Зашли с улицы недавно, отдыхаю, лопаю молодые орехи...с утра ходила в летнем, вечером в теплой куртке убирала в огороде все, что еще не убрано, вроде и готовились к тому, что погода должна испортиться, но как всегда неожиданно получилось... срезала оставшийся виноград, где-то три с половиной ящика ( буду теперь всех угощать срочно. :D ), пересадила пару перчиков острых в горшки, выдернула кустики недозревшего острого и повесила в теплице вниз головой. Выдернула свеклу, с маленького клочка земли прямо много получилось, почти 2 корзины сетчатых четырехведерных. Пересадила в горшок алоэ и все
Хочу спросиь, я делаю винный уксус, он получается крепкий, как крепленое вино, не добавляю ничего, виноград очень сладкий. Что сделать, чтобы стал уксус кисленький и некрепкий.
Раньше с яблок делала, а сейчас их нет много, а с винограда никак не приспособлюсь. Вино нормальное делаю, но нам его не нужно. А уксус не получается. :(
Зеленые кивано я уже давно попробовала, правда не впечатлили, ангурия больше на огурец похожа по вкусу. Но когда поспела, она стала как перезревший и прокисший огурец. Вот жду какое станет по вкусу кивано. Завтра буду пробовать. Не теряйте меня, если что. ;D
У меня лежит таких почти ведро, несколько самых крупных уже ярко-оранжевые. Чего-то я не могу решиться попробовать. :-X Еще 20 сентября собрала и лежат. Вот они 3 недели назад. Как они, съедобные? :-[
Собрала разный перчик боольшое ведро, сейчас еще пойду соберу наверное часть, да закрою несколько баночек лечо, и может еще чего. Перца еще много, а в понедельник обещают +3 ночью, но по ощущениям как 0. Значит надо уже убирать все, что осталось, тем более, что в четверг следующий -1 уже ночью обещают. Вот всегда так, в начале октября тяпнет заморозок, в огороде все уберем, а потом стоит нормальная погода чуть не до ноябрьских.
Я сделала партию, 5 баночек 700 граммовых. Мне понравилось, муж пробовать даже не стал. Буду сама теперь есть, на булочку вкусно с чаем. Только я масла немного добавила, почему-то не решилась.