Лидеры

Я их натерла на крупной терке на своей новой шинковке А ты в чем сушила? У меня они быстро очень высушились, за несколько часов. Цвет стал бурый. Еще укропа насушила. И все вместе смешала, цвет явно улучшился. Наконец стали зреть п/о перцы в ОГ. Дочка на них смотрит и говорит - какие помидорки красивые

Девочки, хочу показать сливку, Детерини от Светика. Очень хорошая. Вежливый индет, не занимает собой все пространство, веду в три стебля, вяжет все кисти. Краснеет более-менее ровно. Одну кисть сняла полную, остальные по паре зеленых еще. Очень приличный на вкус, сладенький, не резиновый, но и не квашня. В банках не лопался. При снятии с плодоножки тоже. Это у меня Розовый Гай исполняет, через один трещит при отрыве.

Наташ, будет конечно, куда же без неё Но Дискриминацию по номеру столбика считаю тоже неверной. Постараюсь завтра пораньше открыть. В крайнем случае буду на чистку закрывать ненадолго. На самом деле всем хватает, семян полно.

Доброе утро! Я томаты с чесночными стрелками и базиликом посушила, перемолола, такой запахФокачча - в предвкушении

Доброе утро!

Оля, @Золушка , пожалуйста, рассмотри вопрос, может удастся найти перец полуострый Динозавр F1, я покупала его давно в СЕДЕКе, брала с запасом, в этом году были последние семечки посеяны. Не знаю, существует ли ещё СЕДЕК и эти семена, но вдруг. Он реально п/острый, добавляю по трети в свежие салаты. Когда семена были свежими, он был скорее пикантным, все вылавливали его и ели так. Крупный, сажаю со сладкими перцами (в этом году в ОГ под укрытие). Урожайный. Семена ф2 собрала, но не пробовала, надеюсь на повтор оригинала. Вот сегодняшняя фотка с линейкой для масштаба

Всем доброго утра! Каждый день начинаю, как многие из нас, захожу сюда узнать новости. Значит, так госпожа Фортуна (читай, Боженька - для кого как) решила. Лечите тело, успокаивайте душу. Все будет Принесла Танюше подарочек - фотку НеБлашиков ее. Пока не взвешивала, только фоткала немного. Но крупняк. На вскидку грамм 500. Крупный и красная сливка. На сливке нижняя кисть напоминает нижнюю кисть с крупного. А выше уже сливки. Нижняя кисть крупного.

Добрый день! Девочки, всем спасибо-спасибо-спасибо!!!

Всем доброго дня! И оранжевого настроения!

Вчера разговаривала со сватами. Они сейчас тоже все в заготовках. У них помидоры по 10 руб. за 1 кг Огурцы дороже, 30-50 руб. Но они говорят, это очень дешево, у них огурцы плохо растут, поэтому всегда дорогие. Просто на рынок зашел Херсон, цены упали в 5-10 раз

Доброе утро!

С добрым утром! Положительных эмоций и приятных забот

Утро доброе всем.

А еще у меня в этом году выросла просто отличная желтая морковка. Уже не помню, показывала или нет.

Всем доброго утра! Это так... вчерась навеяло А сегодня в 5-30 утра подскочила как ужаленная. От звука дождя. А на улице сушилка стоит. Я бегом, еще не проснувшаяся, рванула за ней на улицу, вся промокла. Занесла ее в дом и дождь закончился. Минуты на 2 был. Даже с громом. И все. Но заснуть я больше не смогла. Думаю, ну ладно, пойду хоть спокойно в таблице посижу, а то вчера все нервы тут потеряла. Не могла ставить единички в таблице, потом стало получаться через раз, но нужно было ее закрыть и снова открыть. А открывалась она не каждый раз. Я уже вся психованная сижу, а тут в

Всем доброго утра, плодотворного дня и отличного здоровья!

