Лидеры

ХЕ ИЗ СЕЛЬДИ Любимая закуска моей соседки(когда она у нас в гостях),детишки мои тоже обожают это блюдо. 1 кг.свежей селедки очистить от костей,порезать филе небольшими кусочками.Сюда же тонкими полукольцами 3 луковицы,всё посыпать 1 столовой ложкой сахара и перемешать.Отставить в сторону. На сковороду наливаю раст масло 100 граммов,добавляю 2 столовые ложки томатной пасты,всё довожу до кипения и выключаю.Сразу добавляю 80 мл.9%уксуса,перемешиваю,масса становится однородной.Минут через 15 сюда же в соус мелю черный перчик,добавляю 1 ст.ложку соли,перемешиваю.Когда заливка полност