Друзья! Очередная, в этот раз пАрная, встреча состоится в воскресенье, 15 апреля, место встречи -
всё то же. Кафе Му-Му по адресу ст. м. «Лубянка», Мясницкая ул., д. 14/2, стр. 1, в 12-00
LanaD ( по традиции - без нУмера ;) )
1.Львовна
2.Наталья_Сем
3. Светикк
4. Шиповник (Галина)
5. Nataly
6.Нелли
Не добавляла...когда добавляю все нормально,а вот хотела только на ржаной -и получилось кисловато...но мне-то ничего,а вот мои мужики что-то кривились...Им хотелось бы типа Рижского...а у меня ближе к Бородинскому,ежели на одной ржаной...
И вот еще вопрос-даже если я пеку только на ржаной ,то не получается хлеб такого цвета как Бородинский из магазина. Что для этого надо?
Так и не поняла когда встреча будет... :-[
Девы,а может кто-то до встречи поедет к Лене remko? Мне у нее клубнику надо забрать...А ехать некогда... :-[ :-[ :-[
По ссылке сходила и в ступор впала...или у меня что-то другое?
Во -первых ОНО моё жидкое довольно таки,как кефир. Цвет серобежевый-мука же ржаная. Запах слабо алкогольнохлебный,приятный...
что скажете?
Я из холодильника достаю ,насыпаю 50 г муки и наливаю50 мл воды. Немного постоит и беру оттуда сколько надо,по рецепту...Это когда долго стоял,а если накануне или за день до этого кормила-поила,то вообще ничего не добавляя забираю сколько надо ,а потом уже самого кормлю-пою...
Не,не добавляю. Но я ж без дрожжей,на Семене пеку... или все равно надо?
А квасное сусло некоторые добавляют тоже для этого? Там есть солод? И вообще где его купить?
Очень срочно надо... сами мы не местные...помогите кто чем может...сегодня у кого-то в дневнике открыла ссыль с набором блюд для пасхального стола...видео... ткните ,плиз...я выписала по хлебу что мне надо было и, конечно же ,на работе это оставила... а собралась печь,уже и продукты на столе... :(
Я всегда выращиваю...всходить-то они всходят,потом растут в Ог все лето в горшках,а вот дальше как-то не срастается-то некуда принести,то на окне засохнут,то вырастают до потолка и приходится избавляться от них...
Народ,подскажите коротко ,если можно,БЛИЦ, как сделать ржаной хлеб на закваске из ржаной муки менее кислым? Только не посылайте на форумы по хлебу-читать некогда особо,да и не поняла ничего толком,пишут разное... :(
Оля, ну у нас с тобой,похоже одна беда...помню,ты даже в теплицу не хотела помидоры сажать из-за нее...
Я вот тоже поняла,что из теплице ее невозможно выгнать... на летающих еще чем-то можно воздействовать,но вот на яйца даже атомная бомба не воздействует,похоже... у меня прошлой зимой с горшком герани опять приехала,летучую я смогла убить,потом зима настала,вроде никого не видела,а весной стала окна мыть и обнаружила,что она на стеклах отложила свои яйца,которые перезимовали,притом холодно было ,стекла аж льдом обрастали(это на работе),а из этих замороженных яиц все равно БК вылупилась