GalinaD
-
Публикаций
10695 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент GalinaD
-
Какую землю купить для выращивания рассады?
GalinaD ответил(а) Danko топик в разделе Выращивание рассады томатов
Вчера муж купил землю для рассады. Терра-нова не было.И не привезут.Кроме нас никто не покупал. Купил грунт" Волшебная грядка".Он берет у друга,тот уговорил,сказал,что В,Г почти тоже что и Терра-Вита,только без вермикулита.Его тоже всучил. Открыла,чтобы посмотреть,что там.Пока нравится. А это я покупала Терра-Вита цветочную,чтобы посмотреть,что там новенького.В магазине,торгующем семенами.Пересадила цветок.Ничего нового нет.Все та же плесень.Но мушки не летают. Муж Терра-вита цветочная тоже взял 100 литров.Но ее пока в гараже оставили.позже привезем,посмотрю. В выходные что-нить по -
Из альбома: Всячина
-
Из альбома: Всячина
-
Фруктовый кекс Данди или Dundee Cake
GalinaD ответил(а) Sha_iri топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Дочка в воскресенье будет пробовать. У нее с подругами девичник.На все праздники уезжают,поэтому съедят до 25. -
Тыквы - выбор сортов для посадки.
GalinaD ответил(а) Sha_iri топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Ира,ты только новинки будешь выращивать или что-то из этого года повторишь? -
Лена,вот посмотри рецепт.Я сегодня выбирала какой хлеб печь,на него долго смотрела. http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=69039.0
-
Поднимется.Вот через мелкое сито не просеять такую муку.Ты добавь к ней 1 сорт пшеничную или высший. Я обычно не делю_обойная,цельносмолотая,цельнозерновая,какая есть ,ту в замес и добавляю,если написано в рецепте цельнозерновая.
-
Лена,"Беловодье"это хорошая мука,обойная-цельнозерновая.Сама на такой не пекла,но хорошие отзывы на "Хлебопечке"читала.У нас такой нет в продаже.
-
Марина подъем зависит от температуры.Если тепло до 30 градусов,то часа 2 точно нужно.Я по объему смотрю,как увеличился в два раза,начинаю печь.
-
Что же мы едим!? Поговорим о качестве и выборе продуктов.
GalinaD ответил(а) Лидия топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Марина,а ты не знаешь,почему масло растительное стало как-бы жиже.Ведь раньше густое было,а сейчас как чем-то разбавленное.Это года два-три назад стала замечать. Или это мне все кажется из-за оливкового,раньше меньше его использовали.. -
Катя,сколько не пробовала в хлебопечке на закваске,мякиш сыроват получается. А в духовке корочка тоньше и пропекается. Катя,кинь мне ссылку,пожалуйста,почитаю.Вдруг опять на закваску решусь.
-
Я покупаю Гарнец,Кудесницу.Сейчас в продаже появилась "Житница здоровья".Беру кг по 2-3 пшеничную,ржаную,полбяную.Но только цельнозерновую. У нас редко такая мука в продаже.В Вологде выбор огромный.Покупаем там,когда к дочке ездим. Плохой пока не попадалось. Катя,у нас тоже в "Пятерочке" продавали,наверно,с пол-года пшеничную 1 сорта.Брала и ее.Только не помню кто производитель,коричневый пакет.Как не стало,перешла на ц/з.
-
Я против закваски ничего не имею.Весь прошлый год и до начала дачного сезона пекла хлеб только на закваске(закваска ржаная вечная). Летом не получилось печь хлеб так часто,как зимой.И времени не хватало.Закваску нужно согреть,покормить.На пике активности замесить тесто.Времени для подъема теста нужно больше,чем на дрожжах.В хлебопечке хороший хлеб на закваске не получится,нужно печь в духовке или иметь хлебопечку с программой,подходящей для выпечки хлеба на закваске.И хлеб нужно печь не от случая к случаю,а минимум 2 раза в неделю. Сейчас использую прессованные дрожжи
-
Понятно,есть к чему стремится. Я обычно тоже снимаю,чтобы следующие завязи не тормозить.А этим холодным летом поздно завязывались и все сорта- новинки,побоялась.
-
Мускат Прованса (Musquée de Provence)
GalinaD ответил(а) Drosera топик в разделе Сорта ТЫКВ - описания, фото, отзывы
Я думала,что другой фирмы.У меня всегда вырастают более плоские и ребра не так сильно выражены.Такие,как у Лены на фото.И такой однотонной ни разу не была.Мне такую хочется вырастить.На след.год на Хупте семена купила.Вот только посажу ли,при таком кол-ве новых сортов. -
Мускат Прованса (Musquée de Provence)
GalinaD ответил(а) Drosera топик в разделе Сорта ТЫКВ - описания, фото, отзывы
Надя,семена твоей Мускат Прованса от какой фирмы? -
Ира, у тебя четыре плода с одного растения?
-
Сегодня разрезали тыкву Triamble or Shamrock.Семена тоже с Baker Creek.Спасибо Ирине. Завязалось всего две штучки.Одна на 1.3 кг,вторая на 2.5 кг.Мякоть плотная,у кожуры очень твердая,не откусить. Сладкая,по сладости не уступает мускатным тыквам.По вкусу,если убрать сахар,напоминает каштан.При жарке стала вся мягкая и кожура тоже.А вот жареная напоминает печеный картофель.
-
Из альбома: Тыквы
-
Из альбома: Тыквы
-
Из альбома: Тыквы
-
Галя,это в пакетах продают порошок для изготовления пудинга.Я такие видела в магазине.Но что и как не знаю. Я вот такой пирог пекла.Вернее начинка из этого рецепта,а тесто из рецепта Ирруни,только яйцо в тесто добавляю. Получается как торт.Вкуснятина. Тесто,как пироженках Корзиночка.И начинка из-за маскарпоне,как масляная. http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/pirogtykvmas.shtml
