Pretty
-
Публикаций
4705 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Pretty
-
Кухонные полезности и бесполезности: что покупать?
Pretty ответил(а) Pretty топик в разделе Уют и комфорт, рукоделия
Аааа!!!!! Семен-Семеныч!!!!! Щипцы я их называю!!!! Есть такой штук! Да, удобно, спору нет, особенно, если кончики тоже одеты в пластик-силикон, лучше ухватистость, чем у просто железных (или деревянных, я их вообще не любила). А я-то подумала про малюськи типа ресфедера.... балда! :D -
Кухонные полезности и бесполезности: что покупать?
Pretty ответил(а) Pretty топик в разделе Уют и комфорт, рукоделия
Уж не враг ли всех микроорганизмов, товарищ Малышева? Она наговорит, будем жить в стерильности))) И от первого же выхода на антигигиеничную улицу скончаемся в муках.... Я заставала её опусы про ежемесячные новые тапки, которые до этого следовало стирать раз в неделю (интересно, хоть кто-то следует рекомендациям?); и про тряпочку на гладильной доске, которую тоже следует стирать раз в неделю, а менять (кажется) раз в три месяца (ага, спешу и падаю)... что-то еще про постельное белье.... смену через день наволочек... Странные экзерсисы, пустая трата жизни на стирку-смену и покупку нового... вред -
Кухонные полезности и бесполезности: что покупать?
Pretty ответил(а) Pretty топик в разделе Уют и комфорт, рукоделия
Я как-то пинцетом на кухне вообще не пользуюсь... а как вы его используете? Пока в голову приходит только удаление костей из рыбы... :-[ -
Наташа и Марина! ВСЁ, хочу семечек, умираю! Чё ж делать-то? ??? А еще помню, какие вкусные семечки нам присылали родственники из Брянской области... тыквенные... жареные... целыми коробочками-посылками (еще и сушеную чернику, мама её прятала, а я находила и жевала-жевала)... таких семечек ваще больше не ела никогда....
-
С джинсой мне везло)))) У нас был сосед, который оченно любил прикупить что-либо своей девушке... только он очень хорошо о ней думал... в плане размера... она частенько не пролезала во всякие моднющие штуки)))... и тогда он это мне продавал по сходной цене (ну, этим мама, конечно, занималась, я только мерила и потом радостно носила)... Так я получила батник из батиста с тигром, джинсы, юбку-варенку, бирюзовые бананы все такие в карманАх... розовую крутку на синтепоне из жатой плащевки... вот везло подростку! :D
-
Наташик, да я понимаю твою боль... доча сейчас заканчивает 9-ый класс... получит аттестат... и что дальше? Даже если что-то и закончит, то шансов устроиться на работу практически нет. Секретарем? курьером? Официанткой? Всё временно, и непонятно, за каким хр... (извините) тратить время на образование, если диплом вообще не дает никаких шансов на трудоустройство. А раньше еще возмущались инженерской зарплатой в 140 целковых. И распределением после ВУЗов... Теперь-то грааааздо лучше, до тридцатника все у родителей на шее сидят, пока у родителей шейка не отвалится... потерянное поколение... и чем
-
Наташ, а можешь припомнить, сколько примерно нужно масла??? И в какой момент его добавить? Сразу, при прокаливании сковородки? Или с мокрыми семечками смешать? Не переборщить бы, чтобы масло не начало гореть и потом руки не мазало... И какое масло? Душистое или без запаха? Вот сколько вопросов у меня :o Покупные... ничего, конечно, от "Мартина" покупаем, но всё равно не то... А в чем суть сбрызгивания водой в середине процесса?
-
А еще (но это попозже, году в 85-м - 86-м) открылся Ореховский гастроном. Сосед собирал всех теток в подъезде, утрамбовывал их в машину, и дружною толпой вез за продуктами. Какие были сосиски! Вах! Нет теперь таких сосисок, хоть обыщись...
-
Хотца вернуть воспоминания в приятное русло: что БЫЛО, а не чего не было)))) Сейчас Лида напомнила 80-ый год... год Олимпиады... моя тетя тогда привезла банку сухой фанты. Мы её разбавляли водой и пили. Какая ж вкуснота! Я даже внешний вид банки помню до сих пор, стоит только прикрыть глаза! Еще она привозила "с Москвы" конфеты с ликерами, типа таких сейчас "Фазер" финский выпускает, но те были (ясное дело) вкуснее... и соки в пакетиках по 200 мл. Сейчас они - обычное дело, а вот тогдааааа.... а жевачки? Какого вкуса были те жевачки... оветские апельсиновые и клубничные и рядом не стояли...
-
Кухонные полезности и бесполезности: что покупать?
Pretty ответил(а) Pretty топик в разделе Уют и комфорт, рукоделия
И стерилизовать потом в духовке! Вот и упростили процесс маринования донельзя! Ура! :yep: -
Выращивание огурцов (о сортах другая тема)
Pretty ответил(а) Esme топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Тут ювелиром надо родиться... или Левшой... я пробовала прививать, всё подохло... -
Расскажите, кто как семечки жарит? Вот в духовке - не то, они просто сушеные выходят. Мы моем, посыпаем солью, перемешиваем, чтобы соль лучше прилипла и почти растворилась. Потом жарим до характерного щелканья около 15-ти минут, пересыпаем в льняное полотенце и там оставляем минут на 10, чтобы они чуток остыли и "дошли"... Вроде вкусно, не все равно семечки какие-то не такие, как покупали в детстве у бабусек стаканчиками...
