Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Зульфия

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    15967

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    3

 Тип контента 

Весь контент Зульфия

  1. Зульфия
    В прошлом неблагоприятном году из мускатных урожайнее оказалась Барбара (у родни). У меня - Целебная ( аккл. аналог Муската Прованса). Порезала предпоследнюю Осеннюю корону F1. Сочная, яркая, 1.2 кг, но сырой сейчас не вкусная, прогретой лучше.
  2. Зульфия
    Зульфия, а у меня вопрос: со слабым запахом до приготовления или после? :-[ Оля, молодец! Наверно, большинству едоков важнее отсутствие сильного запаха в прогретых блюдах? Мне некоторые мускатные и КП больше нравятся сырыми (Целебная, Крошка, Конфетка, Первенец ВНИИССОК, ...)
  3. Зульфия
    Друзья, продолжаем список тыкв со слабым запахом!
  4. Зульфия
    Аня, у твердокорых "Фонарей" запах реально сильный? На форуме их не растят из-за грубой волокнистой мякоти. А про росс. ТК Грибовскую кустовую пишут, что нравится отсутствием запаха и сладости. 2. Разве тыквы сортотипов серая, белая, корона, хаббард - не правильные зимние? Кабочи тоже люблю, но сортовые так долго не хранятся. 3. Ждем отзыв в каталоге!
  5. Зульфия
    Сан Спот - оранжевокорая кабоча. Вряд ли по вкусу отличается от Оранж Сан F1, которая есть у Золушки С тыквами для жарки разобрались. Следующий опрос: КАКИЕ ТЫКВЫ ИМЕЮТ СЛАБЫЙ ЗАПАХ? Твердокорые: Мелонет, ... Мускатные: батернаты, Осенняя корона, ... Крупноплодные: Свит Мит, Монарх/Краун Принц, Стар 7001, ... Давайте составим список!
  6. Зульфия
    Нина, гибриды побольше сажай, особенно Сампсона. Они надежнее. Если лето будет неудачное, особой сладости не наберут. И к весне преснеют, но не портятся, как раз можно с картошкой использовать.
  7. Зульфия
    Зовите ГалинуД. на помощь. На французском сайте советуют жарить из Хаббардов зеленый.
  8. Зульфия
    Нина, я не жарю. Но жарить можно любые не очень сладкие сорта..Не перезревшие немного крахмалистые напоминают по консистенции картофель. Попробуй недозревшие хаббарды и батернаты пожарить. В прошлом году было много Монарха-Краун Принца, понравился жареным. Пишут, Сампсон на них похож.
  9. Зульфия
    За неимением арбуза вчера догрызла последнюю сладкую Крошку. Я поняла, почему мне нравятся тыквы - в них нет кислот! Морозилки полны ягод, полно банок с томатом-перцем, а мне их не хочется. Тыквы же разные, то в одно блюдо добавишь, то в другое. Не такой уж большой урожай был, мне даже цукаты делать не пришлось. Михаил, Матильду и Марину из Киоджо Вы в один год растили? Поливали в конце лета или дожди были? Ваш отзыв о Марине спутал мои планы.
  10. Зульфия
    Нина, у тебя есть курочки/козы? Если нет, то нужна ли тебе Руж Вив - красивая, но кормовая?
  11. Зульфия
    Валентина, мы рады видеть тебя и других новеньких, выращивающих тыквы! :thx: Похвалю выбор сортов для вашего жаркого лета с ранними осенними заморозками. Должны успеть набрать вес и запасы углеводов для дозаривания вкусными. Импорт. гибриды сажай обязательно! Среди семян одного сортотипа первыми посади более старые, с замачиванием и расщелкиванием на 1 мм. Комментарии вписала в список, но... Не только от сорта, еще от погоды и достаточности сбалансированного питания зависит, на каком расстоянии от корня будет расти первая тыквина. Сроки и рецепты оптимального использ
  12. Зульфия

