Лидеры

Сомневалась создавать ли мне дневничок в этом году. Решилась снова Дорогие мои друзья! Хочу поблагодарить любимый форум за то, что вы у меня есть! И всех с наступившим Новым годом! Пусть ваши близкие и родные всегда будут здоровы и счастливы, а удача и любовь всегда будут рядом с вами! Я надеюсь, что следующий год будет именно таким, каким вы его и задумали!

Первые два дня наступившего года провела так, как наверное мечтала целый прошлый год - валялась с ноутом и смотрела фильмы и сериалы. В основном, детективы и триллеры. Ну, люблю я пощекотать себе нервы и душу Хорошенько отдохнув, благо и готовить ничего особо не нужно было, я и мой новый электрический помощник организовали операцию по спасению задрябнувшей свёклы. Попрошу не крутить у виска, но у меня продолжаются заготовки Вот собственно мой новый кухонный помощник - шинковка-измельчитель А вот почти новогодняя ёлочка, которую мы с ним вместе позавчера нарядили. Заправк

Соне 9 лет, Диме - 5 лет, Косте - 3 года, ну и нашему Тигру ой, Льву скоро 2 месяца

Одно из блюд, которое делала на новогодний стол. Скоро православное Рождество, может кому-нибудь пригодится. Блюдо простое, но вкуснючее. Свиная "гармошка" фаршированная и запечённая в духовке. Для готовки лучше брать кусок вырезки, например, корейки, она более ровная. У меня в наличие были два килограммовых куска свиной шейки. На куске мяса сделать поперечные надрезы не сквозные, чтобы получилась как-бы "свиная книжка". Надрезы с шагом сантиметра полтора. Ну, а дальше - полет фантазии повара! Я люблю сочетание горчица/мёд/ соевый соус. Такой маринад я и приготовила.

Ну, тогда покажу, что я сейчас ем Маринованные в собственном соку грибочки (в основном грузди и белые), с лучком, зеленью и заправленные сметаной. О, как же это вкусно, хоть и выглядит скромно! Это - ностальгия, это традиционно, это про моё детство, это про маму!

Конечно, нам столько не съесть. Это всей родне. Вчера часть банок уже уехала в Екатеринбург к любиной золовушке. А ещё у меня четверо внуков (ну вот, созналась, а ведь не хотела ...). Младшему из которых нет 2-х месяцев. Дочка зашивается... Ей в помощь мои баночки.

Но, и борщевая заправка - это ещё не всё по заготовкам Вчера уже наконец доделала из дожидавшихся с осени в морозилке грибов очередную партию нашей любимой солянки. Вкуснота. Свежая солянка в виде гарнира к зажаренным крылышкам. Ох уж эти вкусно-вредеые новогодние выходные

Девчата, посмотрите, какая в Сибири морозная красота. Берег Енисея, 3 января, минус 40. Енисей не замерзает, парит и образует на деревьях и кустах куржак - толстый слой инея.

Для поднятия боевого духа в нашем таборе, сообщаю, я получила письмо от Леночки Чтобы вас не мучить поисками, прилагаю список полученного добра. Присаживайтесь поудобнее, берите свои слюнявчики, приступаем 1. Cuore Antici di Ravenna ( Старинное сердце Равенны) 2. Ишалница 3. Белль из Пуату 4. Розовая магия 5. Butalina di Bernezo 6. Большой Меннонит Дороти 7. Hutane Хуцане 8. Большая Калина 9. Сердце Уолта Сволки 10. B

Наверное, это самое популярное пожелание на Новый 2021 год

Еще на новый год запекала форель. С запечённой рыбой дружу не очень. А эта мне понравилась. Я в основном рыбу или солю, или жарю. С утра рыбу почистила, обмазала майонезом, нутро нафаршировала петрушкой и лимоном. Завернула рыбины в пищевую плёнку. Вечером на рыбинах сделала надрезы, в них воткнула лимонные кружочки, завернула рыбу в фольгу. И отправила на 30 минут духовку. Получилось нежно и вкусно. И вроде бы не очень вредно

У моих детей приличная разница в возрасте - 12 лет. Дочка 1991 г.р., сын 2003. Что было между этими годами, вспоминать не очень хочется. Лихие, безденежные девяностые. И сплошные поминки в родне. Мы тогда всё старшее поколение, кроме свекрови - дай Бог ей здоровья, перехоронили. Тоже не до детей было. А потом как-то решились.

Девчонки, спасибо за всё! И за поддержку моего дневничка! Просто, зачастую не знаю, что в нём писать. Вот осенью мучила всех фотками заготовок В сезон хоть помидорки показать можно. Ведение дневника занимает время, которого не хватает. Хочется, чтобы дневничок был интересен.

Все мясное надоело. Драники (дэруны) на ужин. Мама у меня белорусска. Угощайтесь.

Ща похвастаюсь. Вон чего на Валдберисе заказала. Пищевые красители и формовочная сетка со шпагатом для запекания Пока нельзя к детям ехать буду печь и разукрашивать пряники.

Добрый вечер, девушки! Что, все поголовно шуршат семенами? Передохните, кофеЮ выпейте с чизкейком: Я, как тот еврей, который с тортиком ходит по гостям, пока он не засох...

Девочки, я сделала это! Я сделала! Список готов. Надолго ли? Честно, не знаю. Сегодня, во всяком случае, он вот такой 1. Эльфи (Elfi, США) 2. Адамово яблоко 3. Клеота жёлтая (Cleota Yellow, США) 4. Сицилийское блюдо (Sicilian Saucer, Италия) 5. Пересеченная груша 6. Гребешок. 7. Персики и крем 8. Сварт (Svart) 9. Чудо Уолфорта (Wolford Wonder) 10. Итальянские сердечки 11. Покоритель неба 12. (Pommedior Saint Jean Beauregard) 13. (Domaine de Saint Jean de beauregard) 14. Big

Танюша, привет! С наступившим! Молодец, что завела дневничок. Какая у тебя прелесть на участке! Даже боюсь представить сколько труда в него вложено! Вот ведь болтушки! Пока сижу на третей страничке твоего дневника, на которой обсуждаются сорта перцев. Поэтому, вставлю 5 копеек на тему. Тань, я тебе выслала сладкий перец Нижегородец? Это чудо, а не перец! Неприхотливый, очень урожайный. Может втиснешь его в список? Сажай его в ОГ, он не подведет.

И по поводу челленджа бычьего: В 2020 растила Бычье сердце от подруги. Дала растень со словами: "Посади обязательно, у меня таких много, выращиваю давно." Самое интересное, что из того, что она себе оставила как Бычье сердце, ни одного "Сердца" не было... А у меня ее растюха - самая урожайная в сезоне 2020, хотя и дохленькая по строению была, и плодила вкусными розовыми плодами с тонкой кожицей. Оля, увидев это фото, кричала в телефон: "Собирай семена! Обязательно!" Кстати, её же семейный сорт Клавдия Еремеевская - розовые плюхи до кг весом...

Во!!! Плохо сфотала..Не видно кучи семян!!!

Покажу как у меня размещены малыши. Стеллаж из леруа, из двух стеллажей собрали один для малышей с 6ю зонами. В каждой зоне по 2 лампы по 35кВт светильники Uniel. Креплю на резинки в отверстия, как на фото. Муж подключил все лампы параллельно.

Ну что жжжж, хлеб испекла, селедка замариновалась, паштет готов , казалось бы можно бы и сорта перебрать), но муж заказал курицу родителям, да так, что их приехало 4 шт и они не влезают им в холодильник, жду.. придёт с двумя , разделаю и сегодня на кухню больше не пойду. Но и хорошо , хоть передала половину всего родителям , им и готовить не придется, отдохнут. Куриц тоже сделаю по быстрому- заверну два рулета, один нам, а второй им верну уже готовым .

Юля и девочки, Огромный привет). Только добралась до компа. Поздравляю всех с наступивщим Новым годом. Желаю всем чтобы 2021 порадовал нас намного больше чем 2020. Желаю в новом году главное крепкого здоровья!!! Огромного счастья и удачи во всех начинаниях)!

Девочки, привет! Посмотрите наш мини-сериал "Нежность". Там серии короткие, по 20 мин., можно за день как фильм посмотреть. Очень мне понравился. Сначала вышел клип Шнура который он наложил на первую серию...ну а дальше смотрите сами.. Очень легкий, с юмором, замечательная операторская работа, любимые актеры. Не пожалеете.

Вас уже доганять не реально, бегу, бегу, а вы всё впереди Пока я с тортиком накосячила, они уже и списки составили Тоже возьмусь за это трудное дело после праздника. Угощайтесь, кто там схуднул пока табор догонял

У меня очень простой женский вариант. Куплена в хозмаге сборная пластиковая этажерка по размерам подоконника и окна, колесики сняты. Люмки по длине полок, примотаны изолентой к дну каждой полки (он же верх следующей полки), можно еще к нижней привесить и на подоконник рассаду ставить, пока умещаюсь. Вкл-выкл одновременно всех. Общий вид и как лампы крепятся Растюхи постарше в стаканчики пересажены, малявки в контейнерах. Контейнер лучше выбирать по размерам полки, у меня отлично вписываются контейнеры от пироженых и торта типа Сказка. При выборе этажерки надо учесть рассто

Девочки, спасибо огромное. Это не я хочу, это мне надо народ накормить на Рождество. У мамки сегодня юбилей, а мы как всегда собираемся на Рождество. Стол весь за мной, маринад уже приготовила, ща куру намажу и до завтра пуЩай все маринуется. А завтра к мартену

Ну понятно. Зеленую богиню Ксанаду ты не растила. Соответственно и не пробовала. Поэтому и не воспринимаешь. А если бы мне кто-то раньше сказал, что у белоплодного томата вкус может быть очень ярким и насыщенным, я бы не поверила. Но вот Большие белые полосы именно такой. Правда, они скорее бледненько-желтые. На фото ярче, чем в жизни.

Тоже списочек набросала. Жду проф. совета. Покритикуйте, плиз. Люблю маслянистые, но чуть с кислинкой. Ранние в горшки, в ноги к индетам : Июньский, Июньский желтый, Кэмпбэлл (Туманов), Розовый Гай, Тетушка Гномы в горшки : Розовая долина Клэр, Розовый изюм Биколоры : Зол. яблоня Св.Жана де Борегард, Зол. горы Медео, Реликвия Роудс Черныши : Черная сосулька Консервация : Грушка полосатая, Кибиц, Сан Марцано, Козула 14, Козула 141, Носики,Сызранская пипочка, Сызранский кистевой Бифы : Австралиец, Бабушкин мёд, Гусиные ручьи( самый вкусный у меня в 2020г), Рим, С

Если чё, я записала А Мисс Форье тебя порадовать? Ох и вкусная эта красавица!

Была у меня. Вкусом не поразила. Так, в принципе ничего. Но не вот прямо ах!

Вооот! Веточка! Как ты права! И давай уже на ТЫ без церемоний, договорились?! Весь вкус и аромат как раз и остаётся в грибочках, отваренных и замаринованных в собственном соку. И по-моему, так проще грибы делать. И пусть у таких грибов вид неказистый, зато вкус Я их делаю, даже ни в какие рецепты не смотрю. И солю, и сахарю, и специи добавляю на свой вкус по ходу готовки. И хорошо, что сюда можно использовать и большие переросшие грибы. Все равно получится вкуснятина.

Всем бобра! Пробовала вести блог - как-то криво пошло. То своё сообщение удалю, то чужое, то записать забуду, то сохранить, то еще что-нибудь... Может дневниковый формат будет мне благоволить Ну и котэ на удачу в этом году надо впустить

Я нашла в 2018 году аптекарский пакетик с надписью маминой рукой "Любашины, 2012". Взошли все, в 2019 на улице дали неплохой урожай, в 20м росли в теплице. Очень добротный розовый вкусный томат, имя не смогла определить, будет Любашин (усл).

Сварлуша в теплице шикарная получилась!!!

Вот и славно, вот и молодец! Здравствуй, мастерица! Гостям - привет!

От стены-то уже ничего не осталось. А головы у всех целые А в головах мысли противозаконные... где б еще помидоров хапнуть Не, Оль, кто ж на святое покусится? Исключительно "о стену дома своего" Мне чего, так и стоять в раскоряку до посевной??? Так интересно же! А он еще и желтенький? Оставлю. Пусть всех удивляет. Доброго утра всем!

Доброе утро,девочки!!!

Привет всем. Анастасия нужный вопрос задала. Я то же надеялась. В таблице посадок стоит 0 вместо единицы это значит ? (считает количество автоматически), Исправила опять перебор (гуляет 10 сортов). Но @Мама Антона авторитет и еще много авторитетов что то поменяет в моем списке. Спасибо им Пока Авторитетные советы Шрифтом курсив. Сортов много, (спасибо форумчанам) памяти в голове мало, вот и пытаюсь составить список посадок. Пока безуспешно.

у меня именно такие легко-антоциановые красавчики эти влюбленные сердечки и выросли,и влюбили в себя,чую, надолго,а вкусные какие были !!! уж вот, вроде, растет всяко-разного,а эти видом, и вкусом отличились, и запомнились,семушки у меня были от ОлиСашиной, @ОляСашинаспасибо большое!!

Танюшка, по сортам я товарищ начинающий любитель ?, много не подскажу, но слушаю внимательно, а вот о жизни и погоде - с удовольствием) услышала в новостях, что елка в Казани 35 метров, красота наверное))) у нас в Белгороде тоже 35 м нарядили))) волшебное время сейчас, Рождество скоро) вот вам девочки красоты нашей немного? https://www.facebook.com/groups/myBELGOROD/permalink/2847079298870852/?sfnsn=scwspmo https://www.facebook.com/groups/myBELGOROD/permalink/2848100792102036/?sfnsn=scwspmo Творчество не моё, но больно красиво)))

Девушки, ну пожалейте вы простых обывателей дневничков. Зашла... Поздравить всех с "Бычком" пришедшем. Пусть радость нам всем принесет Через день зашла в Танин дневник... О.. а там уже 10 страниц, помидорки обсуждают. Ладно, думаю, открою страничку у себя в Excel ... хотелки и красоту помидорок туда записывать. Но что вы делаете то? Через день уже 28 страниц... Нахохоталась..и уже этот Excel у меня в четыре ряда по 10 штук...превратился. Я уже эти помидорки (хотелочки мои) в интернете смотреть не успеваю, я даже записывать в своем "правильном " Excel (не в тетрадочке ) не успева

Всем доброе утро и хорошего дня!!!

Бабушкин мед от Ангелины- классный. Там по всей высоте куста одинаковые ровные бифики, красные. По 2-3 штуки в кисти у меня были. В ОГ. В теплице, полагаю, ещё круче будет. Я осенью в ее с Милой дневнике писала, и кажется даже фотку ставила. Шикарный томат. Очень вкусный. Один из лучших 20 года.

Моя Мила

Неля! Я и в теплицах без бирок всех знаю в лицо. И вкус помню. А чтобы достовернее помнить всю информацию, я в течении периода выращивания, в амбарной книге, на плане посадок, постоянно разными цветами делаю напротив сорта различные пометки. Потом это всё пригодится.

Нет, это мой земляк однофамилец Толя Васильев такую красоту фотает. У него и техника для этих целей отличная, он и в конкурсах участвует. ЗЫ. Ко мне на "ты"))

страшнее моськи зверя нет! главное не размер а наглость! ( кто посмеет ребенка обидеть? )

Мороз конечно, ух! А на столе росточек и становится теплее, скоро весна!