То же самое сначала хотела написать,а потом вспомнила,что засолила огурцы как положено без уксуса,вскипятила рассол,залила,закрутила,а через неделю начало сочиться. Недолго думая,сняла крышку,вылила муть,прополоскала и залила кипятком без всего с чайной ложкой 70% уксуса...Это было в прошлом году. В процессе еды эта банка не обнаружилась ,почему-то...вернее,съели и не заметили,в какой это было... :o
Я не люблю замороженные помидоры. вернее размороженные. Ну нет того вкуса,как у свежих-это когда говорят про свежий салат после разморозки. Для меня после разморозки- только в борщ или в мясо тушеное можно употребить...Но на вкус и цвет... :P Огурцы размороженные-это вообще отвратно...Кабачки не пробовала. Перец нормально.Сливы хорошо. ягоды тоже морожу.
Сегодня за час набрали 2 ведерка 5 литровых,ну прям совсем около дачи своей...Сначала брали все,что плохо лежит и сыроежки и маслята...потом поняли,что взяли маленькие ведра,вывалили все кроме белых и подберезовиков...но потом муж по дорожке шел и в пакет что-то собирал...