Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Мила

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    7728
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент Мила

  1. Танюш, привет! У меня Панасоник-6 лет, буду менять только на эту модель :mail: :mail: :mail: Тесто руками не замешиваю, наверно сил не хватает :P :P :P :P :P Ручной процесс только на кулич, но там после молитвы приходит второе дыхание :-[ А потом , хлебопечка вымешивает не только тесто для хлеба, чаще всего для пиццы , пельменей, пирогов :P :P :P :P :P :P Вот для этого она мне нужна :mail2:
  2. Ларочка, как красиво , в прочем у тебя все ТАК :-*:-* :-* :-* Спасибо за такие  теплые слова :-* :-* :-* :-* :-*
  3. Зуль, для моей хлебопечки: дрожжи, мука, соль, сахар , а потом вся жидкость :mail: :mail: :mail: У меня Панасоник
  4. Лен, приветик! Дрожжи САФ_МОМЕНТ, всегда :P :P :P :P
  5. Оль, это тесто после замеса, завязывали в тканевый мешочек и клали в холодную воду :yep: Потом, когда доходило, :-[ оно всплывало, говорят, что очень хорошее в выпечке :-[ Я так не разу не делала :P
  6. Наташ, единственное что взвешиваю до грамма -это мука, ты права ее лучше меньше, чем больше :mail: :mail: :mail: :mail: :mail:
  7. Мила, все замесить и в холодильник? Не надо в теплое место? Или сначала в теплое а потом обмять и в холодильник? :-[ Оля, не всегда бывает время, когда ты можешь сразу приступить к процессу выпечки, тогда я после замеса убираю в хол-к и тогда уже в любой момент можешь его использовать. А еще в запас фигачу такое тесто и на хранение в морозилку, потом размораживаю , прекрасно ведет себя в выпечке :hey:
  8. Оль, привет! Я иногда загораюсь что-нибудь сделать, но когда дело доходит до дополнительного процесса, у меня вдруг наступает лень и я сварачиваю процесс :D :D :D :D :D :D :D Вот и с тестом иногда такое выходит, пеку пустышками :P :P :P :P :P :P :P Вот, в соответствии с моим таким характером подбираю рецепты :D :D :D :D :D :D
  9. Мила, а выпекала ты где эти булочки - в хлебопечке? У меня её нет. вот и спрашиваю.. :-[ Вероник, привет! Тесто делала в хлебопечке ( добавила :-[ :-[ :-[) Режим 45 минут, потом всегда оставляю в ней на часок, а если ты убираешь в хол-к , то оно на следующий день более пластичней становится :yep: :yep: :yep: :yep: :yep: :yep: Тесто на расстойке минимум минут 10 и все :mail:
  10. Тесто супер-обалденное   Вчера поставила тесто  в хлебопечке, для пирожков  с капустой , но вечером  убрала в холодильник до утра :hid: :hid: Сегодня на завтрак получились вот такие булочки ,без начинки :D :D, но дивные по вкусу, тонкая корочка и очень вкусная текстура :niam: Это мой любимый рецепт ( из всех  существующих на этот момент), автор Мара3, фото мое :mail: :mail: :mail: :mail Тесто делала в хлебопечке :yep: тесто на 15 штук (один противень) сухие дрожжи - 2 ч.л. (мерные к хлебопечке) яйца - 2 шт. молоко - 200 мл сметана - 2 ст. л. (50 г) масло  сл.
  11. Лина, от творога все зависит, стараюсь брать в проверенном месте без всяких добавок, хотя сейчас ничего не гарантированно :P :P :P :P :P :P :P
  12. Оль, привет! Спасибо за фотоотчет, так все смачно выглядит :niam: :niam: :niam: Я когда смотрю на чьи то фото, то сразу руки чешутся готовить их :P Мои всегда этому рады :mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2:
  13. Оль, привет! :-* Такие в формочках смешные получились :D :D :D :D :D А на противне очень хорошей формы вышли, видимо качественный творог был :yep: :yep: А ты сметаной полила?
  14. 6 -го я скорее всего смогу придти :mail:
  15. Галочка, взяла Мегафол, Плантафол, Амулет (с янтарной кислотой) , Брексил,Бороплюс... и всякой мелочи :mail: Минералка у меня вся есть, а больше и не надо :hid:
  16. Диана, Лена добро пожаловать в наш дружный коллектив :thx: :thx: Успехов в ваших садовых делах :yep: :yep: :yep: :yep: :yep: :yep:
  17. Удобрения доставили, но получилось не так быстро :-[ Все упаковано в разные пипеточные  бутылечки, с инструкцией  :mail: :mail: :mail: :mail: :mail:  Очень удобно, что можно купить в малых кол-вах :mail: :yep:     Д, тебе огромно спасибо за информацию
  18. Ардак, готовь на здоровье :yep: Я обычно выпекаю из 1 кг творога, сразу два противня, чтобы вечером поесть и на утро осталось :niam: :niam: :niam: :niam:
  19. Ага, в стерильные горячие банки (в духовке прогреваю), закатала , укутала в теплое, стоят в квартире :yep:
  20. Оль, сезон уже закончился , а тут всплыл этот рецепт :P :P :P Я его ведь каждый год делаю и была уверена, что он просто не понравился форумчанам :hid: В прошлом году сделала несколько баночек из зеленых черриков, НЕТ вкус не тот, видимо горечь из них не достаточно выходит, хотя мужу и этот закусон пришелся по душе :niam: :niam: :niam: :niam: :niam: :niam:
  21. Лен, привет! :-* Я когда первый раз сделала его, все переживала : вдруг фигня получилась, ведь столько время потратила :P :P :P :P Но вскрыв первую банку, слупили просто так, без всего... вкус был-грибной с баклажанной ноткой. А если отварить спагетти и туда добавить такой зеленухи :D :D :D то за уши не оттяшешь :niam: :niam: :niam: :niam: :niam: :niam: Этот рецепт я надыбала с немецкого сайта, там русскоязычные немцы его кашеварят в больших кол-вах :-[ :-[ :-[ :-[ Я была уверена, что его точно выставила здесь, но видимо писала в своем и Ларисином дневнике :mail: :mail: :mail:
  22. Ирин, уксус не присутствует, это меня радует :niam: :niam: :niam: :niam:
  23. Светлана, Ольга, добро пожаловать в наш коллектив, удачи вам и хорошего Времяпрепровождения :appl: :hat: :hat: :hat:
  24. Оль, у меня муж радуется, когда я снимаю зеленые томаты: ураааа , значит много будет салата :niam: Уходит в первую очередь из всех закруток. :niam: :niam: :niam: :niam: :niam:
×
×
  • Создать...