Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Ninulia

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    37522

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    24

 Тип контента 

Весь контент Ninulia

  1. Ninulia
    Вот ссылка на мой яндекс диск. Я эту брошюру сама создала и специально ее храню для жеклающих! Конечно труда требует ся для такого вина, но оно того стоит! Вино делаем наверно еще с прошлого векаи именно по этой брошуре, которую муж купил в перестроечные годы прошлого века.
  2. Ninulia
    А мне кажется сахара мало! Муж добавляет 4 раза сахар первый раз 580г на литр чистого сока и еще 3 раза по 90г через 3-4 дня. Но он на литр чистого сока черной смородины добавлеяет не столько же воды, а 1.8 л . А то сок может и не забродить! И вообще! Я давала даже ссылку на снятую книгу по вину- по этой книжке мы все время делаем вино и никакие другие рецепты не пользуем! А вам все хочется полегче и побыстрее... Вот и получается ... что получается...
  3. Ninulia
    Да, название вроде Салют
  4. Ninulia
    А я пользуюсь пензенским шайтан-ведром, как его Лена Ремко назвала. Прямо не в бровь, а в глаз! Яблоки чуть ли не горстями в нее бросаем. Но ! приходится ее удерживать, а то прямо прыгает! И теперь сок жмем только на полу. Но только из жестких фруктов жмет, из мягких забивается быстро. Хоть в инструкции и написано что и из мягких можно.
  5. Ninulia
    А мне нравится выжимать сок малины мельницей таппеваровской. А этой весной купили итальянскую Эммануэдь вроде называется(я еще не пробовала в ней, все старой пользуюсь) Малину хорошо отжимает! Еще понравилось калину, тоже перетирает почти насухо. А еще облепиху, помидоры...Список ягод все расширяется. А вот жимолость не пошла- гладкая ягода, прокручивает.
  6. Ninulia
    Маша, как вино перестанет бурно бродить, и если шума в банке не услышишь, когда ухом приложишся , да и осадок на дне виден будет, тогда и снимать с осадка. Сейчас у тебя с затвором стоит? Тогда нормально. А если без, да и бурного брожения нет, то лучше бы перелить в поменьше посуду, чтобы вино было почти целая бутыль, чтобы аоверхности соприкосновения с воздухом меньше было.. У нас из жимолости уже перелиты целы бутыли, на них перчатки одеты и переставлены в более прохладное место для медленного брожения, и с осадка уже давно снято. А из черной смородины позднее поставлено, муж вчера последний
  7. Ninulia
    Это лук порей, как я поняла
  8. Ninulia
    Лилия, так трубочку капельницы не опускай в жидкость винную. Повыше ее вытяни! Она предназначена для выхода газов, а нежидкости. А кто сидр планирует делать, то винного сусоа точно надо добавлять на 2/3, не меньше. А то с большой поверхности малого объема получите уксус. И Мария Суворова! мне кажется уже пора вашу заготовку винную с осадка снимать... Сколько бродит-то? У нас муж как только с осадка снимет- наливает в бутыли выше плечиков, чтобы только бродило потихоньку и через трубку газ выпускался. Ну или перчатку привязывает герметично.
  9. Ninulia
    Света, зачетные у тебя дыни! Здорово ты потрудилась! А спелость определить- так возьми в руки и потяни несильно, если спелая- легко от плодоножки отскочит. Я свои только так и собираю. Правда тут вероятность есть, что место прикрепления к плодоножке может пропустить какую-либо бяку, там влажненько некоторое время. Поэтому есть. А если хочешь похранить, то срезай с плодоножкой. Мне кажется твои дыньки уже вовсю спелые! Сегодня в гости к соседям ходили, и свою дынньку на 2.5кг с собой захватили. Оказалась сладкущая и мягкая до корочки. А на вид и ощущения вроде как камень была. . Но еще один при
  10. Ninulia
    Валя, это белый лук? Я заметила уже несколько лет назад, что белый лук сильно поражается сажистым грибком, если погода довольно влажная перед уборкой. Я просто перестала белый лук сажать
  11. Ninulia
    Оля, а по тому рецепту что я дала, там вообще даже не нагревается. Но в холодильнике всю зиму нормально стоит, а в деревне в погребе тоже. И даже открытые баночки долго едятся и не портятся! Перец сам себя консервирует. Да и уксуса довольно много кладется!
  12. Ninulia
    Я вот по такому рецепту делаю. Всем нравится
  13. Ninulia
    Наташа, с Днем Рождения! Здоровья и удачи!
  14. Ninulia
    @ГуЛЕНА, Лена, убери мне пожалуйста из ненабирающейся белой строки Canary Brilliants из 190 столбика, т.к. ты мне уже проставила его из пристроя и я уже оплатила аванс.
  15. Ninulia
    Наташа, а у меня сердце льва взошел всего один из 3 семечек, но куст щикарный! Вязал без пропусков, в каждой кисти такие огромные дули висят! Я правда в этом году помидоры в теплицах вообще не фоткала! Принципиально, в ответ на жару. В теплицу заходила только полить или подкормить изи опрыскать!
  16. Ninulia
    Лена, там в столбиках пристроечных видела вроде был Саnary Brilliants Itoh, если еще не взяли, то я бы взяла. Я и в теме пристроя сейчас на него первая
  17. Ninulia
    И меня, Лена, поставь на этот бриллиант! Я хоть и записана на новую строку, но похоже ее не наберут...
  18. Ninulia
    Ой, сколько много завязи! Лиза, а это какой сорт? Наверно просто такому обилию питания не хватает. Добрый вечер всем!
  19. Ninulia
    Очень смелое заявление! А уж про сливу- особенно. У меня слива как раз только и делает, что разбегается в разные стороны. Даже на грядках огородных метрах в 7-10 может появится. Вот вишня да, она тоже дает поросль, но рядышком.
  20. Ninulia
    Лиза, мне тоже Печерские понравились! Ими поделилась наша нижегородка-форумчанка Марина. Она их очень давно выращивает. Они еще и очень вкусные!
  21. Ninulia
    Привет, девчата! А я лук сегодня половину убрала. Перо сухое, желтое,аж шуршит. Крупного конечно нет, если так рано высох. Чеснок летний тоже уже ложится, а обычно убираю ближе к сентябрю. Помидор в этом году немного, низ практически весь созрел, а на верхах по 2-3 помидорины в кисти, причем не на каждой. Много пропусков. Радуют огурцы- завалили прямо, раздаю, даже в соседях строители-узбеки едят мои огурцы. Кабачки заполонили угол кухни. Вроде стараюсь снимать небольшими, а куча почему-то растет. И страшное зрелище в саду- яблоням стало воды не хватать и они скидывают уже полусозревшие яблоки
  22. Ninulia
    Ой как культурно! А еще позиционируетесь, как Светлана Георгиевна! Я вообще там не покупала, а после ваших слов в защиту даже и не хочется! Прямо антиреклама получилась!!!
  23. Ninulia
    Татьяна, похоже прав недостаточно на управление альбомами. Напиши Помидороведу
  24. Ninulia
    Маша, привет! А у меня помидоры наоборот в этом году очень вкусные, сладкие прямо, все! Из-за жары видно! Но помидор будет намного меньше- и кисти от сили по 2-3 завязали, и кусты уже на последнем издыхании, прямо сохнуть в теплице стали. В одной, туннельной, которая на солнышке. А вот под березой где я жаловалась, что плохо растут- выправились и выглядят намного здоровее, и вяжут сейчас даже.
  25. Ninulia
    Лена, вроде этот пион в пристрое. Могу я на него рассчитывать?
×
×
  • Создать...