Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Natsha/Наталия

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    16130
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Natsha/Наталия

  1. С этими не пробовала - первый раз так приготовила. Мне кажется, для пирога они не очень подойдут. Буду печь с дольками всякие слойки-рогалики (из покупного слоёного дрожжевого теста, да и из какого-нибудь собственного приготовления).
  2. У меня за 10 минут мармеладки не получаЛИСЬ - просто варёные яблоки ;D
  3. Насчёт варенья из сливы не знаю. А вот если "делать" чернослив, то сливы "погружают на 10…15 с в 0.5 %-ный горячий раствор соды (на 1 л вод 5 г соды), после чего немедленно промывают водой". За счёт этого образуется мелкая, едва заметная сетка трещин на всей поверхности кожицы. Это ускоряет процесс сушки. Может, и в яблоках от соды раскрываются "поры", сироп равномерно и быстро проникает (или что-то в этом духе :D ). Поэтому и не разваливаются 8)
  4. А я жду (правда в ОГ), когда штормить перестанет ;D С соседкой болтали. Дошло до помидор. Говорит: - Может подкормить их уже пора, а чем? "Умничаю": - Ну... Борной кислотой - для завязей. - Тебе что, ЕЩЁ :o завязи нужны?!! - Ой, действительно! Брякнула, не подумав ;D
  5. К этому нужно стремиться ;) Иначе просто невозможно найти нужное среди... ненужного.
  6. Попробовала (после яблокорезки ещё каждую дольку на 2, иногда 3 части разрезала). Получилось ещё прозрачней  :D А по ощущениям - как вроде бы долька сухофрукта в сиропе полежала. Такая слегка "жевательная" (возможно, эти и в виде варенья моим понравятся).
  7. Не только удобно и красиво. Прежде всего - легче и проще с ними работать. Даже если не для "поиграться" :o Просто взять и огородить используемые места.
  8. Нашла отличный рецепт для избавления от урожая кабачков (когда он есть). Кабачок - 800 г  (в неочищенном виде) Фарш мясной - 200 г  Сыр твёрдый - 100 г Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Мука - 150-200 г Разрыхлитель - 1 ч.л. 
  9. Когда промытые после сбраживания семена распределяю по плёнке для просушки, всегда удаляю всякие недоразвитые, а ещё с красными точками (если попадаются). Вот такие Может, зря (или "лучше перебдеть")? ::) В этом году почему-то очень много в "Розовом мёде" оказалось - около половины (в одном плоде) :o На фото они кажутся огромными (макросъемка), в натуре гораздо меньше.
  10. Ё-моё! :P Ярлыки... Некрасиво... Агрессия... :o Я призываю... Да ни к чему я не призываю и пошла я отсюда ;D
  11. Сергей, вот я не догадалась поименно перечислить, кто со штыками, :thx: :D Вас бы в этом списке не было - однозначно. Извините, если что :-[ Просто отдельные нападки "любителей" рыть (а таких большинство) в адрес "противников" считаю грубоватыми.
  12. Ну, так написали раз, другой, а дальше о чём? (Не весь же форум описывает свои участки и их особенности?). Да запросто! (пример у меня через забор). Это свойство натуры: отвергать всё новое (потому что никогда так не делал). Нигилисты, консерваторы называется :-X
  13. Я никак не пойму, кто тут кого в чём ПЕРЕубеждает? Тема, видимо, начиналась с вопроса тех, кого заинтересовало: действительно можно не копать? :mail2: В итоге сцепились так, вроде кому-то уже насильно перекапывают владения, а у других лопаты отбирают. Не видно заинтересованности какой-то разобраться в вопросе: ВСЁ в штыки (ведь я так не делаю, значит это хрень полная). >:( Противно читать (знаю, какой "совет" мне сейчас поступит :D ).
  14. Мне тоже нравится (изначально семена от Духова). Красивый, вкусный, урожайный. В ОГ h~1,7 м. Начинает созревать (ОГ) не раньше августа. Куст устойчив ко всяким болячкам (август - практически "целый").   Крупные все (хотя кусты не формирую).  
×
×
  • Создать...