    Уральские самоцветы 2015-2019

    Зульфия ответил(а) NAD топик в разделе Урал

    С праздником, соседки! :thx: Если вы сторонница органического земледелия и системными фунгицидами регулярно не пользуетесь, не рискуйте. На старых листьях земляники сохраняются споры серой гнили, фитофтороза корней, и прочих гнилей. Лучше другой органики наберите. Мульчирование чеснока - не показатель, в мороз гнили не размножаются, в отличие от влажной теплой грядки. А в горячей грядке корни томатов не выдержат.
  13. Зульфия
    Поздравляю всех земляков с праздником весны и труда! :thx: :thx: :thx: Хорошей нам погоды, удовольствия от выращивания и вкусных урожаев! Новости с Галактики для Дианы, Цветочек, Солянки: В таблице нас окрасили зеленым, значит, наше фриго разложили по ящикам. На время праздников коробки хранятся в холодном складе у оргов в Москве, потому что СДЭК отдыхает. Получившие до праздника качеством фриго довольны, а саженцами других культур нет, имейте ввиду при планировании посадок. Малина Туламин в этом году палка с ОКС, боюсь, пересохнет. Надеюсь, фриго от Айрата с При
  14. Зульфия
    Михаил, поскольку ваш отзыв отличается от других, поясните, когда как сажали (рассадой?или семенами успевает?), когда какими убирали ( с сухой плодоножкой?) и в какие месяцы пробовали ( дали дозариться позднему сорту?). Для Вас "невкусная" -это пресная? Может, тыквам с поздними крупными тыквами надо больше тепла, калийного и длительное дозаривание?7
  15. Зульфия
    Таня, добро пожаловать в нашу компанию! :thx: Рада тебя видеть здесь, потому что не умею ссылаться на статьи нашего каталога с отзывами. Я и с фото работать не умею, извини. Внешне ваша местная тыква очень похожа на искомую. Михаил заслужил подарок! Пусть сам вырастит и нам расскажет!
  16. Зульфия
    Я порезала вторую 2х кг Крошку от Плазмас, убранную в сентябре после сильного ливня с мини-трещинками. Удивительная сохранность, сладость, яркость мякоти! С удовольствием грызу сырую, тру в свежий салат со сметаной. В прогретом виде сейчас менее сладкая.
  17. Зульфия
    Светлана, еще 2 волны холода в мае - норма для Уфы.
  18. Зульфия
    Михаил, не обращайте внимание на фото батерната с пачки Прикубанской от Рус. огорода. Смотрите описание в Госреестре: удлиненно-грушевидная перехватка. Такая и выросла : тяжелая длинная 60 см, но одна в тесноте.
  19. Зульфия
    Гульнара, знать бы, какое у нас лето будет! Если солнечное-жаркое, то Амазонка "в полутени после обеда" вырастет, если с рассвета до обеда освещается. Если лето будет облачным, как в 2017г, то нет. Плетистые сорта, типа некрупной Крошки, после доп. укоренения плети длиной 1м можно поднять на шпалеру, чтобы увеличить освещение. По возможности тыквам ищите более солнечное место. Кабачки и зелень можно здесь посадить.
  20. Зульфия
    Оля, Эверест относится к серокорым коронам. КП, 110 дн, плети средней длины до первой тыквины, по 4 кг, листья крупнее средних. Семена Эвереста можешь сфотографировать или описать? Какого цвета- формы-размера? Из каталогов его убрали, может, временно, закончились. Этна - 105 дн, плети короче, 5 кг, мякоть темно-желтая. Мне тоже больше нравятся Крупноплодные, особенно сладкие зеленокорые кабочи и короны. Гибридные мускатные сажаю для длительного хранения. Несладкие мускатные мне заменяют морковь.
  21. Зульфия
    mopsdad1 : Когда жил в Узбекистане, там был сорт какой -то мускатной тыквы с характерным ароматом баранины. Минимум 5 кг. Перехватка. Темно оранжевая с небольшими зелеными полосками. Вкуснее не пробовал. Вот бы найти семена. ОТВЕТ: Миша, извиняюсь за ошибки цитирования. Если длинная перехватка или булава -это туркестанский подвид мускатной тыквы. На Форумхаусе в теме "Тыква-2" на днях выкладывали фото горсти семян такой тыквы из Бишкека. Но, возможно, ;) аромат баранины мякоть этой тыквы впитывает, когда готовится с бараниной? Адрес узнаю, но в этом году может не
  22. Зульфия
    Оля, удивительно, как влияют условия выращивания на вкус-аромат одних и тех же сортов тыкв! И какие мы - люди разные по восприятию... Как хорошо, что среди многообразия сортов тыквы каждый может найти подходящее!
  23. Зульфия
    Настя, а какие семена в твоей пачке? Если ты сажала панцирное желто-коричневое семечко среднего размера, как в описании Госреестра, у тебя выросла настоящая Зорька вида Крупноплодная! Твое описание мякоти и фото соответствуют. Кора осталась зеленая, а не серая с розовыми пятнами из-за недостатка солнца в вашем СЗ регионе. Это же чудо, что недозревшая Зорька, районированная в Нижнем Приволжье, дозарилась-сохранилась вкусной до весны! А на старой пачке от Гавриша фото тыквы другого Вида -Твердокорая, видишь ребристую плодоножку? На новых пачках фото настоящей.
  24. Зульфия
    Михаил, когда-то Вы рекомендовали нам Краун Принц F1. В ваших условиях он имел искомый аромат? В средней полосе у него слабый запах. Более запашистые крахмалистые сладкие сорта вида Крупноплодная Мраморная- Зимняя сладкая-зеленокорые кабочи-... не рекомендуют для диабетиков. Разрешены из вкусных Марина из Киоджо от Биотехники, Оранж саммер F1, Зорька, Конфетка, Крошка, Лечебная, если уберете их с полуодревесневшей плодоножкой для уменьшения сладости. Вам нравится свежий аромат Муската Прованса? Хранится отлично, зимой теряет сладость. Сок с мякотью пить будете?
  25. Зульфия
    Михаил, Матильду повторно посадите или она слишком сладкая для диабетиков? Настоящая Дынька F1 относится к сортотипу Деликата. Мелкие тыковки 800г с тонкой мякотью 1 см для фаршировки. Внутри плотно заполнена мелкими семенами короче 1см, по виду как мелкие кабачковые. Мякоть светлая без запаха, сладость зависит от вызревания. Перезревшая может волокниться. Подробнее см. в каталоге сортов. У Седека в пачках чаще встречаются более крупные семена Грибовской кустовой, чем обещанной Дыньки-Деликаты. Грибовская крупнее и урожайнее, мякоть грубее -волокнистее, чем у тыкв Вида Крупн
×
×
  • Создать...