-
Жаренные до хруста уши - обожалочка! С пивом - ваще отвал мозгов! У нас проблемка-с в том, что их на рынке не сыскать (глубокий вздох), но ежели раздобуду, то обязательно воспользуюсь Вашей добротой тире рецептом! :niam: :niam: :niam:
-
Галин! Я тоже думала, что у меня руки не с того места, раз выходит мягкая капуста. Оказалось, что ларчик просто открывался. Усё дело в СОЛИ. Так просто решилась проблема.
-
Как засолить сало в домашних условиях
Pretty ответил(а) dzon топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Баллада о сале. У лукоморья куча сала Златая цепь на сале том. И днём, и ночью кот усталый Все ходит по цепи кругом Идёт налево - песнь про сало, Направо - сальный анекдот. Чудес я видел там немало: Там сало лезет прямо в рот. На салом выстланных дорожках Следы изысканных свиней. Избушка там на сальных ножках Стоит без окон, без дверей. А в той избе - всего одна Сплошная сальная стена. Там лес и долы салом полны, Там сальные прихлынут волны На берег сальный и пустой, И тридцать витязей авралом Идут, неся корзины с салом, А следом - дядька с ветчиной. Там королевич мимоходом Торгует салом из л -
Завидую белой завистью: бывает людЯм скчно! Вот везука! А мне этот год все силы вытянул, хочется тупо посидеть... и не получается, всё время надо бежать и что-то делать.... на пикировку и времени-то нет, торчат мои бедные растюшки, как заключенные в переполненной тюрьме....
-
Марина! Ну, вы же взрослый человек... не всегда стоит так категорично доводить всё до конца... слово-то какое: КОНЕЦ!!!! Может (хотя бы в данном конкретном случае) просто отступиться и перестать упорствовать? Лучше приятности и комплименты, чем споры да раздоры... Давайте скажем: "Бывало в СССР по-всякому", - да и закончим на этом с этими дурацкими квартирами... :thx:
-
Вроде день веселья, а в душе - тоска... погода, что ли, так действует? :( :'(
-
Что-то я тупляю... "Фило" не проблема, это факт, оно сейчас появилось во многих супермаркетах, года два назад не было, а теперь - завались... Проблема - это тянуть настоящее тесто для штруделя, я вот что имела в виду... Или ты не об этом??? :-[ Слоеное будет толстовато, а если раскатать потоньше, то пропечется плоховато, сыринка будет внутри, около начинки.
-
Но мы отвлеклись, а делать этого нельзя ни в коем случае! Смазанные листы теста прорезаем ножом так, чтобы получилось шесть почти квадратов. Бодро бежим за начинкой. На каждый «почти квадрат» выкладываем по столовой ложке начинки. Посыпаем сахаром. Посыпаем корицей. Потом делаем кулёчек, хорошенько пережимая горлышко))). Готовые кульки-штрудели выкладываем на противень и ставим в духовку на 40 минут. Или на полчаса, если ваша духовка приличнее, чем моя тугодумка. Когда они станут красиво-золотистыми – готовы. Кушать их надо горячими. Так что самое время выпустить джина из бутылки… то есть
-
Остывшие орехи режем (они на самом деле легко режутся) на тонкие кусочки. В сковородку добавляем яблоки и орехи, уменьшаем огонь до среднего и, помешивая, ждем, пока жидкости не станет существенно меньше. Она должна практически испариться и содержимое карамелизоваться. Как-то вроде не очень понятно получается… Одним словом, нужно смотреть на яблоки и представлять, что их будем выкладывать на тесто, а, значит, они не должны потечь. Готовую начинку выносим на холод минут на десять. Духовку разогреваем до 180°С. Противень застилаем фольгой, поверх неё – пекарскую бумагу. Смазываем её сливочн
-
Ш Т Р У Д Е Л Ь или "порционный штрудель"? или "совсем и не штрудель, но на вкус, как штрудель"? Этот штрудель бесполезно искать в инете или в книжках… ибо я его придумала сама… конечно, он «ленивый», поскольку в нём используется готовое тесто, но и с готовым его не так-то просто сделать… а если еще и тесто самому готовить и растягивать, так вообще гикнуться можно, никакого штруделя не захочешь… уж проще сходить в приличную кофейню и слопать кусочек, если сильно накатило… К тому же, я его делаю порционно, так удобнее потом кушать, не надо резать крошащийся рулет! Одним сло
-
Кухонные полезности и бесполезности: что покупать?
Pretty ответил(а) Pretty топик в разделе Уют и комфорт, рукоделия
А как за ней ухаживать? (чем дальше в лес, тем толще партизаны ??? у меня уже глаз дергается) -
Кухонные полезности и бесполезности: что покупать?
Pretty ответил(а) Pretty топик в разделе Уют и комфорт, рукоделия
Да уж! У нас у одних знакомых установлена какая-то супер-дорогая машинка (там деньги особо не считают, могут себе позволить), что-то типа Гагеннау (не знаю, как правильно)... так хозяйка практически моет посуду перед загрузкой! Я посмотрела на то дело: двойной расход воды, энергии и моющих средств... надо ли оно? :-\ -
САЛАТ С ЯЗЫКОМ Если сваренный язык явно залёживается, все наелись и больше не хотят, то самое время подсунуть его же в виде салата! Итак: • Говяжий отварной язык (вернее, оставшуюся от него примерно треть) режем тонкими полосками; • Три небольших упругих пупырчатых огурчика нарезаем соломкой; • Варим несколько яиц (по одному на порцию) и разрезаем каждое на 6 частей – ими украсим салат; • Моем и обсушиваем листья салата-латука – на них выложим салат; • Натираем на шинковке крупными хлопьями сыр «Грана Падано»; • Открываем рецепт салата «Цезарь», подсматриваем там заправку и с наглым ли