-
Публикаций
16130 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Natsha/Наталия
-
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Мне - никак :-X Хорошее время - есть, где будет укрыться :D А когда ВСЁ ЭТО закончится - 27 июня? -
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Лена, могу только предположение сделать. Айва ведь у тебя уже нарезана, притом с кожурой? Тогда я бы, не размораживая, засыпала сахаром и варила бы. Может, воды поменьше налила бы. По рецепту нужно шкорку очищать. Но, по-моему, и с ней блендер измельчит нормально. Если решишь приготовить, про шкорку напиши - как с ней будет ;) Потому что снимать её - удовольствие так себе (даже хотела не делать это :-[ ). -
Из личного опыта Пока дерево росло - всё было нормально. Через 4 года после его спила начала проваливаться отмостка и образовалась трещина в стене (правда, фундамент ленточный и, скорей всего, слабенький, т.к. дом старый, дачный). Корни гниют, а они у ореха не хилые.
-
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Главное, что готовится быстро (дольше айву чистить). Вчера, по опыту Ларисы, тоже часть заморозила. -
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Приготовила мармелад из айвы. На 2 кг добавила 1,3 кг сахара (вместо 1,5) + наверное 1 ч.л. лимонной кислоты. Всё равно хотелось бы менее сладкого :- Айва ещё есть. Вот уже чисто из спортивного интереса: приготовить с 0,5 кг сахара или совсем без него? Ну, а этот мармелад нарезала (кстати, в силиконовой форме для выпечки с высотой борта 6 см застыл моментально и без холодильника), положила "обветриваться". Если поставить подсушить в духовку - расплавится? А если заморозить? -
Из альбома: Разное
-
Из альбома: Разное
-
Из альбома: Разное
-
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Оксана, мне кажется, что полив здесь ни при чём. Если зубок постоянно гонит перо, откуда силы на саму головку? (это я так думаю). -
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Люда, это уже как бы второй вопрос (главное - идея) :D Я захватила с дачи оставшиеся однозубки. Вот мне и жалко, что пропадут. Пишу, и вторая идея посетила: может, мне их сейчас посадить и на лоджию? И будет, что рОстить всю зиму : А потом... Ну, сажают ведь лук рассадой *** Нашла такой способ Уже многими огородниками испытан способ зимней посадки озимого чеснока, предложенный И. П. Замяткиным. Способ прост. Зимой высаживаешь зубки в ящик с почвой (вровень с землей) и дожидаешься первых всходов. После чего ящик закапываешь в снег, выбирая такое место, где толщина снега больше -
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Серьёзно, что ли? ;D А кто-нибудь поверит :P -
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Сразу не вникла :-[ Это в каком же смысле "чем раньше"? :o -
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Ну, так то про нормальный чеснок, а однозубки - они же маленькие (вдруг, у них всё быстрее произойдёт). Чеснок у меня не пророс. Ты сажала когда? Я почему-то не записала про свой (а здесь искать долго), вроде бы в конце октября. Дождь пошёл... :( -
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
А я вот боюсь что-то приносить в квартиру. Удачно когда-то сохраняла и петунию, и перец. Но к весне обязательно появлялась в горшках тля, а однажды и белокрылка. Как раз на период рассады :P -
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
А я про него и не слышала Лилия, бульбочки сами вырастают (это ведь семена в чесночных стрелках :D ). Их посеять, из них вырастут однозубки, которые и сажают вместо обычных зубков, обновляя и одновременно экономя этот самый чеснок. Я осенью накопала этих однозубок (разнесло их стройкой в самые неожиданные места). Часть посадила, на часть места не нашла пожалела. Можно было бы подсадить вторым ярусом, но не видно, где зубки посажены. Может, ранней весной, когда чеснок прорастёт, повтыкать рядышком? Успеет вырасти? -
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Посмотрела несколько видео по результатам такой посадки. Вывод (не мой): если достаточно места - не стОит (чеснок вырастал мельче). Но меня посетила идея: сажать как обычно зубки чеснока, а вторым ярусом - бульбочки (на воспроизведение посадочного материала). По идее, хуже для самого урожая не будет :mail: -
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Перекинут на что? -
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Из личного опыта Тетради всякие - фигня. Проверено годами. Люблю их заводить (начинаю красиво писать, что-то там планировать...). Сезон наступил - пошли каракули (в лучшем случае), пробелы и пустоты... Лучше завести Кулинарный блокнот (каждый раз вспоминаю нашего Володю добрым словом :( ). Наделать там разделов, папок и "подпапок" побольше. Как можно больше файлов с конкретными вопросами. Когда всё в одной куче (даже по одной теме) - ничего не найдёшь (долго). Вот так записала из последнего (про чеснок) ;) Да... Что-то у меня сегодня словестный... Прорвало, короче -
Например, вот ТАК...
