Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

IrinaA

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    5492
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент IrinaA

  1. Привет и Добро пожаловать землячке! Чтобы не забыть как к тебе обращаться нужно Лелек  написать рядом с Екатеринбург.
  2. Ещё это блюдо называют Мясо по-французски. Блюдо это высококалорийно и диетическим его никак не назовешь, но нам оно нравится за простоту приготовления и праздничный вид, да и получается всегда вкусно. Для приготовления этого блюда подходят любые грибы: шампиньоны, сыроежки, вешенки, опята, У меня чаще всего бывает грибное ассорти. Мясо без костей (свинина,можно и говядину) Лук репчатый, Грибы Сыр Майонез Соль, перец Майонез иногда заменяю сметанным соусом (смешать в блендере сметану и немного брынзы (феты) 1. Мясо режу на порционные куски толщиной при
  3. Сварила две кастрюльки борща- один на мясном бульоне, другой на воде. Гуляш и картофельное пюре.
  4. Я да, из этой, квашенной, которую с маслом и лучком. Она у меня и в щи и в борщи и в винегрет и просто так.
  5. У меня есть рецепт шоколадных кексиков вегетарианских - надо? Без фото :-[ Надо! И не только мне! Наташа, отдельной темой!
  6. https://ru.wikipedia.org/wiki/%CC%E0%E7%E0%F0%E8%ED%E8,_%C4%E6%F3%EB%E8%EE
  7. Ну, хоть кризис хоть нет, а еда по расписанию. ;D У меня стратегический запас самолепных пельменей, раз в неделю варю. Вот сегодня их день! У меня едет в гости сын с семьёй, все вегетарианцы. Вот где засада! Чем кормить, и чтобы вкусно и разнообразно!? о новогоднем столе http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,117.0.html
  8. - 25 декабря(12 декабря по старому стилю) – Спиридон Солнцеворот, первый предвестник весны. «С Солнцеворота день прибудет хоть на воробьиный скок». Считалось, что с этого дня зима хоть и сильна, но солнце уже начинает склоняться к лету: «Солнце на лето – зима на мороз», «На Спиридона-Солнцеворота медведь на другой бок поворачивается». Крестьяне не работали в этот день, делали заговоры и обереги от всякого зла. Предсказывали будущую погоду: «Если большой мороз утром – проморозит до Крещения (19 января)», «Ветер на Спиридона – к урожаю гречихи, июньских заморозков не будет»,
  9. Светик, какой у тебя замечательный котёнок! Лапуля! Просто прелесть! Я несколько лет назад брала котёнка, британца. Наш Лёва так его и не принял. Две недели  мы мучились, старались их примерить, но ничего не вышло... Наш Лёва и к кормушке и к горшку не подпускал котейку. Приходим с работы, котик голодный и во всех углах туалет устроен. И сам, Лёвка наш, есть почти перестал, похудел, линять стал со страшной силой и в руки не давался и орал дурниной. Вообщем вернули мы хозяйке котёнка. Вот такой у нас кот. Теперь уже пожилой, почти 15 лет ему, но бодрый ещё и котов соседских гонять научил
  10. Всем, вновь присоединившимся, Привет и Добро Пожаловать! Землячке, Lusha, персональный  Велком!
  11. Автор azure- Светлана (с) Девочки, вот ссылка на домашние самодельные сыры. http://gotovim-v-gorshochke.com/blog/prigotovlenie-sira-v-domashnich-usloviyach-23-retsepta-domashnego-sira.html Лично я всегда делала вот такой сыр. (Иногда даже и без масла и без укропа, всё равно хорошо получалось. Подсаливала только) Делала из трёх литров молока. Если под гнёт не ставить, получается более мягкий сыр. Домашний мягкий сыр с укропом 1 л молока жирностью 3,2 %, по 2 ст. л. сливочного масла, яблочного уксуса, по 1 ч. л. сушеной зелени укропа, соль 1. Доводим молоко до ки
  12. Рецептик малосоленой нежной горбуши - под "сёмгу" от ЕленаN http://www.liveinternet.ru/users/matilda90/post346915854/ Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики. Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее. Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли Если очище
  13. IrinaA

