Esme
-
Публикаций
5701 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Esme
-
Светик, мой рыбак варит каши смешанные, сдабривает их душистым подсолнечным маслом, ванилин у меня таскает и т.д. и т.п.
-
Нинуля, чтобы меньше уваривать, надо было оставить сок на ночь в прохладном месте (не знаю, как ты делала, а я варила и протирала через сито), он расслоится, сверху будет прозрачная жидкость, ее аккуратно слить, а масса уже гуще будет. Я так в прошлом году делала, но не пасту, а соус уваривала. В этом году так не мучилась, терла на терке то, что от сбора семян оставалось (шкурка на выброс), так меньше часа уходило на загустение для соуса.
-
Анечка, на днях еще постараюсь сфотографировать интересные рецепты.
-
Юля, какой славный лук! А у меня радость - сегодня купила семена Карамели (РО). продавщица честно предупредила, что семена годны до января 2014, но я не расстроилась - это остатки той же партии, всхожетсь была отменная, так что вся не пропадят, хоть половина взойти должна.
-
Только что сфотографировала в старенькой книжке и выложила в Обжорках рецепты заготовок из спаржевой (туршевой) фасоли. Обрабатываю фото в Фотофильтре, вроде. нормально получается.
-
Да, Аня, думаю, можно. Просто в 1991 году мы про вигну, кажется, еще не слышали.
-
И еще:
-
Вроде, получается. Продолжим (не знаю, как поменять местами 1 и 2 фото, начало рецепта во 2-м):
-
Вика, е5сть у меня вот такая книжка, всего-то ей 22 годика, живет постоянно на кухне (что видно по ее состоянию): Выбрала из нее немного рецептов. Туршевая фасоль - и есть спаржевая. Может, еще кому-то рецепты подойдут. Не запутаться бы.
-
Невероятные приключения итальянцев в России.
Esme ответил(а) tomatinka топик в разделе Сорта томатов
Значит, тебя итальянцы полюбили. Мне еще очень понравился (хоть и поздним у меня оказался) тот, что на ... di Lucca заканчивается (вроде, посылала тебе его). Вчера резала помидоры на сок - он сверху красный, внутри аж малиновый, помидорки такие увесистые, и вкус хороший. -
А я вчера собрала и целое блюдце на балкон поставила на семена. Придется пол-блюдца слопать. Давай адрес, Икру черную пришлю, она аккуратнее растет и тоже ранняя.
-
Удачные сорта сладкого перца и паприки
Esme ответил(а) Lisenok топик в разделе Баклажаны, перцы, физалис
Наташа, у меня Талтош был сочным. Может, тепла в прошлом году для семян не хватило?... Квадро ред, вроде, сорт (не выращивала, но семена, кажется, покупала). -
Еще такие сорта (как и зеленоплодные) подходят для аллергиков и для тех, кому нельзя есть сильно кислое.
-
На теплых полах, и без естественного света ...
Esme ответил(а) stas топик в разделе Агротехника, подкормки, приемы выращивания и т.п.
Ой, где об этом говорили даже не помню... :-[ Если не ошибаюсь, вот такой (он справа): -
Любушка меня уже попросили на другом форуме с трехчлена семян собрать, так что на днях его вскрою, если есть семена, все соберу. Алмапаприка мне тоже очень понравилась. А точно так выглядит сладкий Карат (от Манула), тоже порадовал.
-
Катя, это одно и то же, но из разных источников семян иногда получаются разные помидоры. Мне легче произносить Делишес. Мне семена присылала наша Леночка-Лео. Уже говорила, что получилось всего два дохленьких куста, плодов на них было мало и величиной до заявленного не доросли, но вид у них был настоящего Делишеса, и вкус очень понравился. Думаю в следующем году за ним поухаживать, да и семена будут уже самосборные.
-
Вот пойдет мой Михалыч в сентябре в отпуск, надеюсь эту тему фотографиями заполнить. А эти фото выкладывала в своей теме в День рыбака, рыбий бог моего супруга поздравил с праздником (ведро 12-литровое, а рыбка на весах уже без внутренностей и чешуи):
-
Рецепты домашней аджики на любой вкус
Esme ответил(а) Dana2009 топик в разделе Заготовки из выращенного
Это смотря какой острый перец, у меня с прошлого года есть намолотый, его на кончике ножа на 5-литровую кастрюлю достаточно будет. Даночка, горчица готовая, не сухая? А вот лук я сначала мелко порезала бы иподрумянила на раст. масле, а потом к нему все добавила бы, мне кажется, что так вкуснее. -
Танюша, хорошо, следующий сбор отложу на семена. Андрей, семена Икры черной мне прислали из Украины (спасибо Томочке), это сорт от коллекционера. Семена Израильских черри куплены прошлой осенью в Тель-Авиве. Гибридов в их мишталях (садовые центры) не попалось, но был не сезон на семена. Зато встретился пересорт и не все (из сладких перцев) взошло. Оба сорта отличаются высокорослостью, особенно, Израильский (он еще и пасынки гонит, как сумасшедщий). Икру черную смогла вести в 1-2 стебля, а с тем не справилась. Метр на метр сажать кусты не имею возможности (королевство маловато...), н
-
Что трихопол от болезней, знаю, а вот как этот противогибковый препарат влияет на вредителей?...
-
Невероятные приключения итальянцев в России.
Esme ответил(а) tomatinka топик в разделе Сорта томатов
Сережа, Бельмонте, вроде, у всех розовый получился, в т.ч. и у меня. Удивили Тондо личио нано - плоды крупные (у меня до 200 г), вкусные, хорошо сладость чувствуется. -
У меня в этом году растут черри Икра черная (поместила в каталоге) и безымянные из израильских семян (на паекете написато только, что черри). Эти мелкие, вкус хороший, семян не собирала пока (самой не нужны):
-
Добро пожаловать! Давайте знакомиться! 2012-2013г
Esme ответил(а) Sweet топик в разделе Болталка и курилка
Танюша, добро пожаловать! -
Мариш, не показывает, пишет: Сервер не найден.
-
Фото для календарей — 2014
Esme ответил(а) Помидоровед топик в разделе Технические и организационные вопросы
У меня все просто:
