Лидеры

Ни в коем случае ! Ничего возвращать не надо, всё получено по заслугам ! Одна стахановка хорошо, а две гораздо лучше ! Летом будем растить гномью красоту , а осенью ею хвастаться . Вот так например : Вкусное вино Сладкая Жар птица Багряный закат и Полосатый как перец Нумбат и Крапинка Толчок после землетрясения (Aftershock) гном Хоскинса-Баргера и Испаряющийся

Вчера я самым честным образом решила испечь хлеб на опаре Пулиш. Села изучать материал. Мамадарагая! Меня совершенно не вдохновили эти телодвижения с тестом. А когда я дошла до момента, где она высыпает в тесто соль и снова его мнет и мнет, кидает и кидает, я окончательно поняла, что это не мое! Ну не хочу я никаких заморочек! Понятно, что хлебушек получается волшебным. Ну значит, не есть мне волшебного хлеба. И не пить живой воды Да и вообще, у меня хлеб почему-то заканчивается утром. И пеку я его днем. По утрам я еще ленивее, чем в остальное время суток В общем, с чувством исполненног

ХЛЕБ ИЗ ЗАКВАСКИ Принимайте на суд. Я очень довольна результатом!!!! Настоящий, вкусный, корочка, мякиш супер!!! Александра, искренне благодарю тебя! Женечка, твои советы тоже все учтены, благодарю!!! Нашла статью, если бы я начала с нее, то к вам бы не приставала Ваше участие для меня очень ценно!

Доброе утро! Если нет настроения или тебе Нада, никогда у меня дрожжевое тесто не получается. Всё делаю, как обычно, а на выходе- не то. Юля, хороший у тебя хлебушек получился, а про вкус и спрашивать нечего, свой всегда А я с Пулиш заморочилась и не так, чтобы оно меня напрягало, между делом и тесто ворошила Вечером муку+ дрожжи + вода, вот и опара. Утром вымесила и дальше всё по ролику. Вначале жидкое, к рукам сильно липло, а после первой обминки поплотнее стало, такое гладенькое, приятное, бока прям попискивали. И да, тоже пекла в казане Кукмара. Получился румяный вкусный коло

А Желтые гребешки растила? Очень неплохой сорт, а уж какой красивый

НичОси- приснился! На поклон не надо, могу просто подарить , раз всё так серьезно. Расплата за рецепт рулета Правда я чуток изменила. Посмотрела- 30 гр. крахмала на 5 яиц. Не рискнула так печь. Добавила 100 гр муки. Вместо моцареллы в творог добавила сл. масло, сливки. блендернула до состояния пасты и взбила со сливками. Правда крем получился не очень густой. Пики не держал. Вместо ягодной начинки по рецепту. Пропитала корж малиной протертой с сахаром. Получилось вкусно. Спасибо за идею!

Я его не сажала никогда, мне у него название не нравится Так же, как и Дедушкины муди, хотя про него хорошие отзывы Я больше желтых люблю биколоры и оранжевые, из круглых советую Мэри Робинсон, Элфи и Джамбо Джим, они у меня в любимцах по сочетанию вкус-урожайность. Но Танюше может опять кислинки не хватить

И еще вчера разоралась с замороженными баклажанами. Баклы обжаренные. Утром выложила размораживаться. Вечером выложила их в форму, посыпала чесночной солью и разными специями. Немного смазала майонезом. Лук отдельно пожарила и выложила сверху. Поставила в духовку на 30 мин. В конце посыпала тертым сыром. Поскольку муж есть их не собирался, сыра насыпала от души, как я люблю. Невероятная вкуснятина получилась! И очень сытная!

Чабатту будете

На тему высоты растений. Вот такой Чезарино был у меня в прошлом сезоне. Сама очень удивилась. И это дет?!

Всем доброго утра!

Доброе утро! Нас завалило очередной порцией снега.

Доброе утро!

Доброе утро !

Доброе утро?

Смотрю в окно... Снег так красиво укрыл всё свежим покрывалом. Даже взгрустнулось, так хочется на дачу. Мы первую зиму за много-много лет не ездим в деревню, не топим баньку...

С детской непосредственностью и бабушкиной наивностью желаю всем приятного утра, вкусного завтрака и хорошего настроения на весь день!

А я успела уже добавить Козий мешок,Убеждение,Великан семейный розовый и Шоколадное сердце Рейнхарда А не убавила ничего И до посевной еще больше месяца

Всем доброе утро!

Доброе утро!

Собралась делать котлеты. А дома нет черствого хлеба Ну ладно. Думаю - схожу куплю половинку, заодно в ВБ зайду, заберу свои заказы. Сходила. Купила черного хлеба, в аптеку зашла, на ВБ за заказами. Еще в ФП зашла за прямоугольной формой для расстойки чиабатты. Одна есть, купила вторую. Простенькую, с антипригарным покрытием. Зашла на ВБ за заказами. Пришла домой и только тогда вспомнила, что белый хлеб я и не купила Отвыкла! Пришлось делать котлеты на манке. Еще и сырников напекла. Угощайтесь!

Доброе утро!

Доброе утро!

Доброго утра!

Доброе утро.

