-то отвлекали от невеселых мыслей. А уж как реагируют мои гости на такие красивые практически черные помидорки. Моя родственница как их увидела, так сразу и заявила- Ну можешь ты каждое лето людей удивлять. А сейчас уже и зрелые. И притом вкус есть! Пресноватые почти как все синюки, но слатенькие. И крупне
  13. Ninulia
    Наташ, давай придумаем! я пока пишу Штамбики от соседа. Они действительно даже не штамбы, а штамбики. Вот Алпатьев 905 от Артемия действительно штамб, а эти в 2 раза точно меньше, а вот сами помидорки совсем не мелкие.
  14. Ninulia
    И я тебя утешу! Ну бывает! в жизни все! Но ведь не каждый же год такое будет! А на счет семян- не переживай. Что из моих понравятся, всех пришлю. У меня в грядках в ОГ сейчас такие наполненные стоят и Костер, и Веселый гном, и Ракета. и Обсыпной малыш и Фенси, он правда F1, но они так похожи с Обсыпным малышом... Собранными даже и не отличить. Ну может кустики чуток. И то оба штамбовые, невысокие сливы! А вот мои штамбики соседские совсем небольшие уже заканчивают плодоношение. и Алпатьева скоро вся созреет. А Легенд я не поняла! В теплице сидят 3 куста и в грядке 2. Сажала то в конце февраля
  15. Ninulia
    У меня тоже малосольными получаются, ведь ложки без верха накладываю. Но любим чтобы не сладкими были. От сахара брожение увеличивается! И я почти не кладу уксуса, на 3л банку добавляю пол чайной ложечки, а могу и вообще забыть добавить. Попки отрезаю уже после замачивания, когда затариваю в банки.
  16. Ninulia
    А мне кажется что при первой заливке огурцы впитывают в себя этот уксус... Я такое на воде замечала- как первый раз зальешь, то через некоторое время воды в банке меньше становится. Доливать приходится. А потом сольешь и прокипятишь- то бывает и лишняя остается.
  17. Ninulia
    Ирина, а морковка из грядки или с хранения? Это или серая гниль(если хранилась) или бактериоз. А ты молодец! Быстро все приспособила. Все полезное- в дело!
  18. Ninulia
    Оля, у меня тоже жрет. Но лук мощный, дудки толстые, а лук уже головки наливает. Надеюсь, что из мощной поросли все же наберет на луковицу
  19. Ninulia
    Это на 3л? Мне кажется соли мало а сахара для огурцов очень много. Я не на банку рассчитываю, а на 1л воды- 2 ст/ложки соли и 1-1,5 ложки сахара. В 3л банку у меня уходит примерно 1.4л рассола, бывает и поменьше, если огурцы мелкие и утрамбую хорошо. И да, я сразу в холод ставлю, или в холодильник или в погреб. Но под шубой они у мена лежат полсуток точно и еще тепленькими на холод. Иначе особенно в тепло молочная кислота быстро образуется и крышки не выдерживают. Нужно чтобы брожение медленно происходило.
  20. Ninulia
    Чи́на весе́нняя, или Сочеви́чник весенний ? А разный цвет цветов у многих растений встречается. Очень выражено у медуницы.Зависит мне кажется от возраста цветка.
  21. Ninulia
    Паш, здорово! У меня фиолетовых не было! Значит ценный мех, новый сорт у тебя проявился! Астры ведь хорошо переопыляются. Да , кустики эти совсем мелкие и цветочки сидят плотненькло, почти как покрывают растень. У меня еще даже и бутонов нет... хотя в прошлые годы в июле во всю цвели, а к выкопке картошки уже стояли с пушистыми шапочками семян . это апрельского посева в парничок и даже взятые из самосева весной.
  22. Ninulia
    Лена, это очень много! Я по причине засилья СЗ уже и писать и активничать стала очень редко... Ну не нравится мне, когда в ленте сплошь идут закупки! А где о жизни, о душе... Совсем забыли... Я с такой ностальгией вспоминаю старые годы! Тогда поговорить можно было обо всем! А сейчас или СЗ или подкормки, опрыскивания и крики о помощи, причем типа покажут листочек с пятнышками и шуму... караул, помогите...
  23. Ninulia
    Вот за раз и Лене и Свете отвечаю! Девушки! Я же не против использования как голимой химии, так и растительных, животных и прочих препаратов. И йод использую потому, что фармайода у меня нет. Сыворотку использовали еще при царе горохе! Но все в разумных пределах! А сейчас... ну просто какой-то опрыскивательный бум начался! Прыскают чуть ли не каждый день... и всем подряд! Сегодня опрыскали- завтра не помогло! Так мы послезавтра еще чем-нибудь похлеще вдарим! Вот не понимаю такого усердия. Я по жизни наверно совсем ленивая! Даже если уверена, что это надо сделать, меня лень наверно останавливае
  24. Ninulia

    тома муз3.jpg

    изображение в галерее опубликовал Ninulia в Нинулины альбомы с разговорами Помидоры

    тома муз3.jpg

    Из альбома: Томаты 2020

  25. Ninulia

    тома муз4.jpg

    изображение в галерее опубликовал Ninulia в Нинулины альбомы с разговорами Помидоры

    тома муз4.jpg

    Из альбома: Томаты 2020

×
×
  • Создать...