Cherry
-
Публикаций
6822 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Cherry
-
Ага, угадали, я "шуршала" :D Девочки, мой муж непривередливый в еде, ест все, что даю. Другое дело, что я стараюсь не готовить то, что он заведомо не любит ;). Галка, "сандали" не заценил, самой пришлось наворачивать. Попробовал, сказал очень вкусно, но больше есть не стал ;D ;D ;D Зато он очень любит всякие супы-борщи. Щей наварила и пару дней свободна ;D, он их готов есть и на обед и на ужин. Аналогично и со "щавлем". К нему только должна быть непременно картошка зажаренная лучком и сальцем ("комяк" или "каша", где как называют). Иннусь, яблоки - НЕЕЕЕЕЕЕЕТ!!!!! Яблок мне не надо
-
Не-а :D У меня курятника нет, я о нем пока только мечтаю. А без курятника... у меня собака с охотничьими кровями.
-
Жанночка, может каким знакомым или родственникам в деревню курочек, а? Такую красоту надо сохранить как-то.
-
Ириш, веди разъяснительную работу :D, предлагай участвовать в дегустации. Мой уже не только есть всякие цветные, так уже и на работе коллегам пропагандирует разно-всякие помидоры :D Уже и туда семена передаю :P
-
Который "на той неделе" под зиму пойдет или тоже закопаешь?
-
Галка, когда ты люпин сеяла? Я в лесу собрала семян синего люпина. Не знаю когда его лучше сеять: весной или под зиму?
-
Ирочка, спасибо за фишку "через 40 дней промыть и распихать"! :D Я тоже солю сырым способом. Солила обычно в ведре. Стоят в подвале, но подвал не слишком холодный. Зимой каждый раз засада, начинают плесневеть! Что я только не делала, даже марлечку которая под гнетом в водке мочила ;D. Когда солила в банках и хранила в холодильнике - все ок, но они ж столько места занимают, не могу их там держать. Если будут грузди в этом году, попробую после просолки растолкать в банки и присыпать горчицей! Когда промываешь после 40 дней, всю зелень выбрасываешь?
-
Галка, разве он вытянутый у меня на фото? Круглый он. На верхних кистях проявилась "невяличкая дзюбачка" :D
-
Ириш, как солишь и главное, как хранишь соленые грузди?
-
Иннусь, на фото твой Сашер намного светлее моего выглядит. Или свет так падает? Мой реально коричневый.
-
Ну ты ж мамка ему, а я мачеха :D
-
Зося, ты выше здесь про Сашер Ф1 спрашивала. Я в этом году ращу около десятка гибридов, но черного - впервые! По урожайности он у меня уступает всем остальным, зато по вкусу - превосходит многих. Но до черных сортов ему далеко. Плотный, хорош будет для закаток. Помидорок у него по 3-4 в кисти. Может так плохо завязались у меня. В кисти 7-8 цветочков. alt="" />
-
Из альбома: Помидоры в теплице
-
Из альбома: Помидоры в теплице
-
Из альбома: Помидоры в теплице
-
Из альбома: Помидоры в теплице
-
Из альбома: Помидоры в теплице
-
Из альбома: Помидоры в теплице
-
Из альбома: Помидоры в теплице
-
Тань, ну и без сладкого перца, я думаю, классическое сочетание кабачок-томат будет очень вкусно.
-
Я тоже уже. Отвозила свое наверное + на все вышеописанные грабли понаступала, выводы сделала. Тоже за рассаду приходилось "ответ держать" по полной, будя, навоевались. В этом году после долгого перерыва подругам при пикировке маленькую рассадку отдала, а они уже доращивали сами, так довольны, рассказывают, что большие и красивые помидорки выросли. В начале сезона спрашивали советов, как кормить, пасынковать и т.п. Я довольна, растут садоводы :D
-
Девочки, добавила перец в соусе и перец для фаршировки в обжорки. Кому надо - заходи :D
-
Перец в соусе (можно использовать для фаршировки)
тема опубликовал Cherry в Заготовки из выращенного
Перец в соусе (можно использовать для фаршировки) Перец - 5 кг. Морковь - 15 шт. Подсолнечное масло - 0,5л. Уксус 9% - 100гр. Соль - 100гр. Сахар - 350гр. Томатный сок - 4л. Перец горошком - 5 шт. Перец наколоть вилкой в нескольких местах. Соус: Морковь потереть на терке и потушить ее в подсолнечном масле, добавить уксус, соль, сахар, томатный сок (без семечек), перец горошком и протушить все 20 мин. Затем порциями поочередно забрасывать в соус перец и тушить 15 мин. Укладывать его в банки вместе с соусом. Стерилизовать 1-л банки 30 мин. -
Перец для фаршировки на зиму Перец очищают от семян, бланшируют и охлаждают в ледяной воде (для мягкости и податливости при укладке в банку). Вкладывают один в один и ставят рядами в 2-х л банку. Заливают горячим рассолом: 800 гр. воды, 200 гр. уксуса, 2 ст.л. соли, 2 ч.л. сахара. Стерилизуют 25 мин.
-
- АДЖАПСАНДАЛИ А фаршировала я не их, а перец