Sha_iri
-
Публикаций
3426 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Sha_iri
-
Из альбома: Porter Cake - процесс
-
Из альбома: Porter Cake - процесс
-
Из альбома: Porter Cake - процесс
-
Я думаю ,можно приспособить почти любую начинку - и сладкую, и несладкую. Использовать картофельное пюре с обжаренным лучком это хорошая идея! В следующий раз обязательно так сделаю.
-
Может быть, очень многие из вас жарят такие штучки часто и помногу, но я для себя открыла этот рецепт совсем недавно. Муж с удовольствием уплетает шанежки и приговаривает, что у них вкус из детства... Принесли рецепт тем, кто еще не пробовал. Фото мое. Готовится эта выпечка очень быстро, минимум трудозатрат, совсем немного времени и вкусные, пышные шанежки с любой начинкой порадуют вас и ваших близких. Ингредиенты: 250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стакана муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, фарш для начинки, спе
-
Из альбома: Мои вкусняшки
-
Нашла очень интересный рецепт праздничного рождественского кекса. Привожу полность, как и скопировала. Чужие фото вставлять не буду, потом помещу свои. Итак, завтра покупаем необходимые продукты и будем готовить Выдержанный Porter Cake Этот фруктовый кекс с богатым вкусом готовится с добавлением портера — английского тёмного пива. Я не буду особо вдаваться в классификацию сортов напитков, которые условно можно объединить понятием «пиво», тем более что сама не очень-то в этом разбираюсь. Чтобы приготовить кекс по рецепту из этого поста, нам нужно знать совсем немного. В назв
-
Девочки, терка Бернера - самая классная из всех терок. Я покупала через интернет, прямо из Германии, этой весной. Все лето пользовалась и все время пользуюсь. Теперь ничего и не тру на обычных терках и не режу ножами. И капусту шинкую тоже на этой терке. Сначала я ее боялась, несколько раз резалась. Теперь привыкла - главное, привыкнуть обязательно пользоваться держателем!
-
И это правда, я подтверждаю! В этом году уже испекла рождественские кексы по другому рецепту. А теперь думаю - может, и штоллены тоже испечь? Очень пригодятся на Новогодние и Рождественские праздники, даже в качестве подарков..
-
Тома, я не делаю их в этом году. Ты, когда сделаешь, принеси в эту тему свои фото, пожалуйста! А то я их пекла то ли два, то ли три года назад, но не фотографировала почему-то...
-
Из альбома: Мои вкусняшки
-
Вспомнила, что у меня есть еще один, лично мной проверенный рецепт рождественского кекса длительного хранения. Попробуйте, может быть, кому-то этот рецепт покажется привлекательнее и вкуснее. Фотографий у меня, к сожалению, нет... Dresdner Stolle 1500 г (375 г) муки 300 г (175 г) сахара 500 г сл.масла( или 250 г масла+250 г маргарина) (70+70) 750 г (200 г) изюма 500 г (125 г) сладкого миндаля, если есть возможность еще 5 штук горького миндаля или несколько капель эссенции горького миндаля 50 г апельсиновых цукатов 50 г лимонных цукатов цедра и сок 1 лимо
-
Фруктовый кекс Данди или Dundee Cake
Sha_iri ответил(а) Sha_iri топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Не поняла, о каком пакете идет речь. Если для хранения кекса, то здесь имеется ввиду пищевая пленка ,в которую заворачивают продукты и в магазинах тоже. Эта пленка продается рулончиками там же, где и фольга и бумага для выпечки... -
Фруктовый кекс Данди или Dundee Cake
Sha_iri ответил(а) Sha_iri топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
А ром можно чем- нибудь заменить ? :-[ Марина, возьми бренди, коньяк или водку. Я делаю именно с ромом, у него свой, не похожий на перечисленные напитки вкус и аромат. -
Фруктовый кекс Данди или Dundee Cake
