Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Tatiana's TOMATObase

Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    650

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент Tatiana's TOMATObase

  1. Tatiana's TOMATObase
    Замечателный совет! Я раньше закапывала/присыпала, а последнее время перестала, прямо на поверхности оставляю, так настолько меньше работы стало! Одна проблема - с нашими ве сенними дождями слизни очень уж эту "подстилку" любят - и покушать, и спрятаться под ней. >:(
  2. Tatiana's TOMATObase
    Девочки я его в морозилке храню!!!! Хорошо промою эти "творожинки" обсохнут чуть чуть и в морозилку, чес слово - ничего ему не делается! У кого он разросся сильно, те всегда имеют его про запас в морозилке :-[ Это правильно. Надо грибок высушить хорошенько и можно хранить в морозильнике около 6 месяцев, лучше всего в молочном порошке. Не знаю можно ли дольше без потери некоторых бактерий.
  3. Tatiana's TOMATObase
    Как хорошо сказано! :yep: Мы летом тоже ферментированный чай пьем - из чайного гриба. И огород тоже его любит. Наверное что полезно для нас, то полезно и для нашего огорода... А еще говорят что "земля лечит" - это наверное про настоящую, живую и богатую землю которая кишит полезными микроорганизмами!
  4. Tatiana's TOMATObase
    Мне кажется что кефир мне даже помог поднять бодрость и настроение. ;) Ну теперь я пристрастилась и дня не могу без своего кефирчика прожить. :-* А еще мы в кефире мясо маринуем. Очень нежное и вкусное получается.
  5. Tatiana's TOMATObase
    Я думаю что для здоровья лучше тибетского гриба ничего нет (конечно если у вас нет аллергии на молочные продукты).
  6. Tatiana's TOMATObase
    Магазинное, пастеризованное. 3,5%.
  7. Tatiana's TOMATObase
    Таня, про рисовый грибок не слышала - но подозреваю что это то что у нас здесь это называется "water kefir", он делает что-то подобное но не на молочной основе.
  8. Tatiana's TOMATObase
    Нет, к сожалению молоко покупное. Мы покупаем 20 литров, на неделю хватает.
  9. Tatiana's TOMATObase
    Мы используем коровье молоко, и в неделю производим кефира около 10-12 литров (зимой меньше, так как в доме холодно и брожение происхожит намного медленнее). В основном выпиваю кефир я сама, а своим мужчинам делаю коктейль из кефира, меда, и свежих фруктов (например банана или манго и слив или ягод). Выпивается вмиг так как очень вкусно. Кефир меня поднял на ноги - очень мне помог избавиться от токсинов при химо-терапии, а как же от всяких побочных эффектов лекарств которые мне приходилось глотать горстями. Очень я благодарна своему грибку, я думаю именно он меня спас, а не лекарства
  10. Tatiana's TOMATObase
    Нелли, не переживай, все будет прекрасно с твоими питомцами. У меня вообще днем никогда температура выше 12С не поднимается, а ночью и вовсе 9С. И нечего, перчики не жалуются.
  11. Tatiana's TOMATObase
    Вот хорошая ссылка о пользе кефира: http://la-dy.ru/content/view/63/3/ Я забыла упомянуть что к грибку нельзя прикасатся металлическими вещами - только деревянной или пластиковой ложечкой или руками.
  12. Tatiana's TOMATObase
    Сметана - отцедить через хлопчатобумажную ткань до нужной густоты (6-24 часа в холодильнике) творог "шампунь" - намазывать на голову и через 30 мин промывать - волосы становятся чистыми и здоровыми маски для лица прекрасное средство от ожогов поливать растения - разбавить 1:100 - это прекрасный источник кальция и питает почвенные микроорганизмы Я также использую кефир когда ставлю опару для теста
  13. Tatiana's TOMATObase
