Ссылки на любимые сайты о кулинарии

http://forum.sibmama.ru/viewforum.php?f=43&sid=35bcc5114ad50efb512ab0ae64ce1247

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126

http://www.eda-server.ru/

Три самых любимых ресурса откуда беру рецепты

http://www.foodclub.ru/recipes/

http://www.vkusnyblog.ru/

но чаще просто ищу то, что нужно в гугле.

http://www.povarenok.ru

http://www.multivarka.ru

еще добавлю любимый кулинарный блог со всякими "кчайностями":

http://ginger-blonde.livejournal.com/

и свой сборник тыквенных рецептов (собрано со всего интернета, пользуюсь очень часто): http://pumpkin-garden.livejournal.com/13878.html

http://gotovim-doma.ru/

мой самый первый кулинарный сайт, это  потом уж на разных стала смотреть. И кулинарный блокнот отсюда скачала.

Не было такой темы. Молодец, Сережа, что открыл.

У меня один из самых любимых кулинарных сайтов этот: http://www.say7.info/

Все перечисленные сайты, отличные, пользуюсь постоянно :niam: :niam: :niam:

Иногда вот сюда заглядываю

http://multivarki-recepti.ru/

http://kuking.net/cuisine.htm

Люблю итальянскую кухню:

http://www.italian-kitchen.org/

http://www.edimdoma.ru/retsepty/popular/hleb

сегодня пек пшеничный хлеб с укропом на сухих дрожжах удивительно как они порой хорошо хлеб "поднимают" , но бывает и нет

Цитата Esme

Не было такой темы. Молодец, Сережа, что открыл.

У меня один из самых любимых кулинарных сайтов этот: http://www.say7.info/

Say7.info  :yep: Хозяйка сайта Настя - самобытный кулинарный талант.

Но она у меня на втором месте после мистера Джейми Оливера.

http://jamieoliver-ru.livejournal.com/

Первое, что с ним смотрела - это Джейми у себя дома (Джейми на даче). http://www.hdkinoteatr.com/documentary/3728-dzheymi-u-sebya-doma.html

Кому интересно, могу написать полный список его передач, он их ведет с 1998 года. Я  себе все (ВСЕ) его циклы и книги закачала, пересматриваю периодически, действует как витамины в большой дозе.

Мне Настины рецепты как-то ближе.

Джейми Оливера смотреть люблю, но его рецепты для меня не очень-то подходят. Действительно Настины ближе 

Настя Скрипкина с Say7 одна из первых в инете сделала  очень приличный кулинарный сайт, почти единственная была с качественными фотами. Потом когда к сайту форум привязала, то и девочки другие со своими шедеврами подтянулись. Мне даже ближе Ольга Имбирь http://forum.say7.info/forum113.html 

Когда я ознакомилась с приемами Джейми, то заметила, что в зимнее время, когда я в Мск, то готовлю как на Say7, а летом, когда я на Валдае, то мечу все на стол как мистер Оливер ;D

Накидала все на один поднос, руками перетрясла и готово  :D  :D  :D

http://supercook.ru/

Вот здесь тоже очень много интересного.

хочу еще раз сказать СПАСИБО всем кто рассказал о важности тщательного и длительного вымешивания теста , тем более с добавками типа маргарина и т.д.

вчера пёк открытый пирог с яблоками и яблочным повидлом ...

а сегодня батоны из пшеничной вс  (с молодым укропом) .  с добавлением  в тесто 100грамм маргарина и часть сахара заменил на шиповниковый сироп ...

вот еще интересная страничка

http://mariana-aga.livejournal.com/221480.html

http://www.litmir.net/bd/?b=191119

сайт не о кулинарии , но книжка стоящая

рекомендую

весьма и весьма   

занимательно

http://trablin.livejournal.com/172218.html

Цитата Галина П.

Ссылку!!! Ссылку!!! :hey:

Вот - http://conciertobarocco.blogspot.ca/

Лучший хлебный мастер! Обалденные рецепты всевозможного хлеба, булочек и т.д. С описанием процессов и разъяснениями.

Цитата Сергей

весьма и весьма   

занимательно

http://trablin.livejournal.com/172218.html

А Траблин закрылся к сожалению :( Хотя там осталась масса полезного и хлеба в том числе!

Цитата kalinka-malinka

...

А Траблин закрылся к сожалению :( Хотя там осталась масса полезного и хлеба в том числе!

Цитата kalinka-malinka

Вот - http://conciertobarocco.blogspot.ca/

Лучший хлебный мастер! Обалденные рецепты всевозможного хлеба, булочек и т.д. С описанием процессов и разъяснениями.

 

Огромное спасибо за ссылку :thx: Супер :yep: Все хочется быстрее попробовать испечь!

Цитата Ninulia

Да нет, вроде здравствует!

Не в смысле журнал закрыл, а в смысле не пишет больше... пока

а я в интернете рецепты нахожу по поиску, просто набираю рецепты таких-то блюд и куча вариантов выдается 

В 08.02.2014 в 15:20, Сергей сказал(а):

http://forum.sibmama.ru/viewforum.php?f=43&sid=35bcc5114ad50efb512ab0ae64ce1247

 

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126

 

http://www.eda-server.ru/

 

Три самых любимых ресурса откуда беру рецепты

посмотрела предложенные сайты, но то в основном форумы, а я нашла хороший тематический сайт о приготовлении различных блюд: https://mmprod.ru/

уже приготовила пару блюд с моими любимыми овощами помидорами отсюда:  https://mmprod.ru/search?name=помидоры - фриттату с сыром и помидорами и горячие бутерброды с сыром... просто объедение! Помидоры сейчас дешевеют - буду готовить теперь другие предложенные  блюда. 

посмотрела ресурсы -