Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

GalinaD

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    10695

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент GalinaD

  1. GalinaD
    Или банан с хаббардом переопылился. Кожица хаббарда.
  2. GalinaD
    У меня в этом году 4 сорта акорнов-4 штуки и выросло. Муж, видя такой урожай, привез листы оцинковки и за день соорудил грядку метр высотой,6 длиной и 1.2 шириной для акорнов специально. На солнечном месте,вырубив 2 куста крыжовника и куст красной смородины. Скажи раньше,до прошлого года,когда мы попробовали акорны, ни за что не вырубил бы. Хотя этот крыжовник у нас никто не собирает,колючий. А в этом сказал,что зря место солнечное занимают,а с акорнов еда растет.
  3. GalinaD
    Лариса,ну кабачок это кабачок. У акорнов вкус другой. Может и не совсем картошка,но пишут же,что готовить по картофельным рецептам. Мне очень нравятся. Но я в основном использовала для запекания,лодочками. Жарила один раз,как картошку. Но я жареное не ем,не в восторге. Муж с удовольствием. И картошку не ем,только молодую свежевыкопанную. Мои знакомые все с удовольствием брали акорны. Даже просили,дай ту как картошка.
  4. GalinaD
    Наташа,на моих мускатках вот такие пятна были Они твердые, как будто масло растительное в верхний слой впиталось, тыквам ничем не угрожали. Думаю,что фото уже можно загружать.
  5. GalinaD
    Валя,вот рецепт от Светланы ВАРЕНЬЕ С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ. Рецепт я взяла из интернета и немного подкорректировала для себя. 1 кг. красного сладкого перца 10шт. острого перца 800гр. сахара 10 яблок, у меня антоновка среднего размера 2 звездочки бадьяна 4 гор. душистого перца 8 гор. кориандра кусочек имбиря и немного корицы Все почистить и порезать произвольно , засыпать сахаром и оставить на сутки. На другой день поварить 40 минут , поблендерить. Положить специи поварить еще 15 мин, потом добавить 50мл белого винного уксуса и еще поварить 5 минут и опять оставить на сутк
  6. GalinaD
    Джамиля,да по этому рецепту.
  7. GalinaD
    Валя,я вчера в теме у LanaD нашла рецепт,как по ссылке,но уже в гр и кг. Более понятный. Но сейчас найти не могу. Может и в этой теме есть. У нее это варенье называется. Я чуть позже напишу, распечатала себе. А еще мне нравится конфитюр из зеленых помидор с острым перцем. Попробуй,если что.
  8. GalinaD
    Валя,я по рецепту Джамили делала из красных и зеленых халапеньо,сладкий добавила желтый. Пока не знаю про вкус,делала два дня назад. А из зеленых халапеньо сделала Цукаты из халапеньо. У нашей Леры на канале Другая кухня видео есть. Можно и так рецепт найти в инете.
  9. GalinaD
    Вера,не знаю. Если мои семена,то я тебе семена с БК присылала. Я с акорнов не собираю. Марина из Кирова тоже акорнов не дождалась в этом году,ни одного. Да и тыкв тоже. Посадила много кустов, больше 40. Только с фиголистной несколько плодов. И Хаббард на 900 с копейками гр.
  10. GalinaD
    Вера,у меня желуди тоже ничего не завязали в этом году. Золотой 2 шт и все. У Черного плеть есть,1,5 м. У Гиллс голден пиппин такая же плеть.
  11. GalinaD
    Валя,посмотрела прошлогодние списки. Не знаю,кто такой 52. Но у меня был точно. Может тоже был перепутан в рассаде и рос под другим именем.
  12. GalinaD
    Вопрос сняла.Ответ нашла в другой теме.
  13. GalinaD
    Валя, за точность не ручаюсь. 60 длинный желтый похож на Рамиро желтый,но у меня обычно подлиннее. 60 оранж- золотой слиток красный, между Золотым слитком и Апельсином, Largo de Reus. Были такие же и большие как 60.У него такая немного морщинистая кожа. 48 похож на Рамиро красный. 52(около 54) на Ашанский и 50 на Супер Маркони. У Ашанского цвет ближе к темно-малиновому,когда его режешь сок остается на доске. 54 Этюд фиолетовый понятно,Черная капия,но недозрел,должен быть темно-красным. 52.который зеленый с краснеющим бочком, знакомый перец,но не могу определить.Может я напутала,к
  14. GalinaD
    Встретила, не помню у кого в дневнике, ссылку на рецепт Варенье из перца чили. Понравилось,немного сладковато на наш вкус. Принесла сюда,потом не найду. Спасибо тому,кто поделился. :thx: http://hulinar.ru/2012/10/19/варенье-из-перца-чили/
  15. GalinaD
    Зуля,отличаются семена. Первые это F1, вторые с первой тыквы,третьи со второй. Но свои семена всегда крупнее, у томатов и перцев. Может и у тыкв так же. Родственники не взяли семена,сказали у них с прошлых лет моих семян много. Может на след.год. Я выращивала Белый форд,семечко было как с горбинкой. И из другого источника семя обычное,гладкое. Из семечки с горбинкой все семена из этой тыквы были" горбатые",а из второй как и положено гладкие. Семена собраны,может попробую из своих. В этом году пробовала Miyako из своих. Внешне одинаковые тыквы. Но из своих куст более мощный и урожайны
  16. GalinaD