изображение в галерее опубликовал Natsha/Наталия в ДАЧНЫЙ "ВИНЕГРЕТ" Мои альбомы
Из альбома: Разное
-
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Как я тебя понимаю :( Вернувшись сегодня окончательно из поездок, обнаружив отсутствие телефона, заново одевшись (т.к. успела переодеться >:( ), попёрлась в гараж (3 остановки от дома :- ). По дороге было время, чтобы представить в красках самое страшное (ну, это как обычно): телефон потеряла или спёрли, ВСЁ пропало! Чтобы сообщить об этом, нужно посетить кучу знакомых на дому да ещё и всякие банки и т.п. :- Слава богу - нашла в машине :mail2: Вот теперь надо все телефоны переписать "на бумажку". Интересно: можно как-то все контакты с телефона "перебросить" куда-то (но к себе) -
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Скопировала про посадку чеснока в Кулинарный блокнот. Ещё раз прочитала, чтобы запомнить. Так забавно написано :D Обязательно попробую, тем более, что "упрощается уход" :o :o при такой ориентации. -
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Люда, так я вроде как и... без претензий... :o Ну, нахлынуло: захотелось "попечатать" на ноуте, пальцы размять :-[ Мне тоже без разницы, кто что и из чего готовит (я там писала про варенье - так я его и такое не варю, по причине ненужности ). У нас в семье все любят вкусно поесть. Но при этом никто не требует от меня каких-то изысканных блюд (чему я безмерно рада :mail2: ). Вот захочется мне - приготовлю (если не перехочется, пока буду решать,ЧТО именно "хочется" :D ). Нет - шматок мяса + гарнир = все довольны ;) -
Ядовитые садовые культуры
Natsha/Наталия ответил(а) Natsha/Наталия топик в разделе Декоративные деревья, кустарники и травы
-
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
Оксана, вино из лозы - в это я могу поверить, и что как-то вкусно. Я не читала рецепт помидорного вина. Что без сахара - не понятно (вино что - сухое будет?). Не, я лучше томатный сок заготовлю. В моём понимании все эти "экзотические" рецепты делятся на 2 группы: 1) для любителей экспериментировать (причём заведомо уверенных в том, что ВСЁ съедят и выпьют при любом результате :D ); 2) при дефиците или дороговизне традиционного "сырья". Вот лично мне в голову не придёт варить, например, варенье из зелёных помидор, каких-нибудь корок и т.п. Почему? Да хватает яблок, груш, айвы, слив, -
Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)
Natsha/Наталия ответил(а) azure топик в разделе Ростовская область
На даче снег лежит :o (местами около 5 см). Дубки пригнуло, но цветут из последних сил :( . Листья дайкона подморожены. Посмотрела я на них, и желание ковыряться в снегу с целью добычи оставшихся корнеплодов как-то отпало... Бррр, ветер, холодно (-2, по прогнозу "ощущается как -6"). Синицам насыпала орехов. Кошек нет Теперь кошачьим кормом кормлю псарню у гаража (откуда их столько набралось?). Такие благородные! Едят сразу из пакетиков: выдавливаю потихоньку, а они так аккуратно ГУБАМИ (как лошади ) захватывают кусочки в желе. Одновременно по 2 морды на пакетик, и не грызутся,