    Я люблю свой Тибетский грибок - мы им пользуемся уже более года и делаем свой домашний кефир - и полезно, и вкусно! Что такое Тибетский гриб? Он также известен под названиями «Кефирный гриб» или «молочный гриб». Это симбиозная группа бактерий и дрожжей которые сбраживают молоко - это лактобактерии, уксуснокислые бактерии и молочные дрожжи. Брожение происходит как молочное, так и спиртовое. Самая большая ценность кефира в том что в процессе брожения образуются легкоусваиваемые белки и витамины. Тибетский гриб похож на маленькую розетку цветной капусты. Живет, растет и работа
  14. Tatiana's TOMATObase
    А мне интересно что же это за сорт такой? Неужели это такой креативный перевод черри Isis Candy? ;) http://tatianastomatobase.com/wiki/Isis_Candy
  15. Tatiana's TOMATObase
    Хорошо, ждите в "обжорках" ;)
  16. Tatiana's TOMATObase
    Валюш, давай я тему открою и расскажу - но попозже сегодня (или завтра утром - по вашему вечером), мне надо сейчас в госпиталь поехать на очередное обследование.
  17. Tatiana's TOMATObase
    У нас тут некоторые огородники даже добавляют простые дрожжи в компостный чай, говорят бродит лучше и полезно для почвы. Я сама еще не пробовала, но думаю в этом что-то есть!
  18. Tatiana's TOMATObase
    Магазинный не знаю - так наверное все бактерии умерли... ЦЕнность настоящего "живого" кефира в том что там полезные микроорганизмы. В Тибетском кефире их более десятка.
  19. Tatiana's TOMATObase
    Наташа, кефир у меня как раз от Тибетского гриба (его еще называют молочный гриб)
  20. Tatiana's TOMATObase
    Во, нашла "русский" вариант - http://www.mykorrhiza.su/mykoplant.html
  21. Tatiana's TOMATObase
    Да что вы, какая назойливость - это здоровая любознательность Жалко что не могу точнее определить ингредиенты - состав не пишут. Такие смеси появились в продаже в Канаде не так давно - года 4 назад, если я не ошибаюсь. КОрневая система рассады получается очень здоровая. Говорят что mycorrhizae присутствует в здоровых почвах и в компосте, оттуда ее и извлекают и продают. Я думаю что добавка домашнего компоста дает аналогичный результат - но в компосте могут также содержаться вредные бактерии, поэтому я предпочитаю покупную смесь, особенно для рассады перцев, которые чрезвычайно чувствительн
  22. Tatiana's TOMATObase
    Не знаю какого гриба, у нас здесь продают специальный порошок mycorrhizae для добавки в почву - или покупаю смесь для проращивания семян с добавками mycorrhizae: http://www.pthorticulture.com/en/pro-mix-mycorrhizae-growing-medium/
  23. Tatiana's TOMATObase
    Чайные гриб я добавляю в компост (сам гриб - старые слои которые не нужны для ферментации чая), а в жидкость добавляю сахара или патоки и по стакану к каждое ведро с сорняками или травами. Так бродит замечателно! Поливать растения можно 5% раствором чайного гриба раз в неделю. Чаще не пробовала. Почва у концк сезона становится намного темнее и богаче. Я никакие покупные микроорганизмы не добавляю (кроме как в торфяную смесь для проращивания семян, в самом начале добавляю инокулянт mycorrhizae (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%B0)
  24. Tatiana's TOMATObase
    Кстати - о "дешевых" бактериях и микроорганизмах - Можно использовать обычный чайный гриб, а также кефир полученный с помощью молочного грибка. Бесплатно и в неограниченных количествах. У меня это хорошо работает. Кстати с кефиром почва также обогащается кальцием.
  25. Tatiana's TOMATObase
    Taleks, Спасибо вам за информацию, думаю это будет полезно многим! :yep: Я также замачиваю сухую люцерну (только она очень уж воняет - от вони немного помогает добавка патоки). Люцерна содержит натуральные гормоны роста. А запах сброжденного навоза нам уже привычен, даже соседи не часто жалуются :D Так как мы на океанском побережье, иногда собирем выброшенные на берег водоросли, зхорошенько из промываем от соли и тоже в компост. Очень классная вещь для почвы, черви прямо пьянеют от счастья, а про микроорганизмы я уже и не говорю. После таких "живых" добавок почва д
×
×
  • Создать...