Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

GalinaD

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    10695
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент GalinaD

  1. У меня есть семена Сибирский малахит.Пишите адрес в личку.
  2. Зульфия, в этом году первый плод был в пол-метра от основания куста.А следующие в разброс до 3 метров. Я уже писала,что в этом году у меня супер урожай на Мускат-прованса- 6 штук завязалось.Одна большая и 5 штук по 2-3 кг.
  3. Лара,забыла спросить,а разрыхлитель не нужно в тесто добавлять?
  4. Лариса,у нас сейчас в продаже маскарпоне производства Беларусь.Ничуть ни хуже итальянского.Я с ним Тирамису несколько раз делала,и пирог с тыквой и маскарпоне пекла.Все замечательно получается.И цена была до 100 руб за 250 грамм.А итальянский был (для сравнения) по 250 руб за эти же 250 грамм.
  5. На старом форуме есть рецепт торта "Прага" из такой же книги.Недавно делала маме на день рождения. Гостям понравился.А мои домашние привыкли,к таким,где крема много. Но свой, конечно,же намного вкуснее,чем из магазина. http://www.tomat-pomidor.com/forum/cooking/зима-обжорки-претька/page-29/
  6. Завтра отправлю письма Оля-О-ля-ля Зульфия Елена О. Люда-Овечка Надя-Надя Я Светик-Яр Алла-amarant Ирина-Kirina Oksana-feles iriskaskv Надя-Nadin Olena
  7. Лена,вот сообщение,что рассылка начнется в январе. Деньги все собраны и переведены Ирине.Осталось немного подождать.
  8. GalinaD

    Сорта близнецы

    Я в этом году выращивала Дусю желтую,Радуницу и Желтый клык. Дуся и Радуница очень похожи.И куст,и цвет и форма и урожайность. А Желтый клык помидорки были немного другие по форме и урожай побольше.Из этой троицы самая вкусная Дуся Желтая.Это был самый вкусный помидор в этом сезоне. Фото есть только Дуси Желтой в разрезе.На Яндекс-диске должны быть и другие,но я оттуда не умею фото вставлять.
  9. Вот,что получилось..Мусковадо темный 70 грамм,остальное тростниковый темный.Украсила кешью и шоколадными каплями.
  10. GalinaD

    кекс

    Из альбома: Всячина

  11. Ира,и эссенцию можно не использовать? Я пока печь не буду.Попробуем сначала то,что уже испекла.Если понравится,то и Штоллен сделаю.
  12. Девочки,а что такое сладкий миндаль и горький миндаль?
  13. А я сегодня пеку еще один для дочери и ее семьи. Сахара такого больше не нашла.И в тот раз была единственная пачка.Смешала остатки с темным тростниковым.Тесто получилось более светлое.
  14. Танюша,ты молодец.Такую работу проделала.Спасибо. Я даже на Царевну-лягушку не позарилась в прошлом году.Не поверила.Думала или пересорт будет или переопыление. А у них оказывается и чудеса случаются-вырастает то что должно.
  15. Оля,семена Дынные (сливки) у меня есть.
  16. Вот сфотографировала семена Thai rai kaw tok и семена тайской тыквы из пакетика. Вверху семена с Baker Creek ,внизу семена из пакета из Тайланда. Похожи?
  17. GalinaD

    семена

    Из альбома: Всячина

  18. Посмотрела почту,мне тоже отправил семена 5.12
  19. Ирочка,спасибо за рецепт.Аромат при выпечке и в самом деле сказочный.
  20. GalinaD

    кекс

    Из альбома: Всячина

  21. Вот рецепт черной патоки http://womanadvice.ru/patoka-recept А в инт.магазине -патока мальтозная. Патока мальтозная - натуральный сахарозаменитель, универсальный улучшитель вкусовых показателей и свойств продуктов, произведенных с ее добавлением. Представляет собой густую, сладкую жидкость, похожую на сироп с выраженным вкусом жженого сахара. Цвет может варьироваться от светло-желтого до коричневого. Преимущества мальтозной патоки перед сахаром в выпечке очевидны: резко повышается пористость и эластичность мякиша, хлеб и кондитерские изделия дольше остаются свежими, выпечка обладает золо
  22. Ира,я черную патоку заказываю в интернет-магазинах,где продают все для выпечки. Но она не черная,а темно-коричневая. Может где-то и черная есть.
  23. Мила,спасибо.Я просто очень люблю печь.Это моя отдушина.Раньше была вышивка,а сейчас вот выпечка.
  24. Совсем красивого кекса не получилось.Пока вынимала,снесла макушку.Пришлось с решетки снимать плитку. Ну,ладно,первый блин комом. И миндаль белый у нас не продают.Пожарила,то что есть и налепила на кекс. Запах обалденный.
×
×
  • Создать...