Салат из огурцов на зиму

3 кг огурцов
1,5 кг репчатого лука
300 мл растительного масла
75 гр соли
1 стакан уксуса 9%
0,5 ст. ложки молотого черного перца
Укроп сколько любите, я не отмеряю
Лавровый лист на дно каждой банки
Огурцы режем как на салат "полукольцами" не очень тонко(3-5 мм), лук полукольцами посолить и оставить на час, чтобы дал сок, добавить укроп, специи все перемешать разложить в чистые банки и стерилизовать.Мне нравятся баночки 0,750 стерилизую 15-20 минут.

Надюша, спасибо за рецепт, давно его искала  :yep: Подскажите, а какой выход? Сколько баночек по 0,7 получается?

Я его ненавижу! Но дочке делаю две закладки- обажает.  ;)

Цитата о-ля-ля

Я его ненавижу! Но дочке делаю две закладки- обажает.  ;)

Оля, как-то недавно ела пробовала из перезревших огурцов - такая отрава  :-  А до этого кто-то угощал, мне понравились эти огурки, видимо, свежие были. Вот и сама хочу попробовать приготовить. Китайские нарастают, чувствую, что скоро завалят, заранее готовлюсь держать оборону  :D

Получается 6-7 баночек 0,7л