Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

GalinaD

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    10696
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент GalinaD

  1. Тамара, испекла я этот кекс с тыквой. Из тыквы сделала пюре. В таком количестве какао и шоколада про присутствие тыквы можно даже не упоминать. Получилось очень вкусно. Больше похож на брауни. У меня еще и шоколад был горький с мятой. И он остался влажным в кексе. Проглатывааешь кусочек и такое шоколадно- мятное послевкусие. Спасибочки за рецепт. Можно было попробовать и с сырой тыквой,но я разрезала новую,она уже на волокна стала распадаться.
  2. Вика,на форуме Say-7 “Цицак” (с мягкими "ц" - 'tsitsak') переводится с армянского именно как “перец”, но не любой, а именно такой перец! Он длинненький, тоненький, светлого зеленовато-желтого цвета... На вкус – островатый, но не сильно жгучий! Один-два вполне возможно схомячить за раз с порцией мяса... http://forum.say7.info/topic60252.html
  3. Ира,ты семена проверь. Сыр- мускатная. У Ани крупноплодная.
  4. Аня,у такой тыквы должно быть имя. Посмотри в БК Австралийское масло. Может это она.
  5. Лена,я думаю не стоит с крахмалом связываться. Может брать тыкву с крахмалистой мякотью. У меня и начинки получился слой толще,чем на фото. Хотя тесто раскатала как в рецепте. Да,уж такой большой получился. Мы вдвоем еще и не съели.
  6. Лена, у Татьянки и Ирины по одной тыкве выросло. У меня даже не цвела. И еще такие же отзывы были.
  7. Лашадка,извините что так,но имени у вас в профиле нет,вам не понравился запах от мускатной тыквы. Мне не нравится как пахнет Мускат Прованса. Очень сильный аромат. Но выращиваю ради хорошей завязываемости и больших плодов. На цукаты очень хорошо. С прошлого года мне стали нравиться крупноплодные,крахмалистые тыквы. А в свежем виде я почти тыквы не ем. Пробую сырыми только новинки. А переработанные все съедобные.
  8. http://www.kcb-samen.ch/pumpkin-seeds/195020/Lady-Godiva--Olkurbis- И вот здесь
  9. Олеся http://www.bobby-seeds.com/advanced_search_result.php?XTCsid=cee4af86357f791756da586e46a3d434&keywords=Oil&x=14&y=12
  10. Врядли в магазине продают Чудо- юдо. Да это и не она. Ч.ю. овальная или круглая,а у тыквы на фото есть перемычка или как это место сужения можно назвать. Вы попробуйте,как на вкус. Я сегодня тоже в магазине на такую смотрела. Остановило от покупки то,что была без мужа и без машины.
  11. Испекла я этот штрудель. Добавила 1 ст.ложку крахмала. Вроде бы и немного на 1 кг начинки,но тесто разорвало. Штрудель получился большой,как полено. Но вкусный. Муж решил,что в начинке и яблоки есть. Лена,спасибо за рецепт.
  12. Наташа,посмотрела семена Лесного ореха( не знаю с какого года лежат,ещё сортом был),этот крупноплодная тыква.
  13. У меня сосед от любой тыквы отворачивается. Не может ни запах переносить,ни есть. Даже мускатные не переносит. Единственное,что он съел.это Тамарин чизкейк. Но там тыквой совсем не пахнет.
  14. Я бы Омброне убрала. Раньше про него писали,что средне позднего срока созревания. А сейчас среднеранний стал. Я выращивала,поздний он. Окраситься не успел. Но в тёплых краях можно попробовать.Джемини,Самандер,Тевере у меня в теплице достигают биологической спелости.
  15. Нужно было сфотографировать,прежде чем съесть. Думаю,если длинная,то мускатная.Они хуже,чем были редко получаются.Если только лето плохое.
  16. У нас пока самая-самая японка-Miyako. Я редко какие тыквы могу в сыром виде есть.Вот почему-то мускатные совсем не идут.А эту мы с мужем так сгрызли.Он даже на работу брал.Хрустящая,сладкая и вкус как у желудя.Вспомнилось детство. Может это и есть обещанный ореховый вкус? Семян в ней не было,совсем.Даже зародышей.Такое впервые.
  17. Наташа,твердокорые переопыляются с кабачками,патиссонами. про крупноплодные не могу понять,где какая инфа. А мускатные только с мускатными.
  18. А вы пакетик откройте и на семена посмотрите. Если семена плоские ,желтоватые,как грязные и ободок чуть темнее есть, то мускатные. Или фото семян покажите. А так у Мускат Прованса листья с белыми пятнами.
  19. Аленка,ты тыкву на мелкой терке натри.Если на крупной,как кабачок или цукини,то тыква так полосочками и остается.У кабачка мякоть мягче,она как бы растворяется в тесте. Сама пекла по похожему рецепту.Один раз заменила на тыкву,поэтому это мне знакомо.
  20. Ира, прочитала отзывы о вкусе Тайской тыквы от Татьянки. Сырая не вкусная. Вкусная- запеченная с травами.
  21. Ира,ты не заметила,у тайской тыквы плети длинные? Сейчас прочитала,что почти кустовая тыква. Я помню,что плетей очень много было, а длину у меня не разобрать,все переплетается.
  22. ИРА,Татьянка1 вырастила. И Ирина Sha-iri вроде бы тоже. Я одну с Ваcer creek пыталась вырастить,безуспешно. А из тайских семян так и не собралась.
  23. Всем,кто сообщил адреса,семена отправлены. Вся информация в личке. Нет адреса от Sofy 25 и Аnna.
  24. Девочки,сегодня отправила первые письма. Взяли только ценным письмом( бандеролью) 1 класса. Посчитали сколько будет стоит пересылка,если отправлять посылкой,получилась разница 9 руб с копейками. Решила,что первым классом и быстрее и надежнее( т- т- т). Завтра отправлю остальные. Упаковывала в подложку под ламинат,чтобы не раздавили, пакеты от Тамары не вскрывала,поэтому получилось объемно.
×
×
  • Создать...