Сейчас про сушеные огурцы расскажу и пойду в таблицу. Я все же это сделала, насушила огурцов. Натерла их на крупной терке Они довольно быстро высохли. Еще и укроп с ними сушила. Потом в блендере размолола Знаете, сколько здесь сушеных огурцов? 15! 15 огурцов Изумрудный потом. Длинных! Никто не верит

Танюш ??? Хорошо понимаю тебя, с дочкой прошла две отмены операции. Потом сбор всех-всех анализов и рентгена по новой. Первая эмоция - возмущение, врачи-перестраховщики. Но потом приходит разум. Лучше ведь перестраховаться и подлечиться, а потом успешно на операцию ? Пусть Сергей успокоится, язву полечит и с новыми силами пойдет на операцию. Кстати, у Борисовны есть травяные методы лечения язвы по-моему ? хотя уверена, что врачи тоже назначили курс ? Танюша, ты главное сейчас сама не раскисай и не сдавайся. Любое твое сомнение будет передаваться мужу. Держись, дорогая

Вот и у меня не понятный,я же его повторяла и он выдал не пойми чегодо этого такой красотун был,а в этом тоже жёсткий,не урожайный,мелковат и ваще,как будто подменили его.Зато Древнее сердце Акви Терме радует,но к кусту не подлезть,как ни пыталась его сфоткать,никак не получается.

Я попробовала сшить по новому способу - через блендер перемолола томаты с чесноком и разлила в поддоны дегидратора. Такой запах был, что готова была спать рядом с ним. Осенью буду учиться фокачу делать. До форума такое слово то и не знала. Доброе утро!

Доброе утро! Хорошего дня!

Доброе утро !

Доброе утро!

Доброе утро всем

Сегодня , только смогла к обеду зайти и поздороваться,баклажаны закрываю. Всем привет,хорошего дня!!!

Всем добрый день и хорошего настроения вам! Всем удачи,сил и всего наилучшего!

Доброе утро всем!

Доброго утра! Солнечного, ясного всем дня!

Доброе утро!

Я выращиваю и передаю сыну. Он прогрессивный молодой человек, повар-кондитер по образованию. Он готовит мясо, птицу, рыбу с ними. Базилик, майоран, тимьян, розмарин -все его. Я, как ретроград, использую укроп и петрушку). Орегано и базилик использую только в заготовке Болоньезе. Опять ему)

Доброе утро! Это вы моего пересорта не видели . Цвета яичного желтка, граммов от 120 до 200, назван Нежданной радостью, получился из семян перца Китайские фонарики. На вкус неплохой, сладкий.

Танюша @Т@тк@, очень хочу спросить, можно? Какая твоя любимая заготовка из томатов? Мы ж не только ради красоты и сортоиспытания их ростим,хотя это думаю не на последнем месте.

Доброе утро в и удачного всем дня !

Ты знаешь, в интернете их много. Просто гугли заправка для сборной солянки на зиму. Там в составе лук, морковь понемногу, огурцы, соль, сахар, уксус и масло. Я бы изменила немножко. Морковь не кладу в солянку, (как и картошку), а вот томат кладу. Поэтому, думаю, я бы спассеровала лук, порезала огурец, залила томатным соком-пастой, уксус, соль сахар по рецептам. И еще. У кого есть возможность хранить в холодильнике банку. Я делала огурцы в огурцах. Отлично. Каждый слой мелких огурцов, чеснока, укропа, перекладывается тертой огуречной кашей из крупных. Ну и соль.

А я тем временем занимаюсь консервацией, кому кабачковой икры?

Танечка, да, думаю, что за последние 5 лет, с тех пор, как я пришла на форум (с учетом сидения в кустах ), я вырастила больше пяти сотен сортов... Но очень вкусные можно пересчитать по пальцам. К тому же, предпочтения то у всех разные... Я, например, ценю во вкусе хороший баланс сладости и кислинки, при большом содержании и того и другого, при этом должен присутствовать насыщенный помидорный аромат. То есть, чем больше в помидоре сладости и чем ярче кислинка, тем для меня он вкуснее. Также немаловажна плотность мякоти и степень сочности томата. Чем плотнее мякоть, тем для меня лучше. Сли

Я впервые сушу. Но подумала, что это лучше, чем в компост. Чесночные стрелки тоже впервые насушила. Муж в восторге. А сушеные огурцы девочки мешают с мягким сыром, плюс чеснок, мне кажется это вкусно должно быть.

