Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Natsha/Наталия

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    16130
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Natsha/Наталия

  1. Можно дверцы замаскировать шторкой. По-моему, это даже модно нынче (в "Икея" часто вижу - в кухонных шкафчиках нижних).
  2. Если бы у меня такое было - ни в жиСТЬ не закладывала бы никаким кирпичом! :o А уж в "хрущевке" - тем более. Добровольно лишиться полезного пространства - зачем? ;)
  3. Я во "второе" варенье на 2,5 кг айвы вообще взяла 0,5 кг сахара (из расчета, что добавила сироп из "первого"). Всё равно такООе сладкое :P
  4. Приступила ко второй партии. На пальце образовалась водянка :( , а нужно было ещё дорезать... В результате "придумала": ни на какие части айву не резать, а обрезать кусочки как бы вокруг сердцевины, потом их уже на ломтики легко нарезать прямо в руке. А целую сердцевину использовать в отваре (кстати, я когда его варю - сахар не кладу, а зачем? ). Конечно, так кромсать - это если айвы много и некуда девать.
  5. Взяла 2,3 кг айвы. Шкорку не снимала. Разрезала на 4 части, вырезала серединку (что не червивое :-X - не выбрасываем). Каждую четвертинку разрезала ещё на 3...4 дольки. Залила вырезки (+ немного кожуры) на глаз водой (около 3 стаканов). Кипятила минут 15. Процедила отвар в большую цептеровскую кастрюлю (5 л). Добавила 1,5 кг сахара и вскипятила сироп до его растворения. Постепенно выложила дольки айвы. Сиропа хватило, чтобы они в нем окунулись. Довела до кипения. Отставила (на ночь). Ещё два дня (только потому, что лень было) кипятила минут по 5. В конце добавила 4 г лимонной кислоты (уж слиш
  6. Лилия, айва - 1 кг - это уже очищенной от всего?
  7. Вот жеШ... Был повод не очищать, так вы "постарались" :D :thx: Вот и мне сироп совсем не нужен :mail:
  8. Я вычитала, что можно айву не чистить. Если хочется, чтобы дольки были целыми, а сироп - прозрачным. Как же мне хочется... упростить процесс :-[ . Попробовать, что ли? Вместо шкорок проваривают вырезанную сердцевину.
  9. АУ!!! А где..., ...., ......? А...Да, вспомнила :D
  10. Лариса, привет! Ты в личку свою заглядывала? :o
  11. Стояла лет 15. Вначале летом охлаждались в ней. Надоело мыть. Потом накрыла крышкой и складировала там то шланги, то дрова, то всякую хрень. В итоге чтобы не накапливать там то, что "авось пригодится" - сдала в металлолом.
  12. Света, а он переживет временно в горшке (исоп)? Погода всё ж снова испортилась (дождь был, сейчас туман), какая там дача :(
  13. Лариса, в личку заходила? Что у тебя с эл. адресом?
  14. У меня от Ларисы сладкий перец "Софийская капия" (урожайный, не болезненный, не очень толстостенный). Вы его имеете ввиду? :-[ Опоздала с инфой...
  15. Ага... Я вот разглядела последствия всем известного изречения: "Пейте пиво пенное, будет... :- ". Решено: летом - пиво, зимой - сигареты :-X
  16. Если двойные семена от Ларисы или Натальи, то они могут быть теми же, что и мои (зимой делилась с ними). Лариса доехала (сбрасывала мне электронку).
  17. Забыла здесь показать, как меня соблазняли!
  18. Ты меня напугала (у меня на завтра по плану поездка на дачу). Выглянула - нет дождя :mail2:
  19. А я ведь не зря приписывала ещё и ники :-[
  20. По результатам сегодняшней встречи, я поняла, что так не смогу, видимо, никогда :-[ Какие ваши годы!
  21. Я обнаружила в сумке АЖ 5 пакетов с помидорами семенами :ogo: Но всё равно я собой довольна: с таким натиском ... ;D
×
×
  • Создать...