Нинуля, я согласна, что эта штучка самая удобная для протирания любых продуктов. Сейчас посмотрела, что можно и картофельное пюре делать, сама не догадывалась. Девочкам, у кого есть валютные карты, вы наверное можете и с иностранного сайта выписать.
http://www.ebay.de/sch/M%C3%B6bel-Wohnen-/11700/i.html?_from=R40&_nkw=PASSIERM%C3%9CHLE+PASSIERGER%C3%84T+PASSIERSIEB
Ссылка на немецкий евау где я искала.
Сейчас глянула в интернете, разброс цен от 10 до 70! евро. В магазине, кажется дешевле. Поищите в магазинах в посудных отделах. Они могут быть в коробках и без, пластмассовые и железные. Только не покупайте дуршлаг с крутилкой и деревянной катушкой - это совсем не то. У туповар вообще все жудь как дорого. Надо искать не фирменные аналоги, они на порядок дешевле.
А какая цена? У нас 8-12 евро. Я свою вообще за 5 с копейками купила по спецпредложению в конце сезона. Ну очень удобная. В остатке только семена и шкурки. Когда делаю соус вторую и следующие порции помидоров наливаю прямо на жмых и через него процеживается водичка, ее выливаю а мякоть протираю. Получается почти готовый соус.
Кто-нибудь грибы уже собирает? Я на прошлой неделе была в лесу, набрала желчных :D грибов Хорошо знающего человека нашла. Хочу найти белые, они тут растут.
Девочки, для сока рекомендую вот такую штуку. Очень проста и эффективна, легко моется. Сейчас сезон, поищите в магазинах. Она может быть и полностью железной. Раньше пользовалась и ситом и соковыжималкой, теперь только этой штучкой. Она так же прекрасно себя показала и при приготовлении желе из красной смородины. Смородина была прямо с ветками. У нас продается для пюре из ягод. Немцы тут на клубнике и сливе помешены.