    Семена

    изображение в галерее опубликовал GalinaD в Альбомы

    Семена

    Из альбома: Всячина

  17. GalinaD
    Я кочанчики у брюссельской капусты снимала постепенно,по мере роста. Низ сняла,верх еще подрастал.
  18. GalinaD
    Зуля,самый большой 12 см,но он становится толстым. Семена мелкие. А так см 10. Это я два дня не собирала. Хороший огурчик, вкусный,не водянистый,сладость есть, не хуже корнишонов. Ну тем кто любит салатные. Я если в салат порежу,никто не возражает. А сами таскают колючие. Три куста это много. Я делала свежепросольные из Б. М. хорошо получились. Хочу попробовать по рецепту от Маргоши,где много уксуса,резаные.
  19. GalinaD
    Андрей,мои не жрут салатного типа. Только корнишоны. А я этот Беби Мини посадила аж 3 куста. Думала что беби и мини будет что- то мелкое. А он еще и урожайный. Так и валяются в холодильнике,выкидываю потихоньку. Вчера еще пакет собрали,вот и решила замариновать. А так мы тоже соленые любим.
  20. GalinaD
    Может кто пробовал? Огурцы Беби Мини можно мариновать?
  21. GalinaD
    Марина,при длительном хранении томатов при температуре ниже 12 гр,вкус становится бе.. А при хранении ниже 4 гр.зеленые помидоры не спеют. В первом случае для меня хватило 3 дня,чтобы потом я их есть не могла. Ниже 4 не хранила. Прочитала об этом у ЛеныN в дневнике.
  22. GalinaD
    Оля,ты его попробуй. Вдруг вкусный. Может я свой передержала на грядке и он перезрел. У меня всего один был и не знала,когда снимать.
  23. GalinaD
    Наташа, да. Можно снимать.
  24. GalinaD
    Сделала абхазскую аджику по рецепту Тата55. Делала две партии. первую строго по рецепту.Получилась очень соленая, прямо соль перебивала остроту и чувствовались крупинки. Во вторую добавила половину соли от того,что в рецепте. Уже лучше. Почитала в интернете,абхазская аджика -это перечная соль. Так что соленая это правильно.Есть рецепты,где соль добавляют по вкусу. Но при хранении в холодильнике вроде бы не так солено и стало или привыкли.Муж сначала есть не стал,соленое слишком.А сейчас баночку 0.5 приканчивает. Заказал еще сделать.
  25. GalinaD
    Оля,хранятся хорошо. Точно не помню,но до марта точно были. Они немного усыхают,но не горчат. Я снимала последние ( когда кусты убирала) небольшими, бледно- желтыми,тоже хорошо хранились.
×
×
  • Создать...