Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Tanya M

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    6425

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент Tanya M

  1. Tanya M
  2. Tanya M
    да-да , главное , не переварить , иначе будут резиновыми с твёрдыми краями , на пару тоже отлично получаются , Рая , прошу прощения за вторжение , но хочется сказать , очень мне понравилось тесто для вареников по рецепту Веры-Томатинки для приготовления Оромо.
  3. Tanya M
    а я пеку хлеб , аж три булки сразу , одну в мульте и две в духовке. Аромат в доме.... :niam: :niam: :niam:
  4. Tanya M
    да Леночка , по разному , одну грядку приготовила под озимый лук , жду похолодания ,в неё был заложен готовый компост, до этого была морковка.На днях из любопытства заглянула туда , а там... , у червей пир как раз был , эта просто ботвой морковной накрыта а другая под плёнкой , что бы не сохла , там от кукурузы стебли и от винограда ветки измельчёные ,тоесть , грубые остатки ,а есть засеяна грядочка овсом , а внизу тоже органики натолкала.Кар-тон берегу на весну.
  5. Tanya M
    весной пролью триходермином , байкалом .
  6. Tanya M
    а меня соседи снабдили , они так радовались , что ихние участки стали чистыми :mail2:, а я радовалась , что нашла органику. :mail2:.
  7. Tanya M
    Наташа , у тебя стационарные грядки и уже не один сезон , а я только начала, до этого была компостная куча, с байкалом она за 2 месяца была " така як треба",а теперь мне не нужна уже эта куча , я её уменьшила на Половину , и оставила только потому ,что летом надо кудато девать отходы курятника. Я сегодня стала счасливым обладателем нового инструмента , бриобрела Чудолопату , вот. Теперь буду совсем "ленивым дачником". :yep:
  8. Tanya M
    а я нашла этот самый слой земли в самой грядке , здесь писали не раз об этом .По средине через всю длину выкопала траншейку на штык -полтора в глубину и два -три в ширину ( смотря как позволяет гряда) заложила туда "зелёнку " ,на верх сухих травы , листьев ,смочила водой потом байкалом и засыпала назад тот грунт выкопаный , а поверх грунта пэт плёнку и оставила зреть .
  9. Tanya M
    Галюш, ясегодня курицу с киртошкой делала. Ножки обмазала специями и китайским кисло сладким соусом. Порезала лук, чеснок и шампиньоны.Чуть дно слив. маслом смазала, подожила на дно 5 ножек вместе с овощами , а сверхукартошку резанную четвертинками, ее то же в соусе обвалила. Крышку закрыла, режим Тушение 1 час. И в процессе раза 3крышку открывала, смотрела, что и как. Через час все нормально вышло, рецепт это ясама насобирала , что смогла :D и вышло съедобно :D [/quote у меня сегодня тоже куринное меню , но преварительно замаринованное в специях взбитых с луковицей. Вообще м
  10. Tanya M
    не обязательно, но желательно в прохладном месте.Главное , часто воду менять.
  11. Tanya M
    у меня тоже на крышке следы молока были , но через верх не идёт.Придерживайся рецептуры :thx:.
  12. Tanya M
    Галя ,ты кастрюльку внутри маслицем мажешь ? :-[
  13. Tanya M
    при вымачивании кровь"белок" выходит из мяса в воду , а значит холодец будет прозрачным как лёд и ещё , первую воду после закипания я так же сливаю.
  14. Tanya M
    дак это обязательное приложение к холодцу :niam: :niam:
  15. Tanya M
    да, о вкусах не спорят ,но я почему то говядину не ем , а вот петушёк , да ещё домашний , самое то для холдца :yep:.
  16. Tanya M
    Извините,может не так посоветовала.У меня просто МВ-ск.,в ней максимальное время 60 мин. Вот я и ставлю 2 раза на тушение.Получается где-то 2 часа. Укладываю свиные ножки,курочку(грудку),мяска на косточке,луковочку не очищенную, морковку.Все заливаю водой,солю,перчик туда.Закрываю и тушу. После всего,открываю,мясо вынимаю.В бульон кладу чеснок. и при открытой крышке кипячу минут 10.За это время разбираю мясо, укладываю в лотки и заливаю поостывшим бульоном.Можно его и процедить,но в МВ он и так прозрачный. [/quote Наташа ,спасибо, всё понятно, у меня простая советская скороварка ,с
  17. Tanya M
    Про режим поняла, есть Тушение. Его значит просто 2 раза надо повторить, а вот про все остальное :-, помогайте. Чаша 3 литра, чего, какого мяса или там костей надо купить на этот объем и скока воды или специй класть :-, ну ни разу холодец не готовила :(. И потом каксготовиться перелить куда то или прфм в этой чаше в холодильник? : :-[ Алёна , зачем режим повторять , можно просто выставить знаком + время столько , сколько надо. Мясо на холодец выбирай из ваших вкусовых соображений. Можно например , курицу и пару свинных или одну телячью ножки взять.Всё помыть , почистит
  18. Tanya M
    Алёночка , поздравляю с отличным приобретением :yep: :yep: :yep:!!!
  19. Tanya M
    Леся , приветик , прочитай всю эту темку с самой первой страницы , что не ясно , спрашивай.
  20. Tanya M
    Девчёнки , какие вы молодцы ! Как приятно вас видеть , можно сказать -вживую . :yep: :yep:
  21. Tanya M
    девчёнки , вы в курсе , что ,это черри ?
  22. Tanya M
    Рая ,загляни в "Сеньёр помидор" и "Супер семена" Sells.com.ua , у них точно круглогодичный сезон.
  23. Tanya M
    не волнуйся , всё нормально :thx:.
  24. Tanya M
    Галя ,зря ты волнуешься , очень красивые фотки , и ты прелесть :-* :-* :-*.
  25. Tanya M
    да можно , но у меня этих сортов уже... , а вот этого инет .
×
×
  • Создать...