Sha_iri ответил(а) Sha_iri топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Лично я купила ром не белый и не черный, а какой-то коричневатый, чуть светлее бренди по цвету. Хранят кексы пир не жаркой комнатной температуре, можно поставить в холодильник. Вымоченные в роме цукаты постепенно, в процессе хранения отдают влагу, вкус и аромат кексу, поэтому этот кекс чем дольше стоит, тем вкуснее становится. И еще - я залила предварительно порезанные цукаты ромом достаточно щедро, чтобы они именно очень хорошо пропитались, впитали в себя столько, сколько смогли взять. Остатками ромового сиропа от цу -
Пока мои рождественские кексы неспешно выпекаются, принесла я рецепт к нам на форум - может быть, кто -то еще соблазниться испечь такой кекс. Вот фото моих, только что вынутых из формы, кексов. Теперь их надо хорошо, полностью остудить перед тем, как убрать на хранение. Поэтому они будут остывать до утра, под тоненьким полотенечком. Фруктовый кекс Данди или Dundee Cake Главная особенность этого кекса - то, что наилучший вкус он приобретает со временем, приблизительно через месяц-два хранения. В нем в большом количестве содержатся сухофрукты, которые отдают постеп
-
Почему не успеешь? Еще успеешь, очень даже. Рецепт брала по ссылке в этой же нашей теме. Но пойду, перенесу рецепт в наши обжорки..
-
Готовых еще нет :D Вот испекутся, остынут и покажу, когда извлеку из форм.
-
Из альбома: Мои вкусняшки
-
Да, как минимум до 3го января 2015го года. Именно в тот день сынов должен домой приехать на выходные, если к поезду прицепят нужный ему вагон. Ооо, а я на такой кекс так и не сподобилась Это который чем дольше лежит, тем лучше? Покажи хоть :-[ Именно такой, да! Показать ? Вот именно сейчас показать, сфотать прямо в духовке еще сырые заготовки? Ок, пошла фотать...
-
Только что поставила выпекаться в духовку рождественский кекс. Цукаты для него почти неделю вымачивала в роме. Они выпили полбутылки рома!!! Цукатов замачивала много, больше полбутылки рома в них вылила. А сейчас сцедила буквально пару рюмочек вкусного, ароматного напитка. Придет муж ночью с работы - посмакуем, выпьем ром, который не допили мои цукаты... А сами цукатики такие вкусные получились, так бы и съела их ни с чем, просто для удовольствия. :niam: Наверное, сейчас еще замешаю пол порции теста: цукатов еще не небольшой кексик осталось. Сделаю маленький, кому-то в подарок
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Sha_iri ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Письмо пишите, уже пора. Только слишком маленький аквариум не покупайте, за маленькими сложнее ухаживать. Про семена - я покупала эти семена в прошлом году у Baker Creek, это американский сайт-магазин. Что продается в ваших магазинах ,я не знаю. В интернет магазинах русскоязычных я видела похожие тыквы, но с другими названиями. Давай я положу тебе своих семян, когда буду письмо отправлять, ок? Я специально опыляла тыкву, чтобы семена собрать.. -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Sha_iri ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Девочки, просто для забавы покажу это фото: кусочек Blue Hubburd в моем аквариуме. Не только мы сами оценили этот сорт ;D Криль, донные рыбы (и не только!) тоже весьма уважают тыкву покушать -
Из альбома: Тыквы - тыковки
-
А я вчера в аквариуме уборкой занималась, воду подменила, частично грунт просифонила. Пришлось включить обогреватель, на пару градусов температуру поднять надо: привезли нам по заказу несколько новеньких рыбок, завтра буду забирать. Это у меня такие новые животные домашние появились, после собаки. Собаку больше брать не буду, очень тяжело их терять. А рыбки.. ну это рыбки. С ними нет таких переживаний все же. Если что-то случится, унитазируешь без особых эмоций, и все. Жалко ,конечно, бывает, но не настолько ,чтобы переживать. ps - а где у нас тема про аквариумных животных?
