Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

GalinaD

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    10695
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент GalinaD

  1. Ну у меня еще Триамбл,Монарх и прочие есть. Думаю на супчик найду. Сегодня делали рагу с акорном Тельма Сандерс. Мякоть как у кабачка,вкус в сыром и готовом виде тоже кабачок. Думаю,занимать место этим акорном не стоит.
  2. Да,сладкие тыквы в этом году. Проблемка! Не знаешь из какой суп- пюре сварить. Пока используем тыквы типа кабочи зеленой. В овощное рагу режу акорны. А когда мы едим Фортну?
  3. Марина,я обрезаю все,остается почти один ствол и несколько скелетных ( или как их там) веток. Но я с лоджии домой пытаюсь занести. Suave red всю зиму жил в горшке 7 литров. Сейчас все обрезаны и живут на лоджии. Пока не похолодает. У меня тоже вопрос по передержке острых перцев. Корни через дренажные отверстия торчат. Оставить как есть или обрезать?
  4. Таня,семена Марины от куда? Посмотрела свои старые семена,да белые. Раньше и Сдобная пышка была с белыми семенами. А сейчас с панцирными бежевыми.
  5. Я выращивала в этом году NewMex Lemon Spice и Jalaro. Оба хороши для маринования и фарширования сыром. Только сыр как- то впихнуть нужно . Для себя я не заморачивалась,ручкой кофейной ложки запихнула сыр. Острота в готовом виде небольшая. Лемон спайс очень урожайный. Снимала последние дней 10 назад. Я весь перец,не крупный почистила и замариновала. Сырым тоже почти не ем. Алма- паприка выросла пересортом уже не помню вместо кого. Какой же он вкусный с сыром- мясистый, сочный. Фаршировала сырой адыгейским сыром с петрушкой и запекала в духовке. Жалко,что пересорта один куст был. Короче
  6. У меня Теща моя был толстостенный мм 5-6, большой по 30 см,слабоострый. Спеть начал самым первым. Очень понравился,планирую на след.год несколько кустов. Запекаешь,шкурка сама спозает. Но я сею рано и рос в теплице,потому как у нас очень далеко не юг и даже не Москва. Ирина,Ирвен,я почему- то не вижу твоих фото?
  7. Наташа,может при оформлении и оплате товара можно поменять реквизиты карты. Там ведь подтверждаешь,что именно с этой карты оплачиваешь.
  8. Наташа, где- то читала,что если порей выпустил стрелку,то передержали на грядке. Раньше чем обычно не сеяли?
  9. Пол можно и проломить. Лучше с балкона А мужчина не пробовал почистить тыкву? Я тоже многие не смогла бы сама порезать,а уж кожуру снимать,это еще сложнее. Муж справляется. Режет,а потом как стругает кожуру ножом.
  10. Аля,вроде бы Людмила и писала,что сажают осенью только позимые сорта лука. А обычные сорта,только севок размером 1 см и меньше. Крупный севок обычного лука ,посеянный под зиму,уходит в стрелку.
  11. Лена,спасибо. А как зовут зеленую на срезе редьку? Смотрю,у тебя Малиновый нектар тоже не очень крупный. У РО заявлен 600-900 гр. У меня самый крупный был 420 гр.
  12. Лена,очень красиво! А можно названия? Я выращивала Малиновый нектар,сеяла две пачки. Очень понравился,он даже сладкий. И в прошлом году был бело- зеленый с малиновыми штрихами,тоже вкусный. Белый каждый год выращиваю. Любим мы дайкон. Свой съедаем,начинаем покупать на рынке.
  13. Оля,Номер 262 Тамара Кольчак, как отметить,что мне по нему писать и оплата через меня будет? И отправка в наш город.Если вместе с моим заказом отправить сложно,то можно отдельно.
  14. Галя,и от меня спасибо огромное. Сегодня второй раз испекла. Бисквит пока в пленке на решетке отдыхает. Я немного сахара, 100 гр, заменила на мед. Когда первый ела,очень хотелось,чтобы медом пахло. Но,наверно,100 гр это ни о чем. Больше побоялась положить.
  15. Вставлю фото   Растет второй год в горшке на лоджии.
  16. Надежда, в конце статьи есть фото,как сохранить морковь. Вот также очень хорошо хранится свекла. http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?action=articles;sa=view;article=13
  17. Олечка,и я со спасибкой! :thx: Вчера сварила, остаточек сточила в одно лицо. Сегодня уже банку открыла. Очень вкусно. Я,правда, помидорки протерла через сито,читаю не внимательно. Почитала отзывы по ссылке,во вторую порцию добавлю сладкий перец.
  18. Танюша,не знаю что можно сделать с этим перцем. Первых я замариновала целиком. Второй урожай лежит,пока не портится. И еще сеют. Свежим не могу есть,аромат мешает. Хорошо,у меня один куст. А три завалили урожаем? Хотела сделать соус,но времени пока нет. http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?action=thankyoupostlist;topic=566.0;msg=1495137
  19. GalinaD

    Не Hot apple

    Из альбома: Перец

  20. Лена,спроси совета у Людмилы из Подмосковья. Она не раз уже писала и про рассаду,какая должна быть ) и подкормки. Вроде даже на днях что- то про капусту было.
  21. Галя,я не знаю что такое будынь. Я варю молоко,яйца и сахар до загустения. Остужаю и добавляю это варево к взбитому сливочному маслу 82% жирности по одной ложке,взбиваю.
  22. Да,пирог я уже испекла. Добавила к тыкве яблоки и груши,с малиной. Начинки получилось больше в два раза. Но и тесто было. Очень вкусно. Спасибо за рецепт. :thx: Теперь торт хочу. Не знаю какую тыкву взять. Мускатки еще рано. Остальные серокорые,они не подойдут. Придется Мелонет резать. Крем можно из сметаны сделать. Заварной крем не пойдет в такой торт. Ну это мне так кажется.
  23. Забыла поблагодарить. Спасибо Наташе и Саше,что соблазнили своими постами на выращивание и Марине за необычные рецепты.
  24. Сделала половинку порции Икра из пастернака польская. На попробовать,выращиваю впервые. Сначала очень понравилось,потом не очень. Сегодня днем остаток съела одна, вкусно и необычно. Наверно,самая вкусная из овощных. Выкопали сегодня урожай,получилось может кг 3. Есть с какой- то ржавчиной корешки. Вроде вредителей у пастернака нет,но у меня похоже есть. Как кто погрыз и заржавело. Завтра весь урожай переделаю на икру по этим двум рецептам. Мне показалось,что пахнет пастернак морковкой из магазина. Осенью посею обязательно,вдруг моим понравится икра. Надоели с кабачковой.
×
×
  • Создать...