Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Зульфия

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    15967
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    3

Весь контент Зульфия

  1. Сергей, посмотри в каталоге фото спелого Муската Прованса, такая в супермаркете? Мускатный с темно-желтой корой - значит, достиг потребительской спелости. Его можно запекать сейчас дольками с раст. маслом и душистыми травами. Часть заморозить на весну кубиками для каш, натертый -для оладий. Часть сделать цукаты, если любишь сладкое. Или сок, джем,... Баттернатообразная, если есть неглубокие продольные полоски-углубления -не батернат, а перехватка Матильда F1. Вкуснее-слаще-оранжевее ( больше каротина) будет, если дозарится у тебя дома в тепле 1 месяц. Кора из желтовато-
  2. Наташа, а когда начинала сбор после опрыскивания Квадрисом? Всего сколько раз обрабатывала им?
  3. Галина, делитесь ссылочкой! Я, помня про ваши СО 20 дней, тоже свела обработки системниками к минимуму.
  4. Лена, если тыква красно-оранжевая, можно резать. Уточни, у нее плодоножка в месте крепления расширяется звездочкой - тогда это Цукатная, аналог Муската Прованса ( мои еще темно-зеленые). Если плодоножка в месте крепления округлая, у тебя тыква вида Крупноплодная, например, Цукат, Красавица, ... Какая все- таки? Напиши, как тебе вкус выращенной тыквы в МО-17г.
  5. Похоже, не хватает фосфора и микроэлементов для завязывания новых кабачков во второй половине сезона. И точно мало калия для хладостойкости. В Гумате калия всего 3% калия. Либо дорогой, но 100 % растворимый монофосфат калия раз в 2 недели, чередуя с вашими азотными. Либо гранулированный, содержащий фосфор, часть с осени под перекопку, весной в лунку и летом растворять в горячей воде. Дешевое калийное -сернокислый, зола от ботвы картофеля и томатов. Перекормленные азотом сортовые имеют булавовидную форму. Гибридные -не знаю.
  6. Татьяна, чем- и как часто кормили кабачки? Если Кавилли кормить сбалансированно, собирать молодыми, удалять отработавшие листья, перерывов в плодоношении не бывает. Я давала в конце августа созреть для хранения 5 шт, потому был перерыв. Куст пережил похолодания до +3 и снова плодил до конца сентября без укрытия. "Товарными " называете молодые кабачки? Знакомая доращивает и хранит Сальвадор, буду следить, до какого месяца долежит последний.
  7. Интересует, как плодоносила Матильда F1 в этом году в разных регионах и площади. Все-таки в Госреестре районирована на юге. Напоминаю, мускатные тыквы обязательно дозаривают в тепле. 1-1.5 месяц -выращенные на юге из магазинов. Сейчас они слишком плотные, крахмалистые, бледные, несладкие. Чем севернее -холоднее-позже завязались, тем больше надо времени для окрашивания мякоти в оранжевый витаминный и сладкий. Спелые М. хранятся до 4 мес, недозрелые дольше не волокнятся.
  8. Наташа, на вкус Кандела и Сальвадор одного размера отличаются? Какие дольше сохраняют вкус?
  9. Катя, понятно! Конкретно Зенит F1 в России не растят. Но твой отзыв убеждает, что достигшие съемной спелости баттернаты оптимально дозарить до потребительской спелости, как яблоки зимних сортов. Слишком молодые для хранения - сочные можно использовать осенью, иначе завянут. Некоторым нравится прогреть их на гриле или сковороде с титановым покрытием.
  10. Кто участвует в СП у Золушки! Если вам интересен голубовато-серый гибрид НЕЛЬСОН F1 - вида Крупноплодная, КУСТОВОЙ - КОРОТКОПЛЕТИСТЫЙ, заявите о желании в теме СП, чтобы Оля его включила в список. Семена от той же голландск. фирмы-оригинатора, что и длинноплетистый сладкий Сампсон. Срок поспевания и вес меньше -удобнее 4 кг, несколько тыквин на корню, устойчив к болезням и холоду. Подробных отзывов про Нельсон пока нет. Обычно такие тыквы имеют плотную мелкозернистую мякоть темно-оранжевого цвета. Голубые хранятся до весны, зеленоватые до лета при комнатных условиях.
  11. Оля, в Госреестре светло-зеленая хладостойкая Лена. Хочется настоящий цуккини, темно-зеленый.
  12. Наташа, помню, что ты растишь сортовой Цукеша на хранение. Семена от какой фирмы не подводят? Народ, есть ли гибридный партенокарпик- цуккини, устойчивый к стрессам и болезням? Типа Кавилли, но темно-зеленый? Кавили плодила после понижений темп. до +4, на днях собрали последние молоденькие. Сладкие, как летом!
