Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

GalinaD

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    10696
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент GalinaD

  1. Юля, спасибо. Теперь все понятно. :thx:
  2. Юля,спасибо за интересный рецепт. Не совсем поняла вот это тыквенное пюре - 500 грамм ( из запеченной тыквы, вес считается после того, как отжали сок )
  3. Ира,вот есть в серединке. Буду резать,сфотографирую.
  4. Ира,похожа на Black Futsu,только вес как у Yokohama. У меня тоже по две тыквы с корня. Еще не пробовала.
  5. Мы вчера тоже разрезали тыкву. Имя не знаю,по тычкам с надписями,должен быть Мускус дю Марок. А выросло две тыквины. Вроде бы похожи на Мускат Прованса,но пузико,как пишет Света, выпуклое. Вес около 10 кг .Нет мускатного запаха,мякоть сочная темно- оранжевая, такой темной у меня еще не было. Я ее сырой могла есть и сок кожу рук не разъедал. Фото точно цвет не передает.
  6. GalinaD

    ?

    Из альбома: Тыквы

  7. GalinaD

    ?

    Из альбома: Тыквы

  8. GalinaD

    ?

    Из альбома: Тыквы

  9. Лена,я делаю строго по рецепту. Все получится,не переживай. Я кексы сразу достаю из формы и перекладываю на решетку. Как остынут,в пищевую пленку. Я в этом году 4 порции - 8 кексов испекла. В комнату заходишь такой аромат стоит!
  10. Лена,я делю на два кекса. У тебя формы не большие,смело выпекай два кекса. Тесто особо не увеличивается при выпекании,поэтому я бы сначала заполнила форму 20*20 см 3-4, а остаток во вторую.
  11. Хочется дописать про вкус этой тыквы. Как он меняется. Похоже,ее лучше не хранить. Появляется тыквенный привкус, такой явный. Варила варенье с курагой,получилось как подмороженная картошка,которая сладкой становится. Вкуса кураги нет. Суп понравился,но в нем лук,сельдерей корневой,может тыквенный вкус и отбили. Мясо запекали с этой тыквой,запах и вкус тыквы. Да и разваривается в кашу. А из первой я делала цукаты.
  12. Нина,режь МП. У меня у всех окрасившиеся мускаток мякоть начала распадаться на волокна. Я цукаты через два дня делаю. Родня помогает есть. Тыквы никто не берет.
  13. Мне интересно, мускатные тыквы с таким цветом кожуры,как Тунис и Бланк дю Марок,когда считаются поспевшими?. У меня Бланк покрылся матовым налетом,но цвет менять пока не собирается. И вообще,как у тыкв правильно- кора или кожура?
  14. Люба,у твоей Футсу нет мускатного аромата? У моей такой сногшибательный,я даже попробовать не могла. Только пожевала. Нужно сейчас попробовать,может со временем он исчезает. Люба,а ты мускатки чистишь в перчатках или голыми руками? У меня от сока сильно разъедает кожу рук. Может мне мускатки противопоказаны? :o
  15. Оксана,они со временем пропитаются сиропом от цукатов,станут еще плотнее. Не вкусно не может быть.
  16. Оксана,в рецепте не стакан,а 250 гр. Это больше,чем стакан. В граненом до краев 140 гр муки. Еще и влажность муки роль играет. Кексы очень плотные получаются. У меня в этом году немного мягкие получились,потому как яйцо брала супер отборное.
  17. Зуля,я из этих не знаю,какие могут долежать до весны.Знаю,что хаббарды до весны точно хранятся.
  18. В смысле,через год посадить или для хранение? Посадить,я бы все посадила,что там тыкв -21 сорт.Без желудей. Пастила и банан очень похожи,я выращивала.Можно одно что-то.Длинная из Неаполя- почему-то мне никогда не хотелось ее посадить.Толи отзывов восторженных не попадалось.Но для цукатов подойдет,у нее вес большой. Мне понравилось из мускаток варенье варить со всякими добавками. Оля,Кушо посади одну растень. Вчера разрезали,муж сказал,что брюква.Я брюкву не ела,не знаю.Сладости нет вообще.Хрустящая мякоть,которой не так и много. Правда пахнет приятно.Даже не знала,что из нее пригото
  19. А почему баттернат Уолтхам поздний? Он заявлен 100-110 дней.
  20. Оля,я не поняла. Queen да королевский. Bush - кустовой.
  21. Тоня,если фото такое http://1semena.ru/product/tykva-muskatnaja/, То отзыв вот здесь http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,3867.msg568774.html#msg568774
  22. Тоня,то что вы написали- это м5ждународное научное название,а не сорт тыквы. Поэтому посмотрите,что еще написано на пакете.
  23. Оля,это новый сорт. Тот был Желудь черный. Сейчас семян нет в продаже. Буш кустовой,а Черный с плетями до 1.5 м.
  24. Оля,что-то я не помню в 2014 году Гилс голден пипин.С таким описанием я бы его заказала. Я бы всех по одному посадила. Тейбл квин буш тоже выписала.
  25. Надя,я еще не получила,в пути. Но новинки точно будут 2016 года. У меня еще есть с 2014 года несколько семян.Но не утерплю,прогрею. Или как всегда забуду и так посею. Еще несколько акорнов лежат на хранении.Хочется посмотреть,как будут храниться.Попались два с горчинкой. Но были сняты не спелыми,выросли,а цвет не поменяли.Это черный. Золотые с горчинкой не попадались.
×
×
  • Создать...