Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Мила

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    7724

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

 Тип контента 

Весь контент Мила

  1. Мила
    Точно.... я тоже обратила внимание, что даже в такую плохую погоду, Летнее солнце крупнее , чем в прошлом году. Ангелочка семена уже собрала, наверно у меня F12..... приеду домой , посмотрю записи
  2. Мила
    Лилия, доброе утро! Ты очень счастливый человек, у тебя растет зеленый базилик Вот уже второй год мне не удается его вырастить. видать ночные холода не дают ему жизни. Соус Песто делают только из зеленого..... рецепт простой: рву руками базилик, складываю в блендер, хорошо пробиваю, затем добавляю кедровые орешки (грамм 50), оливковое масло (чтобы не очень густое было), сыр пармезан (трем на мелкой терке) чеснок (по вкусу) и очень хорошо все перетираю (в блендере) , чуток соли.... в этот раз еще порезала вяленные томаты. Сегодня , после работы поеду на дачу, муж собрал очередну
  3. Мила
    Форумчане, в этом сезоне одним из первых поспел сорт от Ангелины "Мичуринский желтый урожайный! Цвет все таки ближе к оранжевому!!!!! Вкус самый сладкий из всех сортов (кроме Черри "Летнее солнце", конечно) Прям голимый сахар В первом плоде вообще семена отсутствовали, во втором ..... одела очки, включила свет, каждую дольку проверяла А это результат ковыряний Хорошо, что хоть это ЕСТЬ
  4. Мила
    Вчера привезла от дочери зеленый базилик и сделала соус ПЕсто, очень люблю добавлять в спагетти его, да и так на свежий кусочек хлеба
  5. Мила
    Машуня, привет! Я все рассчитала ,на объемы своих банок! У меня только литровые и 0,7 . Лиля, я тоже такие пропорции делаю! Я тут 2 банки с прошлого года открыла, так в одной гольная соль, а в другой сладкие огурцы Это значит, кто-то отвлек меня от процедуры!!!!!
  6. Мила
    Таня, банки чистые ставлю в духовку минут на 15, перед окончанием варки достаю их , заливаю горячим джемом и закручиваю стерильной крышкой. Все стоит по году , а то и больше в антресолях!!!!
  7. Мила
    Тань, без шкурки и семян совершенно другой вкус получается. У меня есть очень сладкий желтый сорт, так вот джем из него прям чистый абрикос по вкусу!!!! Потом я не люблю обрезать хвостики, прям бесит меня такая процедура Видимо в шкурке содержится какая то горечь что-ли, вот из-за нее и меняется вкус!!!!!!!!!
  8. Мила
    Ангелиночка, спелый плод отобрал муж, я уехала .... вот теперь следующий плод буду резать искать семена
  9. Мила
    Татьян, привет! Алтгоритм приготовления джема такой: ягоды промыла, хвостики не обрывала, засыпала в кастрюлю, довела до кипения, постоянно помешивала, как только ягоды стали мягкие, скинула в дуршлаг и ложкой протирала, жмых выкинула. Добавила в массу сахар (на 1кг. -800-900 гр. сахара), проварила на медленном огне минут 15 и все.....закрутила в чистые банки, с стерильной крышкой
  10. Мила
    Шикарный плод!!! Два кг., ты его как-то подвешивала? Ангелиночка, спасибо тебе за сорт Бифштекс Альби ( Beefsteak Albi, Минусинск), очень урожайный. Сейчас (я надеюсь) установилась солнечная, теплая погода и наконец-то томаты начнут спеть!!! Вот он.. весь в складочку
  11. Мила
    Лилия, привет! Вот уже третий год пользуюсь рецептом от Любови Ким, у нее все из советских времен, огурцы получаются очень вкусные, не напряжный процесс!!! https://youtu.be/KG3m31iOCU8
  12. Мила
    Меня всегда радует красная пищевая рябина, которой уже 30 лет. Мне ее привезла знакомая из Ботанического сада, высота примерно метров 10, муж осенью всегда ее обрезает. Очень вкусное варенье получается, деликатесное, с пикантной ноткой !!!! Ягоды в два раза крупнее обычной !!!!!!!
  13. Мила
    Оля, паста иранская 700-800гр.. добавляю 800 мл. воды , а иногда больше! Смотри по плотности , должно быть, как жидкая сметана. Сделала три партии по 8-9 банок, уходят за год практически все
  14. Мила