  13. Катя из Киева, ты удивила меня отзывом в личке, расскажи подробнее! Какие сорта батернатов в каком месяце после какого лета (сухого жаркого или ...) были у тебя слишком мучнистые? Имеешь ввиду в паренном виде?
  14. Наташа, до выбора сортов требуется уточнение. В какие месяцы резала баттернаты? Дала им дозариться пару месяцев? Не понравились запахом или сладостью? В каких блюдах не понравились? А кабачки семья ест?
  15. Не будем столь категоричны! На соседнем форуме кемеровчанка Светлана вырастила из китайских семян 18 качественных баттернатов с корня в прошлом сезоне. Лето -16г было длительно теплое-жаркое, свежая земля с органикой, большая площадь на куст. Из семян F2 тоже урожай собрала. В короткое лето -17г у нее урожай меньше, но больше моего из баттернатов F1 в тесноте. Гульнара, наверно, у вас продают перекормленные азотом сильно незрелые тыквы. Такие не хранятся независимо от места выращивания.
  16. Катя, Новинка - баттернат? Или ее мякоть волокнистее, как у булавовидных мускаток туркестанского типа (Прикубанская, Юбилейная-70, ...)?
  17. Сергей, дозарьте баттернаты месяц-полтора, если тыквы из Китая или Краснодарского края. Местным надо дозариваться 2-3 месяца. Сейчас у них бледная мякоть. Кстати, по ТВ показывали, как из Волгоградск. обл. депортируют гастарбайтеров из Сред. Азии, работающих без лицензии. Они там в балаганах с весны томаты и прочее растят. В уфимские Ашаны- Магниты-Пятерочки привозят тыквы из Краснодарского края.
  18. Наташа, спасибо большое! :thx: Если сладкие мускатные не понравились семье, может другого вида тыквы попробовать? Есть сорта нейтрального вкуса, но полезнее картофеля.
  19. Ни разу не усыхал основной корень! Допкорни не глубоко растут по сравнению с основным. Земля в начале роста разок рыхлится - подсыпается под междоузлие. Мульчей сверху плеть засыпать не надо, должна проветриваться и инсолироваться. Постоянно укорачиваю лишние боковые плети и вырезаю оплетки 3го порядка, чтобы не забирали питание. А после тыквины лучше оставить работающих листьев 7-10, а не 5, как пишут. В СП еще Сампсон отличный.
  20. Cергей, если не портятся Конфетки, пусть до ноября долежит самая яркая. Сортовая должна стать апельсиново-оранжевой, иначе будет слишком плотной и не сладкой, семена неполноценными. По мере окрашивания коры будете резать остальные. Знакомая на семена напрашивается? Если не изолировали, предупредите, что могут несортовые переопыленные тыквы вырасти. Да, запах у некоторых порезанных сортов ослабевает в процессе хранения. Насчет разных баттернатов: тыквами можно управлять с помощью формировки. Матильда в Госреестре неранняя и длинноплетистая. Если 2-3 плети
  21. Алена, отношение к запахам очень индивидуально. В целом, у большинства старых мускатных сортов присутствует тыквенный запах. У тыкв типа Муската Прованса - свежий арбузный в сыром виде, но при нагревании тоже мускатный. У баттернатов такой не ощущаю. Некоторые столовые крупноплодные тоже имеют тыквенный запах. Причем, чем растут южнее -спелее на грядке, тем аромат сильнее, например, у Мраморной и Волжской серой. Видимо, для синтеза ароматических соединений тоже нужно солнце и время.
  22. Наташа, :appl: браво! Утром мельком видела твой большой урожай тыкв в Архангельской области, потрясающе! Верни все фото в тему, пожалуйста!!! Вдохновишь многих из северных регионов, разочарованных летом-17г. Молодец, что местные акклиматизированные тыквы посадила! И даже мускатка Чудо-Юдо успела у тебя налиться, удивительно! Белые ночи, простор, много органики, высокие теплые кучи помогли? Когда ее сеяла-высадила? Почему рано порезала, не дала два-три месяца дозариться в доме? Может, ЧЮ не стала бы очень сладкой, но мякоть окрасилась бы в оранжевый
  23. У нас тоже севооборот и лучшая земля- перцам! С запада деревья притеняют. В Уфе брала плотные сливки по 30р- выбирала лучшие, если забыть о сроках ожидания пестицидов. В ОГ сроки соблюдают ли?
  24. Арахисовое масло - от Сибсада, похожий баттернат. Самая сладкая, но поздняя Матильда у нее не успела, или не сажала? У Витаминной запах не всем нравится.
×
×
  • Создать...