С добрым утром! А я огурцы в компост... Может быть насушить в самом деле? Кто-то их использовал уже в сушеном виде? Отзовитесь...

Мой рекорд сезона Козий мешок

Таня, этот рецепт я увидела когда=то в Псковском вече, хотела дать ссылку, но что-то найти не могу, может быть Оля @Оля Псковишна со ссылкой поможет, а пока напишу словами как у меня записано: "Солянка на зиму по 700 гр огурцов и помидор по 500 гр перца, моркови и лука Лук обжарить на масле, добавить морковь и обжарить вместе. Далее добавляем остальные порезанные овощи, 1,5 ст. л. соли, 1 ст.л. сахара, лаврушку и перец горошком. Проварить 30 минут, за 5 минут до окончания добавить 1 ст.л. эссенции. Закатать в стерилизованные банки (я кутаю до остывания). Выход 2,25 л. Я де

Доброе утро! Хорошего,светлого дня!

Доброе утро!

Доброе утро! ПОКА открываю ТОЛЬКО вкладку ИТОГО для занятия столбиков. Завтра будет открыт набор овощей. Разделим задачи для меньшей нагрузки на таблицу.

Доброе утро. Лена, я в этом году очень очень довольна помидорами в ог. Высадила самых маленьких и слабеньких, тех, кому места в теплице не досталось, а выбросить рука не поднялась. Высаживали в середине мая,под укрывной. Обрабатывала один раз Луной Экспириэнс а конце июня. До сих пор стоят чистые. Почти все начали созревать к концу июля. Первыми были Казабалыкский, Сара и Казацкий. Огромных плюх навязали Золотые горы Медео (один 937г!), Черный Крым, Санрайз Джаз, Египетская ладья, Copia, Зелёная богиня Ксанаду. Ещё сажала Ириску, Бронзу, Грушку из Орла, Мармеладную лампочку. Все на ура!

Девочки, кто любит томаты с нежной мякотью и планирует заказывать семена у @Angelina, обратите внимание на сорт Модель. Сейчас съела 4 помидорки, все очень вкусные, очень сладкие с небольшой долей кислинки. Несмотря на нежнейшую мякоть, семян в плодах этого сорта практически нет и в достаточном количестве с 4 штук их собрать невозможно, поэтому я их собирать вообще не стала, тем более, что я люблю мякоть поплотнее. На сайте Ангелины на срезе семян в помидорках много, а у меня они получились почему-то малосеменные http://domashniypomidor.ru/index.php?route=product/product

Я, конечно, Золушка, но не до такой же степени, я ночью спать хочу. А если открыть и не следить, то потом концов не найдёшь. Вчера на час отошла, потом весь вечер разбиралась. За городом с мобильным интернетом это было очень весело. Имя, сестра, имя!!!

Доброе утро и хорошего дня, всем!

Вот и хорошо для Херсона, мы в том году в Крыму были, я б не сказала, что овощи фрукты были очень уж дорого. Но помидоры по 10 руб. это подарок. А огурцы на юге везде дорогие, у нас сейчас 70 р за кг. В июне 40 р. были.У нас сегодня ветер ещё усилился, Дон будем переходить вброд, всю воду сдует в море. Вчера поливала помидоры, смысла в поливе нет. Весь верх сухой, как ваши огурцы при сушке.Зелёные ещё висят внизу, но мало.Сушила помидоры, а последние просто сварились. Сезон помидорных заготовок заканчиваю. Сейчас делаю соус из них и всё. Племянница в Питере в ботаническом саду.

И я утонула. Огурцов, негодников, так и нет. Это впервые за всё время моего огородничества. Приходил сосед, предлагал огурцы, мы молчим как партизаны, что нам надо. Только сознайся - всё, завалят с головой соседи, односельчане, а так же группа "отдам даром". Мы сами, раньше услышав или прочитав просьбу, бегом отдавали свои, с сожалением глядя на тех, кто попросил. Огурцы у них стояли во дворе в пакетах, в ящиках, люди везли-несли, звонили, уговаривая взять именно их урожай, самый вкусный, самый хрусткий, самый отборный)) Люди обречённо принимали дары, не в силах отбива