Всем доброго утра, плодотворного дня и хорошего здоровья! У нас опять морозит и в прогнозе только понижение температуры! @Юля Юля, хлеб шикарный! А я только в хлебопечке пеку хлеб, с дрожжевым тестом совсем не дружу. И вообще пеку редко, вот внуку на день рождения надо тортик испечь - вторую неделю настраиваюсь А на ваши произведения искусства смотрю с большим удовольствием!

Заставлять себя не надо. Лично у меня в таких случаях ничего толкового не выходит. Когда через силу делаешь. Я поэтому и на опаре делать не стала. Не лежит душа. А я булочки редко с пирожками пеку. Как-то мы с мужем их не особо. Так-то любим, но нельзя часто. Иногда, по праздникам, пирожки пеку.

А я сделала себе органайзер для садовых инструментов и моих личных прочих инструментов на стене гаража. Себе завела свои отдельные инструменты потому, что мужики бросают свои где попало и найти ничего не могут. Все развесила и стерегу Как только что- то у меня пропадает, поднимаю шум и начинаю искать. По свежим следам преступления быстро раскрываются Недавно стыренные рабочими пассатижи нашла загаженными в куче строительного мусора Слева группа измерительных инструментов Потом молоток, наборы отверток, пассатижей и утиных носов: Потом пилы и ножи, все п

Здравствуйте все!!! Хлеб просто великолепный! Переходите все на хлеб на закваске, уходите от дрожжей! Хоть я и пеку много лет хлеб на закваске и тоже вкусный (иначе бы не стала), но этот ПРАВИЛЬНЫЙ. Благодарю всех: Главных консультантов, болельщиков и всех, кто краем глаза заглянул. Александра, Александра, тебе за твое терпение, за знания и за желание передать эти знания низкий поклон. Если я кому то не поставила свою реакцию, то простите: живу в лесу, а потому у меня интернет -штука капризная. Хочу-работаю, не хочу-не работаю или буду сильно тормозить, зачастую возвр

Доброе утро!

Доброе утро , хорошего дня !

Всем доброго утра!

Оля, а я как написала предварительный список и убрала подальше. Не буду ничего добавлять, убавлять. Поменяла только Утенка и добавила еще Красного комара и на этом все.

Доброе утро и хорошего всем дня!

Да, реже стала заглядывать, в основном читаю, Вас догоняю. Списки я не составляю, когда получаю письмо, семена остаются в конвертах, так и храню, только свои собранные лежат отдельно. И вот когда наступает посевная, в ход идёт коробочка с конвертами, достаю, вспоминаю девочек, наши переписки, общение и так хорошо становится, благостно, от конвертика таким теплом веет, запускаю туда руку, достаю, перебираю, откладываю, и так конверт за конвертом формируются кандидаты на посадку ? Списки писать пробовала, не моё это Танюша, девочки, благодарю Вас за Ваши конвертики! P. S. К посевной не го

Девочки всем приветик)) Забрала посылочки Подчуфарова Людмила Москва, Олечка @ворона, Щерба И. Вязьма, Бывшева Ирина Мурмино @МурмИрина, Реброва О. Кемерово Рудничный, Зуева Ольга Смоленск) Девочки помогите всех по никам кликнуть)) Сегодня отправляем первую передачу - пойдет в Маиуполь, фотки выложу завтра, сегодня спешим - надо доделать)) Всем хорошего тихого вечера

Таня, это моя мечта жить на своей земле круглогодично, а не только в тёплое время года. С каждым годом моя мечта все ближе и ближе к исполнению, но всё так медленно двигается, я имею ввиду дом, который мы строим. Но все равно мы двигаемся, это радует.

Всем утра доброго и дня хорошего!

Всем доброе утро!

Доброе утро! А я всё собираю, но мы в своём доме живём, мне проще. Поднакопила - вынесла в огород. Скорлупу муж измельчает на зернодробилке(осталась после содержания кур) и весной рассыпаю под перекопку земли. А спитый кофе подсыпаю под голубику и гортензии.

Привет всем! Удачного дня!

Сейчас завтракали, разрезала хлеб. Муж сказал, печь его чаще В планах еще хлеб от Азизы и чиабатта.

Доброе утро!

Доброе утро!

Доброе утро всем! И я может сегодня добью список,хотя ещё не всё в наличии есть,до 63 дошла,вчера немного времени было и сорта корректировала,и тут догоняла,и про перец задумалась наконец то,но список по перцам будет экспромтом, скорее всего.И по сладким,и по острым.

Какой аппетитный хлебушек ,прям через манитор чувствуется что он воздушный и очень вкусный . Никак не могу себя заставит начать выпекать хлеб , только булочки да пирожки ,а ведь раньше пекла ,по самым простым рецептам .,без всяких заморочек и заквасок .

Доброго утра, хорошего настроения и никому не болеть! Здоровья! Танюша, извини, мы тут вчера с Таней и Женей хлеб пекли сама понимаешь, какое это ответственное дело, ни на минуту не отвлечешься... Насчёт желтков. У меня всегда бывает наоборот, желтки идут в дело, и частенько остаются белки. Когда готовлю хачапури по аджарски, например, я беру только желтки. Но если бывает, что желтки остались, то проблем с их применением нет. Блины, омлет с молоком, например. Но я знаю, что ты следишь за питанием, молодчина, надо с тебя пример брать, и отказываешься от пшеницы, сахара, жиров

Доброе утро и удачного дня