    Кумато

    Тоже отпишусь по Кумато. Растила в прошлом году. У меня семена из США. Куст очень красивый, стройный, места мало занимает, пасынки растил очень скромно. Растила в два стебля, в кисти по 5-6 помидорок, кисти все завязывались, без пропусков. Урожайный-вот такой прямо отличник. По вкусу не понравился, шкурка толстая, и вкус ничего особенного. По все признакам очень похож на гибрид (урожайность, стабильность и вкус). Семена на брала и вряд ли снова посажу.
  14. - 22 декабря(9 декабря по старому стилю)– Анна Тёмная, Анна Зимняя. Это самый короткий день в году, день зимнего солнцестояния, «начало коренной зимы», день зачатия Пресвятой Богородицы её матерью Анной. Считалось, что в этот день беременным женщинам нельзя заниматься никакой работой и выходить из дома. Полагали, что с этого дня начиналась настоящая суровая зима. Заговоры о благополучной зимовке ульев, сохранении пчел. Делали прогнозы будущего урожая: «Если кружевина на деревьях на Анну - к урожаю», «Если снег привалил вплотную к изгороди – к плохому лету, а коли промежуто
  15. Диспут про алкоголиков и пьяниц перенесла вот сюда http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,57.3315.html
  16. Тема перенесена в Дачные дневники 2015. http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/board,43.0.html [iurl]http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3892.0[/iurl]
  17. Всем новеньким Привет и Добро Пожаловать! Отдельный привет землячке Vera_nt!   Мат часть нужно изучить! http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,1140.0.html http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,1280.0.html И очень  хотелось бы под аватаром увидеть и имя и место жительства. Это значительно облегчит общение. Загляните в личную почту, я там вам написала как это сделать!  :)
  18. - 19 декабря (6 декабря по старому стилю)– Никола Зимний. День Николая Чудотворца, заступника от бед и несчастий. Этот праздничный день был сроком платежей и хозяйственных договоров. «Для кума Никольщина бражку варит, для кумы пироги печет», «На Никольщину зови друга, зови и ворога, - оба будут друзья». Следили за погодой: «Если зима встала на Михайлов день (21 ноября), то на Николу Зимнего часто оттепель бывает», «Иней на Николу, день холодный и ясный - к урожаю», «Коли зима до Николина дня след заметает, дороге не стоять», «Хвали зиму после Николина дня», «Сколько Н
  19. Ага, относительно капустяки выслушала его ФИ...
  20. Призываю вернуться к теме! Приготовила голубцы, капуста китайская. Делать понравилось, листья сварились быстро, не рвались при начинке. А вот по вкусу не понравились, муж даже не доел, сказал чтобы я это больше не делала...
  21. У меня Чёрное сердце Брэда был не очень урожайный, штук шесть было на кусте, но все крупные. Куст индет, про  вкус писать не знаю что, если сделать скидку на малоснежное лето, то вкусный. Это самый крупный
  22. Вот и меня терзают смутные сомнения У меня посажен как Мамонт немецкий золотой, но у Саши он на фото красный, у меня вот такой.     и вообще я с ним согрешила, у меня три раза срывалась с подвязки нижняя кисть от тяжести, в конце концов всё же оторвалась, дозаривалась подвешенная в теплице и там сорвалась, треснула, такую и сфотографировала. А по вкусу совсем не понравилась, так... одна красота. Варианты такие Мамонт немецкий золотой(Mammoth German Gold, США) Герман Голд (German Gold) Герман Олд (Old German)
  23. IrinaA

    Бабушкино

    Сажала в прошлом году. Семена В. Редько. Растила в два стебля, куст индет. Хороший сорт, красивые крупные, тяжёлые  помидоры, у меня был урожайный и вкус классический, помидорный. Рекомендую!
  24. Прошлое лето было нормальное, солнышка помидорам хватило, они и в свежем виде были вкусные и маринованные вполне даже :niam:
  25. Растила Банановые ноги в прошлом году. Семена Наташи-Ярославны. :) Сорт очень понравился! Растила в два стебля, потом прочитала, что его не нужно пасынковать. Пасынки перестала удалять и сразу же это сказалось  на урожайности. Поэтому сделала вывод, что этот сорт умеренного пасынкования, т.е можно оставить два, три, четыре стебля. Но совсем на самотёк отпускать нельзя, моментально обрастает листьями, помидор становится меньше и они мельче.   а это когда перестала пасынковать
×
×
  • Создать...