    Оля, привет! У меня всегда кабачки прут со страшной силы, муж срывает их 12-15 см. это максимальный размер. Я их использую для лечо, вроде и полезно и массу дают не водянистую. Дочь не ест их, а в солянке ... за милую .душу Рецепт простой: развожу иранскую томатную пасту до состояния сметаны (варю 10 минут), добавляю морковку (1кг) натертую на крупной терке (варю 10 минут), добавляю 1-1,5 кг кабачков, трем на терке Бернер (мелкие брусочки) (варю 15-20 минут) надо , чтобы хорошо они протушились, затем лук полукольцами и перец сладкий (полосками) , тушим 20 минут ... соль , сахар по вкусу,
  15. Мила
    Всем друзьям привет с дождливой Москвы Вчера утром уехала на дачу, так как муж собрал огурцы и кабачки. Вот эти два овоща спеют не по дням, а по часам, им прям в радость такая слякоть! Заехала на рынок, докупила красный болгарский перец по хорошей цене (115 руб/кг) и опять встала у мартена, закрыла 9 банок лечо-солянку. сорвала один плод " Огненный поцелуй красный" 27 июля (БЛИН.....) , но видимо посадила другую версию -желтую. Плод мясной, без карманов... вкус приятный, с легкой кислинкой, но с учетом хреновой погодой, это еще нормально Очень нравится выращивать
  16. Мила
    Валюша, привет! Король Ананас-классный томат, сначала он может кочевряжиться, а потом как стартанетВ этом сезоне посадила Ананасный мешочек, но завязалось 1 и 2 кисть, жду когда поспеет
  17. Мила
    Всем доброе утро! У нас ДОЖДЬ.... ДОЖДЬ.... и еще раз дождь тепла нет вообще! Растут только огурцы и кабачки, вот я и консервирую из того что ЕСТЬ Огурцы и Солянка-лечо. Девчата, кто-то делал чесночную соль? Я так поняла: прокрутить чеснок через мясорубку и соединить с солью, до полного высыхания.
  18. Мила
    Ирин, привет! Прям как заколдованные уже все подкормки им дала, видимо бастуют ... а может что-то хотят нам подсказать в житейском плане Наташа, привет! Вот точно такая история, сплю на даче под легким стеганным одеялом, вчера на даче встала часов в 4 утра, посмотрела на градусник , а там + 8 ....... пар изо рта идет!!!! Вот как они поспеют, видимо за день не могут отогреться
  19. Мила
    Всем, добрый вечер! Только закончила с консервацией, сделала джем из крыжовника. Вообще то я его не очень жалую, с времен советских.. но были посажены три куста для собаки, она безбожно ела ягоды с куста!!!! Но, собака ушла за радугу а кусты плодоносят! делаю без шкурки, протирая после блендера и варю 30 минут. получается вот такое желе, прям абрикосового вкуса! Мои томаты не хотят вообще спеть, приехала во вторник на дачу и увидела в теплице на табуретке красный томат, ржачно.... но муж им пригрозил, сказал: если до 1 августа не покраснеете, то выдеру
  20. Мила
    Ангелиночка, не посадила Ух, какие плотные кисти..... в этом сезоне, с такой погодой даже Летнее солнце бастует и не плодоносит как в прошлые годы!!!!!
  21. Мила
    Ангелиночка, только сегодня пригрело солнышко, но к концу недели опять холодные ночи!В среду подкормлю томаты , может что-то успеет созреть!
  22. Мила
    Все привет! У нас очень холодный день, второй день, теплицы все закрыты, вчера дабы полить огурцы теплой водой, в чайнике вскипятила воду, добавила вкусняшки и покормила их И это середина июля Хотя в сравнении с катаклизмами в Сочи , Краснодарском крае, у нас терпимо
  23. Мила
    Ангелиночка, классная сливка Это второе поколение? У меня только зелень в теплице, с такими холодными ночами, урожай будет в начале августа!!!! Под цвет твоего томатика, роза такая!!! Фасолью прикрываю пень груши!!!! Нравится, когда она цветет!
  24. Мила
    Вот всегда так мы только смотрим во все глаза что завязалось, а у тебя уже какие гиганты красивые пошли Тань, точно.. один помидор и миска салата, если бы у меня он был первый, то ела бы дольками
  25. Мила
    Татьян, привет! У нас на ТЫ сейчас у меня завязалась вторая кисть, обработаю Нутривант томатный, пока калий не даю (либо в комплексном, где он в малых кол-вах). Вроде калий блокирует азот, куст замедляет развитие, еще рано. Вот как завяжется третья кисть покормлю им. В прошлую неделю дала по листу Брексил кальция , корневую подкормила комплексным с повышенным содержанием кальция. Вот как то так!!!!! Сейчас не парюсь, как есть настроение, тогда накрываю им стол (томатам) Как мне нравится лилия Мартагон, покупала в нашей форумской закупке!!!! А это Магния подуболистная (вечно з
×
×
  • Создать...