Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Sha_iri

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    3426
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Sha_iri

  1. Да, это она и есть. Сажай, не раздумывай. Тыквы вкусные, если вырастут.
  2. Навыерное, ты права. Это тыква немаленького размера, она долго растет. Тебе нужны мускатные тыквы размером ближе к маленькому, чтобы быстрее вырастали
  3. Да!!!!  в нашем, например, климате  - это самый оптимальный вариант.  Смотри, рассказываю -    бочки мы за зиму наполняем всякими пищевыми отходами, очистками,  можно хб старые тряпки туда же бросать,  траву, ветки, листву..  Если есть, можно навозом сдобрить. Весной присыпаем это дело землей слегка и сажаем в одну бочку одну тыкву.  Тыквам в бочке тепло, светло  и вкусно!!!  НЕАПОЛИТАНСКИЙ МУСКАТ -  подозреваю очень, что именно эта тыква продается у нас под названием Naples Long. Я сажала  -  сперва даже подумала, чт
  4. Нет, в разрезанных тыковках семена очень хорошие, полные и созревшие. зеленые полоски уже не станут желтыми, а вот белые бока тыквочек становятся ржаво=рыжими. Это не очень красиво, поэтому на фото я повернула тыквы белыми боками. Лен, приветик! Ты в следующем году уже можешь сажать семена своих Розовых бананов, они уже будут не свежие, хорошо вылежавшиеся. Самое то на посадку. У меня тоже есть прошлогодние, и тоже, наверное, буду их сажать. Ну ..... если не наберу всяких разных новых неиспробованных сортов, что весьма и весьма вероятно.
  5. Да я никак не определяю. Тыквочки уже давненько лежат, созревшие, а на семена у меня заказчики есть, ждут. Поэтому я режу семенные экземпляры. В ближайшую неделю надо еще три сорта разрезать...
  6. Кожица пока не твердая, да и не толстая. Ножом легко я крышечки отрезала. Нафаршировала обжаренным с луком, перцем и томатами мяском и машем. Надеюсь, будет вкусно! Поставила вот в духовку томиться.
  7. Сегодня вскрыла тыквы Учики Кури и Свит Дамплинг -  буду фаршировать, да и надо уже семена сортовые просушивать.  Кури в сыром виде совсем без сладости в этом году,  а вот Свит Дамплинг на самом деле получилась сладенькая,  вполне можно погрызть в сыром виде.  Дамплинги поменьше размером,  у них более толстая мякоть  и места для фаршировки в них совсем немного -  я бы назвала эти тыковки "дамским"  или детским вариантом. Для своих мужчин нафарширую Кури -  в них места побольше для фарша.  А чтобы Кури стояли устойчивей, 
  8. Sha_iri

    sweet dumpling

    Из альбома: Тыквы - тыковки

  9. Sha_iri

    Рокамболь

    Я так хотела его вырастить, а у меня опить ничего не получилось. В прошлом сезоне не выросли всего две небольшие однозубки. В этом году их посадила, и уже только в середине лета!одна из них проросла. Вчера ее выкопала -конечно, ничего там вырасти не успело. Пересадила в другое место, попробую потом на зиму накрыть, может быть, перезимует. Не могу я понять, почему у меня этот рокамболь несколько месяцев прорастает. Девочки, может быть, у кого то есть лишние детки, ну пожалуйста, пришлите мне хоть с десяток к сыну в Питер, попробую я еще раз вырастить.
  10. Иришка, а где эта таблица, мунистости? Ткни носом пожалуйста :-[ Кто-то из девочек давал ссылку, я себе сохранила. Вот тут http://www.1001courges.ch/varietes_description.htm смотреть. На бегунке градации мучнистости показаны - чем правее, тем мучнистее.
  11. И все-таки хочется узнать, какая тыква самая сладкая.... Есть табличка мучнистоcти тыкв. А таблицу содержания сахаров кто-нибудь видел? Кто из форумчан пробовал на вкус тыквы Палав Каду и Нуб Тауб?
  12. Sha_iri

    гайлардия Аризона ред

  13. Sha_iri

    кольраби

    Из альбома: СЕЗОН 2014

  14. Девочки, а я делаю пастилу из сырой калины, просто молочу ее в блендере. Косточки после сушилки не слишком твердые, пастила отлично съедается вместе с косточками...
  15. Здорово! Вот и я так всегда с тыквами поступаю Будем ждать твоего фото-отчета
  16. Ну вот видишь! А моя самая большая шишигатанька :hid: всего 530 гр, и она воском не покрывается, а вянет - не успела вырасти, значит. Мой больший Голубой Хаббард показал 8,9 кг. Наверное, для сорта это не предел, но лето было нехорошее. Сегодня одну тыквенную бочку ,пока еще пустую ,перетащила на самое солнечное место. Там будет Кикуза или Шишигатанька...
  17. Какого размера они у тебя выросли? можешь взвесить? хочу посмотреть, насколько же мои не успели дорасти до начала созревания...
  18. Мо шишигатаньки точно не доросли и не дозрели. Они сейчас мягкие далаются, вянут... Сие означает ,что сорваны в период, когда им еще расти и расти.
  19. И у меня такая же ситуация. В следующем сезоне посажу в бочки на самое солнечное место - Кикузу и Шишигатани...
  20. Те из нас, кто вырастил на своих участках тыквы, уже начинаем их так или иначе употреблять. Поэтому я принесла вам легкий, диетический и простой в приготовлении десерт. Мне понравилось это суфле! Надеюсь, понравиться и вам. Тыквенно-творожное суфле. Время приготовления: 80 мин Порций: 2-4 Вам потребуется: Тыквенное пюре 250г (или тыквенное и яблочное 50/50) Обезжиренный творог 250 г (можно взять обычный, средней жирности) Крахмал кукурузный 1 ст.ложка Коричневый сахар 2 ст.л. (или обычный, белый) Цедра 1 лимона или апельсина (опционально) Яйца 3 шт. Кор
  21. Думаю, тебе понравится изюмчик Оставь потом отзыв, когда попробуешь, ок? А я готовлю смесь для рябиновой пастилы, хочу попробовать - пишут, что уж очень она вкусная. Но все же хочу не одну рябину, а и яблок добавить немного...
  22. Вот это классное объяснение! А сколько раз я раньше рассматривала, они мне все казались одинаковыми.. Спасибо больше за подробную инструкцию!! :thx: :thx: :thx: Пойду внимательно рассмотрю плодоножки своих тыкв
  23. Жареным мне очень нравится клубневой сельдерей. Но он у меня не вырастает никогда, так что приходится только покупать. Пастернак - попробую посадить, что ли...
×
×
  • Создать...