Esme
-
Публикаций
5701 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Esme
-
Закуска из лука-порея и перца (на зиму)
Esme ответил(а) Esme топик в разделе Заготовки из выращенного
На здоровьичко, Олюшка. Сама задумалась - перец у меня в черном мешке почти весь поспел, а порей еще не сильно нарос, недели 2-3 ему точно надо бы посидеть в саду. Как сохранить перец до этого рецепта - проблема. Даже в холодильнике (в нем и места лишнего нет) может начать портиться. Сейчас понемногу замораживаю перец на зиму. Надо бы позвонить Палне, от которой рецепт, и посоветоваться, можно ли в этом рецепте применить замороженный перец. -
Вчера были у родственников мужа в деревне. У еих большое хозяйство, хозяка, Танюша. любит породную скотинку, даже кошек. Вот этого красавчика зовут Елисей, его подарил приятель их старшей дочери:
-
Насыпной яблочный пирог в мультиварке
Esme ответил(а) Мила топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Саша, я видела у нас в Покупайке такую, как в центре (зеленоватый рисунок), только пакет 2-килограммовый. Побоялась сразу купить, подумав, не будет ли выпечка из нее темноватой http://5dostavka.ru/news/87/ -
Отыскала у себя этот рецепт пл просбе одного хорошего человека, а потом подумала, что он еще комуто может пригодиться. ЗАКУСКА ИЗ ЛУКА-ПОРЕЯ И СЛАДКОГО ПЕРЦА(на зиму) рецепт от И.П.Таран Ножки лука-порея – 3 кг, сладкий перец цветной – 500 г (можно больше); Маринад: вода – 2 стакана, столовый уксус 6 % (лучше яблочный, или виноградный) – 1 стакан, масло подсолнечное – 1 стакан (можно меньше), соль – 2 ст.ложки. Промытый и очищенный порей нарезать тонкими колечками, перец – соломкой. Приготовить маринад, довести его до кипения, опустить туда нарезанные овощи, варить на слабом
- 2 ответа
-
- 1
-
-
Насыпной яблочный пирог в мультиварке
Esme ответил(а) Мила топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Женечка, а с этого места можно подробнее? На днях присматривалась в магазине к муке, чтобы немного запастись на зиму (раньше мне хватало одного 2-килограммового пакета не меньше чем на полгода, а сейчас, с нашим форумом...), увидела цельнозерновую и задумалась - нужна мне такая, или нет? -
Тех. вопросы по посылке семян - упаковка и т.п.
Esme ответил(а) Мариша топик в разделе Отзывы о продавцах, магазинах и т.д.
Спасибо, Светик, значит, я сразу не так поняла. Мне бы - лишь бы доходили. -
Безвременник(Колхикум) многолетник? Многолетник. Красивый? Весьма. Значит, здесь вам его и покажу (фото сегодняшнее): А вот таким именно это растение было в мае:
-
Все-таки лобелия умница - цветет себе и цветет (сиреневые ромашки вместе с ней - брахикома), фото сегодняшнее:
-
Моя бакопа в ОГ на сегодняшний день:
-
Ура, все-таки моя любимица Тайга жива! Осталось дождаться Большой красной тарелки, что-то еще не расцвело. В новом сезоне заставить Михалыча принести георгины из гаража к 8 марта.
-
Это ж надо, как ему на Кубани понравилось! И у меня, и у соседки, которая его тоже много лет выращивает, большой урожайностью он не отличается. все прощаем за вкус.
-
Тех. вопросы по посылке семян - упаковка и т.п.
Esme ответил(а) Мариша топик в разделе Отзывы о продавцах, магазинах и т.д.
Ирочка, если письмо легче 20 г достаточно дополнительных (т.е. к стоимости конверта, на нем марочка "А") марок на 10 руб. (я обычно клею рублей на 12-15), если оно весит от 20 до 100 г., то дополнительно надо клеить порядка 46 руб., точно не помню, клею, обычно рублей на 50. -
Натуля, в крайнем случае, можно кальциевую селитру (1 ст.ложка на 10 л воды, брызгать, как уже сказала, каждые 10-14 дней). Сейчас много хороших новых препаратов - брексил кальция; вуксал кальций; кальбит с (этот хорошо смешивать с бороплюс, который, в свою очередь, очень полезен от растрескивания плодов). Может, еще что-нибудь современное кальциевое имеется. Кстати, в брексиле кальция бор тоже есть. Я уже кое-чем немного запаслась, за зиму надо еще припасти, что в нашем фермерском магазине будет.
-
Натусик, как приятно это слышать. Ничего, поборешь и вершинку, только регулярно надо помидоры с кальцием опрыскивать - каждые 10-14 дней.
-
Мариша, очччень приятное зрелище. Я память фотоаппарата регулярно чищу, фото сбрасываю на комп(надо бы и отдельно сохранить, но все никак не соберусь).
-
Юлюшка. трудно сейчас сказать, почему так получилось. Добавляй сейчас сахар (повторюсь - лучше несколько раз понемногу, размешивать и пробовать), а на будущее учтешь свои ошибки. Удачи!
-
И может быть, еще хоть немного сырой зелени добавить (не сухих специй), тоже может вкус улучшится.
-
Танечка, со сметаной, которую надо куда-то определить, получается очень вкусный пирог со сливами, мы о нем болтали в теме Что вы сейчас делаете, а рецепт можно посмотреть здесь: http://forum.say7.info/topic34063.html , я его пекла и со сливами, и с абрикосами.
-
Юлюшка, а сахар добавляла? Попробуй понемногу добавлять, размешивать и пробовать.
-
У меня он еще и довольно раннеспелым оказался.Вместе с ним сеяла и высаживала Индиго - намного раньше спеть начал OSU Blue, которому я ухитрилась снести голову над первой кистью. Так на сегодняшний день он отрос из пасынка, сейчас думает спеть (первые давно съедены и немного семян в пакете лежат).
-
Нэллик, поискать по торговому залу надо, он у них может в самом неожиданном м месте оказаться. Можно попробовать кого-либо из продавцов,но не факт, что сами помнят, где.
-
У меня Сызранка (жаль, не помню, кто семена подарил) оказалась хороша по всем параметрам - урожайная, красивая, среднеспелая, плоды не растрескивались. Разве что вкус чуть-чуть простоват, но все равно собираюсь ее и дальше выращивать.
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Esme ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Если даже, как кабачки, то все равно вкусно можно приготовить. Люба-Васильевна в Обжорках замечательный рецепт выложила (а я фото - свежеприготовленных). -
Вероника, воды в такой джем не кладу ни капли. Желфикс в больших магазинах обязательно должен быть, у нас и то есть. Обычно находится, где всякая фигня от д.Откера, например, ванилин, лимонная кислота, желе и т.п.