tomatinka
-
Публикаций
14626 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент tomatinka
-
Огурцы 2013 - сорта огурцов, отзывы
tomatinka ответил(а) Sofia топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
;D ;D ;DЛишь бы нам потом не бегать и не причитать:"Что делать..перерастает!!!" ;)А сама тоже задумалась....может и мне...посеять. ;D ;D ;D -
Сколько у вас в штуках получилось?
tomatinka ответил(а) Heaven топик в разделе Выращивание рассады томатов
Я тоже сегодня поставила в воду выдранную мелочь...сорта то хорошие..Думаю если что посажу куда-нибудь в сторонку для общего урожая..а может кому отдам.. :D :D :D выкинуть рука не поднялась.. :( -
Всё может быть, Марина Владимир, у меня почти все Микадо и Брендивайны будут в этом году. Надеюсь собрать семян. :yep:
-
Сорта томатов с картофельным типом листа!
tomatinka ответил(а) Tatiyanka1 топик в разделе Сорта томатов
У Гавриша Черномор отличается от Седека и Биотехники. У них с простым. Просто я думаю разные сорта с одним названием. -
Очень удобно в яичной скорлупе, выращивать рассаду тыквенных. Стукнул по нему,оно раскололось и корневая целенькая.. Сама не пробовала, врать не буду,но отзывы читала не в одном месте..
-
Я их в 2010 растила..Может напутала чего... ???Ну в этом году посмотрю.А может и пересорт.. :-[
-
Рената,его можно морозить. Так же как и любые изделия из мяса и теста. Но лучше сразу сложи его так,чтоб он мёрзлым в мультю лёг.Я рада ,что тебе понравилось. :thx:
-
У меня Снежно-белый был на носике,немного розовый.Как будто под шкуркой,внутри. А белый гигант был слегка желтоватым...
-
Прочитала у Гали,что Белый Гигант ничем не отличался от Лечебного. Кто-то писал, что Лечебный похож на Снежно белый. Значит Белый великан не похож :-[должен быть на Белого гиганта. Со Снежно белым моим,Белый великан точно разный.
-
Пробуй. Я так делаю и дрожжевое. Если остаётся от хлеба или пирогов. Но не свежее. Сначала заморожу,потом дам оттаять и не вымешивая ,раскатываю. Мне кажется так его легче тоньше раскатать.И для пиццы ,после разморозки катаю. Тогда тоньше тесто и мне больше нравится. :niam: Я делала и мармеладку. Она вытекает ,но всё равно вкусно. Не вся вытекает. И ещё одна тонкость, режьте слоёное тесто самым острым ножом.Чтоб края меньше придавливались. Так оно пышнее.
-
Буду рада, если пригодиться и станет обиходным. :thx: :thx: :thx:
-
Марина попробуй. Не сложно. После морозилки стараюсь потоньше раскатать..Тогда слоистость будет лучше.
-
Оксана, я наоборот переживаю,что не умею понятно объяснить. :-[И иногда элементарные вещи пропускаю... :
-
Вер, так это просто конфетку сливку- ленивку заворачиваешь в это тесто? [/quoteДа. Я раскатываю круг и режу его на радиусы.Сначала на крест, а потом ещё раз. Чтоб получились треугольники. На большую сторону кладу начинку и сворачиваю. Попробовала и с конфетами..понравилось...Экспериментатор блин ещё тот. ;D
-
На теплых полах, и без естественного света ...
tomatinka ответил(а) stas топик в разделе Агротехника, подкормки, приемы выращивания и т.п.
Эхххх, мне бы такие стелажики или этажерочки. :( :-[ -
Ну вот без конца меня подводит моя упрощёнка. :-[ Конечно, Галя...это ведь само собой разумеется,Я написала в готовый. Значит испечённый. :-[
-
Неля,просто творожную массу взбиваю, добавляю чеснок и сметану. И также в эклеры выдавливаю из мешочка.
-
Классический рецепт.На 750 гм. Мука- 2 стакана. Масло 160 гм. Яйцо- 12 штук. Соль -0,5 чайной ложки. Вода или молоко -1, 5 стакана. В жидкость добавить соль и масло. Дать закипеть. Всыпать муку и активно мешать ложкой ,пока не начнёт отставать от стенок. Охладить до 60-70 градусов. Вбивать по одному яйцо.Каждое вымешивая до однородности теста. Я делала немного проще. Сначала для закусочных эклеров, а потом обнаглевшая и для сладкой начинки. :-[ Стакан воды. Полстакана масла растительного. Чайная ложка без верха соли. Стакан муки. Яйцо -4 шт. Ставила на плиту, после з
-
Классический рецепт.Рецепт из книги,которая старше меня на два года. На 800 грамм теста.нужно: Мука - 3 стакана. Вода -1,5 стакана. Соль - 0,5 чайной ложки. Лим. к-та - 24 капли. При приготовлении с яйцом,часть воды заменяют яйцом. вкуснее если желтком. Приготовление раствора лимонной кислоты.Одну чайную ложку кристаллической кислоты разводят в двух чайных ложках горячей воды. т. е. одна часть кислоты, две части воды.Одна чайная ложка кислоты содержит содержит 50 капель . Сок из одного лимона соответствует примерно 5 гм. кристаллической кислоты. Маргарин или масло для слоения
-
Как помочь рассаде?
tomatinka ответил(а) Наталья Николаевна топик в разделе Выращивание рассады томатов
У меня в прошлом году не хватило земли ,и я докупала для подсыпки. Не помню какой. подсыпала по пол стакана. Грунт оказался настолько хорошим,Что корни развились в верхнем слое, а в нижнем усохли. Поэтому сделала вывод,что добавлять лучше аналогичный с тем,который использовали при посеве. -
Чебуреки: разнообразие теста и начинок
tomatinka ответил(а) Pretty топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Я одна делаю.. :oПервые на пару раз положить делаю и потом успеваю..Просто накаляю,а потом немного поменьше нагрев,чтоб не горели.. :-[Я правда в тесто яйцо не кладу,они так меньше горят.И хрустящие,но не жёсткие. :yep: -
Как помочь рассаде?
tomatinka ответил(а) Наталья Николаевна топик в разделе Выращивание рассады томатов
А я девочки думаю так. Вот мы все суём помидорчики в холод.Как в холодном и сыром грунте развиваться корням...Вот если бы ноги в тепло, а в верху бы попрохладнее. У меня болели несколько кустиков..Убрала в комнату с окон под лампу. Грунт стал теплее они поправились. -
Я когда сметаны нет ,добавляю томат к майонезу. К мясу тоже делаю , к шашлыкам. А вот в этом варианте больше люблю со сметаной.. :niam:
-
Ирочка, на здоровье. Могу добавить ещё один вариант такого рулета.Только тогда фарш погуще . :-[ Разрезаю рулет на пенёчки. С одной стороны тесто как бы собираю и кладу собранной стороной на листик.не обязательно плотно собирать.Слегка. Беру майонез, сметану и воду. Солю по вкусу этот соус. Заливаю им рулетики и в духовку. :niam: Я ж говорила,что я ленивая..что побыстрей. :-[
-
Мясной рулет по рецепту американской бабушки
tomatinka ответил(а) Heaven топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Очень вкусный рулетик. Одна моя знакомая делала его с макаронами.Макароны заранее отваривала. Его формовать лучше ,на мокром полотенце или марле. А потом скатить с него на листик. :niam:А в фарш,чтоб не распадался добавить яйцо.Я сухари в фарш только не добавляла. Фарш делала котлетный с хлебом.Если с ухарями,то сухари на стол высыпала на них фарш,потом начинку и собирала в рулет на сухарях. Тогда без полотенца. Осторожно закатывала на разделочную доску, а с неё на листик.протыкала в нескольких местах шпажкой,чтоб не треснул.